日光溫室越冬茬甜椒栽培技術

孟慶林 歐勇 董文閣

摘要? ? 遼寧省凌源市設施栽培的主要蔬菜品種為黃瓜和椒類，其品質優良、高產高效，成為當地農民的主要經濟收入來源。本文主要闡述了遼寧省凌源市日光溫室越冬茬甜椒生產栽培管理技術，具體包括品種選擇、土壤及棚室消毒、整地施肥、定植、定植后管理、采收后管理等方面內容，以期為氣候相似地區提供參考。

關鍵詞? ? 甜椒;日光溫室;越冬茬;栽培技術

中圖分類號? ? S641.3? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2018）23-0087-01

1? ? 品種選擇

冬季日光溫室經常遭遇低溫弱光環境，弱光直接影響甜椒的光合作用，造成產量下降。因此，應選擇耐低溫弱光、抗病性強的豐產品種。對新引進的品種最好小范圍種植2年，表現良好方可擴大種植面積。

2? ? 土壤及棚室消毒

可采用高溫悶棚、大水漫灌、藥劑處理等方式。施石灰氮900 kg/hm2能夠改善溫室連作田土壤環境，有效減輕溫室連作障礙[1];藥劑熏蒸處理，即將田間雜草、前茬植株清除后，結合翻地，撒施50%多菌靈可濕性粉劑30 kg/hm2;或用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或40%菌核凈可濕性粉劑1 500倍液等均勻噴灑，噴藥液3 000 kg/hm2。

3? ? 整地施肥

甜椒需肥量較大，一般施用充分腐熟的農家肥150 m3/hm2以上，施用氮磷鉀復合肥600 kg/hm2;適當補充中量、微量元素，用硫酸亞鐵和硫酸鋅各37.5～45.0 kg/hm2、硼砂15.0～22.5 kg/hm2。施底肥后深翻土壤，并用旋耕機翻地2次，且深度達到30 cm最好。

4? ? 定植

越冬茬甜椒宜采用單壟栽培，以利于通風透光，行距140 cm，壟高10～15 cm，采用膜下滴灌或微噴灌，以8月中下旬定植為宜。定植前1～2 d，用30%噁霉靈水劑2 000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，加入生根劑灌根，每個營養缽50 mL。根據品種的株型，栽植2.7萬～3.3萬株/hm2。埋土深度與營養缽深度一致即可。定植后，種植行和操作行可以漫灌，以降低地溫并提高近地面空氣濕度;同時用草苫、遮陽網或舊棚膜遮蔭降溫。當甜椒新葉顏色轉淺，表明已經緩苗、新根已生長。

5? ? 定植后管理

5.1? ? 苗期

緩苗期過后，要適當降溫、控水，培養強大的根系，保證植株健壯不徒長。溫度以白天22～25 ℃、夜間13～15 ℃為宜，控制夜溫不能過高?？蛇M行劃鋤松土，以保持土壤水分、提高土壤溫度。每次松土后可灌黃腐酸類生根劑，冬季松土后覆蓋地膜。

5.2? ? 開花坐果期

此期白天溫度控制在22～25 ℃，早晨最低15 ℃左右，保持10 ℃左右的晝夜溫差最為適宜。開花期宜旱，以少量供水為原則，不可輕易澆水，直到果實達到3 cm才可以澆水。保持棚膜清潔，提高透光率[2];在溫室北部張掛反光幕，以提高光照強度，保證光照充足。此期要做好整枝工作，根據品種特性及栽培密度決定整枝方式。一般采用雙桿整枝，初期溫度較高時可以每桿留2～3個果;隨著溫度降低，至低溫季節，每桿留果數減少至1～2個，以保證植株健壯生長和連續坐果;開春轉暖后可逐步增加肥水供應，增加留果數。隨時疏去病枝、病葉、病果、畸形果以及老葉和莖基部側枝。

5.3? ? 果實膨大期

當甜椒果實核桃大時，進入果實膨大期，田間管理的關鍵是保證較高的溫度、充足的肥水和適宜的光照，以促進果實生長。果實膨大期要重施催果肥，低溫季節要沖施含氨基酸、腐植酸的肥料300 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2，每次澆水都要帶有肥料。同時，注意及時葉面噴施中、微量元素肥料。此時期營養消耗增加，而日光溫室中通風條件較差，補充CO2氣肥可使光合作用變強、抗氧化能力增加[3]。此期溫度宜高，但不要超過30 ℃，以白天26～30 ℃、夜間15～18 ℃為宜。冬季低溫時，植株生長和果實膨大均較慢，易形成畸形果，應注意棚內保溫;另外，還要適當剪去內膛部分側枝，改善通風透光條件，預防病害發生[4]。

5.4? ? 果實轉色期

果實轉色期，甜椒的生長中心仍然是果實，一般保持白天棚溫為25 ℃左右、夜間棚溫為14～16 ℃，最有利于甜椒轉色;水分調節要平緩，適當干旱且澆水量不宜過大，否則易裂果;此期追肥量要適當減少。為加快成熟，應及時去除下部葉片，增加田間通風透光度。

6? ? 采收后管理

每茬果實采收后，要整理植株，長勢弱的可沖施少量氮肥，同時噴施康補600倍液等葉面肥。注意協調好營養生長和生殖生長，保證植株良好的連續坐果能力。

7? ? 參考文獻

[1] 張學鵬，寧堂原，楊燕，等.不同濃度石灰氮對黃瓜連作土壤微生物生物量及酶活性的影響[J].應用生態學報，2015，26（10）：3073-3082.

[2] 張玉華.日光溫室冬春茬甜椒高產栽培技術[J].農民致富之友，2015（3）：30.

[3] 楊志剛，崔世茂，胡栓紅，等.長期CO2加富對日光溫室秋冬茬甜椒光合生理及低溫適應性的影響[J].北方園藝，2017（13）：84-90.

[4] 王沙沙.日光溫室甜椒高效栽培技術[J].河北農業，2017（10）：24-26.