母親的“低碳夏日”

嚴德本

梅雨季節的風風雨雨剛剛收住腳步，炎夏就匆匆地趕上來了。天說熱就熱，太陽轟轟烈烈地在天空行走。在保護生態環境的呼聲越來越高的今天，曾喜獲“鄉村環保使者”的耄耋之年的母親應邀登上家鄉“板凳科普講習所”，興致勃勃地侃談著她的“低碳夏日經”，贏得父老鄉親的熱情掌聲。

母親在家中常備幾把“手搖風扇”：芭蕉扇、大蒲扇、紙折扇子。孫子給她裝了多年的空調從來不啟動，哪怕再熱也絕對不開。小重孫天真地說老奶奶是“小氣老人”。面對“責怪”，她總是開玩笑地“搪塞”，那玩意兒最耗電了，對一個家庭來講，它制造出來的污染也最大。人成天浸泡在“冷氣”中，還容易得“空調病”。電風扇也要少吹。遇上酷熱的天，白晝，她就手執大蒲扇，走出室外，去大樹蔭下乘涼，享受著自然風帶來的涼爽和愜意。或是躺在家中的藤條椅子上，一邊搖扇，一邊閉目養神，享受著手動心定的自然涼爽;夜晚，則滅掉電燈，少看電視，搬張凳子，坐在小院里，沐浴在如水的月色下，和家人、鄰居聊聊天，或是在黑暗的夜空中數著那閃閃發光的星星，神思那嫦娥奔月的美好傳說，遙看那彩燈點點的飛機夜航，偶爾還可能有螢火蟲飛來，晚風習習，螢蟲曼舞，多么美妙，又是多么富有詩意啊！

母親基本不用冰箱。母親盡情地向親友、鄰居推介她的“低碳科普經”。咱鄉村人，沒有城里上班人的匆忙和煩躁，不用一下子買那么多食品把冰箱里塞得滿滿的。每天早晨，挎只籃子到菜圃里摘菜，或是到菜市場買新鮮菜。她學用醫學專家的理論作“注解”：夏天的飲食應以清淡為主，多吃新鮮菜，少食葷腥。母親和父親就經常買些西紅柿、黃瓜、絲瓜之類的，回來后洗凈擱置在放滿井水的盆里。這樣，放上一天也沒問題。中午、晚上，吃多少就切多少，現炒現吃，原汁原味。要解“饞”了，也盡量少買些魚肉，夠吃一頓就行。這樣，就天天吃“鮮食”了，天天就有好“口福”了。不用去擔心變質的食物把肚子吃壞了，既節約了電，又保護了腸胃，有益于健康，何樂不為。這不，父母雙雙年屆九旬，從沒有“住”過醫院，身板硬朗著哩。

我們在縣城小區里待久了，常常就趕回老家“避暑”，幫父母種種菜，劈劈柴，曬曬衣被，燒燒鍋。母親至今還用大鍋煮飯，大鍋燒菜。我曾讓孩子給老人買了煤氣灶、電飯煲、電炒鍋，現場還“指導”試用幾次。可，母親說啥也不肯用。她說：“捧點柴草燒個鍋有什么難的呢？我們用大鍋習慣了。煤氣灶的鍋小，炒菜不方便，炒出來的小鍋菜也沒有大鍋做的香。”每當看到孫輩兒津津有味地吃著大鍋里煮出來的飯鍋巴，常常顯露出一副開心的模樣。我漸漸認同了母親說的道理，那大鍋做出的飯菜就是跟電飯煲做的不一樣，質樸、清新，色香味俱全，還帶有一股幽幽的鄉野氣息，食之讓人有一種回歸童年、回歸自然的感覺。整個暑期，孩子們常常樂不思“城”，要求多留在鄉村老家陪長輩“度夏”。

夏天雨多，母親用大盆、小缸把雨水存起來，燒開慢慢地飲用。母親稱這“天落水”比那些可樂、雪碧之類的飲料好喝多了，既解渴又去暑，喝多了還能延年益壽哩！

整個夏天，母親全部手洗衣物，并且讓衣物自然晾干。這樣，既節水又節電。她還用專用大鍋燒熱水洗浴，舒適又滋潤。

常在老家陪父母過“低碳夏日”，我們全家也幾乎被母親“同化”了。

夏天，我們給父母親買上“最愛”的棉質衣服，讓他們穿著清涼、時尚、舒雅。

暑假外出和帶著母親逛街，我就蹬著三輪車出行，自帶水杯和筷子，自備食品，少上飯館。途中，母親總陪著我們收拾廢棄物，保護環境，其樂融融。

今年暑期，母親參加“夕陽紅”避暑觀光旅游了。我還將到鄉下老家，過“低碳夏天”，并帶著宣傳母親的“夏天低碳生活經”任務，帶動更多的人去親近自然，去擁抱美好的未來，讓生命永葆一份綠色。