美國西雅圖限塑新規，7月1日起塑料吸管和刀叉全禁

2018年7月1日起，美國西雅圖將全面禁止餐飲業者提供塑料吸管及塑料刀叉，鼓勵改用可重復使用的餐具或可堆肥塑料制品。

據統計，西雅圖市內領有營業執照的餐飲業者約有5 000家，這波限塑措施預計將帶來重大影響。西雅圖公共事業委員會公告指出，違規業者將面臨250美元罰款。

西雅圖公共事業委員會浪費避免及產品管理部策略顧問杰克森表示，從7月1日起，餐飲業者就不得再提供塑料吸管、塑料刀叉等餐具給消費者，應該改用可堆肥塑料制品，也提供可重復使用的餐具或盡量避用吸管。

西雅圖公共事業委員會主委哈拉表示，全球海洋都面臨塑料污染的嚴重危機，“西雅圖身為開路先鋒，為美國其他城市樹立榜樣，定禁用吸管規定，個人深感為榮”。

哈拉進一步表示，明年的目標是讓全體餐廳業者、食物餐車攤販以及外燴業者也都避免繼續使用塑料餐具，改用可堆肥塑料制品。據悉，雖然餐飲業者被禁提供塑料餐具與吸管，但消費者在西雅圖各地超市與零售店，還是買得到這些商品。