番茄“2+X”氮肥總量控制試驗

趙賢友

摘要? ? 為了探索番茄科學施肥技術，設計了番茄“2+X”施肥試驗。在常規施肥和優化施肥2種施肥水平條件下，進行小區肥料試驗。以優化施肥為基礎，在有機肥和磷肥、鉀肥施用量相同的情況下，通過設計氮肥單一因素不同施肥水平，研究其對番茄產量的影響。結果表明，優化施肥產量和效益最好，不施氮肥產量水平最低，70%與130%氮肥水平產量和效益水平較差。

關鍵詞? ? 番茄;“2+X”;試驗;產量;效益

中圖分類號? ? S641.2;S147.5? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2018）23-0074-02

番茄是我國的主要蔬菜作物之一，適時、適量施肥是保證番茄產量和品質的關鍵[1]。但在生產過程中存在過量施肥和盲目施肥現象，不僅影響番茄產量和品質，還會破壞土壤理化性質，誘發番茄病害[2-3]。本試驗是番茄“2+X”試驗中的氮肥總量控制試驗，分常規施肥和優化施肥2種施肥措施。在優化施肥的基礎上，在有機肥和磷肥、鉀肥施肥水平相同的情況下，通過設計氮肥的不同施肥水平，探索對番茄產量的影響，從而得到番茄氮素最佳施肥量，以期為番茄科學施肥提供參考。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗地點選在肥西縣花崗鎮四合社區。交通方便，有一定蔬菜種植規模和經驗。該地是蔬菜生產基地，蔬菜種植歷史悠久，農戶每家有一定面積的蔬菜田，都是簡易竹制塑料大棚。試驗塑料大棚所在地塊位于東經117°03′26.2″、北緯31°55′31.6″，海拔13.5 m;灌排設施配套，每個大棚面積600 m2，分4畦，棚長66 m，跨度9 m。

土壤類型為菜園土，肥力均勻。前茬種植甜玉米，試驗田土樣常規養分測試結果：pH值5.7，有機質28.5 g/kg，全氮1.45 g/kg，有效磷19.6 mg/kg，速效鉀115 mg/kg，緩效鉀355 mg/kg。土壤呈弱酸性，結構良好，肥力水平較高。

1.2? ? 試驗材料

供試蔬菜作物為番茄，品種為精棚101，為早熟品種，無限生長型，果實橢圓形、粉紅色。

供試肥料：氮肥為尿素，含氮量46%，肥料市場價格1 300元/t;磷肥為普鈣，含磷量12%，市場價格550元/t;鉀肥為硫酸鉀，含鉀量52%，市場價格3 600元/t;硼肥為硼砂，含硼量11%;有機肥主要是腐熟雞糞。

1.3? ? 試驗設計

試驗設5個處理，以常規施肥為對照（CK），具體各處理設計見表1。3次重復，15個小區，隨機區組排列，小區面積30 m2。小區長15 m、寬2 m，每畦雙行栽培，行距100 cm，株距36 cm，每小區83株。以處理C優化施肥為例，試驗分4次施肥。30%氮肥、77%磷肥、30%鉀肥作基肥，20%氮肥、20%鉀肥作初花期追肥，20%氮肥、20%鉀肥作初果期追肥，30%氮肥、23%磷肥、30%鉀肥作果實膨大期追肥。

1.4? ? 試驗實施

供試作物番茄于2017年1月10日播種，3月7日定植到大棚，株行距36 cm×100 cm，定植密度27 750株/hm2。3月18日進入初花期，4月9日進入初果期，5月24日進入果實膨大期，收獲期為5月16日至6月20日。按該肥料試驗設計方案要求，系統有效開展試驗工作。試驗過程由種植戶菜農專人負責管理，有土肥站和農業綜合服務中心蔬菜專家專人技術指導，操作按方案實施。試驗作物番茄栽培中除化肥氮肥施用量不同外，其他栽培管理措施完全一致?；视?月17—18日隨整地施入，施腐熟雞糞22.5 t/hm2。追肥分別于3月18日（初花期）、4月9日（初果期）、5月7日（果實膨大期）澆施[4]。番茄移栽前，噴施1次百菌清;初果期和果實膨大期各噴施1次代森錳鋅等殺菌劑。3月20日用 防落素蘸花，整個生育期整枝5～6次，其他栽培措施如搭架、化控化調、灌溉、溫濕度調控、除草、病蟲防治等均一致[5-6]，并由專人記錄作物生育期施肥、灌溉等農事操作過程。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 對番茄產量的影響

從表2可以看出，以處理C施肥效果最好、產量最高，為優化施肥最佳施肥量;處理B（氮肥70%施肥量）產量水平次之;處理A產量水平最低。方差分析（表3）和多重比較（表4）結果表明，處理間差異達極顯著水平。

在常規施肥和優化施肥條件下，當番茄施用有機肥和磷鉀施肥水平相同時，優化施肥番茄產量水平最高。

2.2? ? 對番茄經濟效益的影響

從表5可以看出，處理B較處理A多投入487.5元/hm2，多收番茄 16 767.75 kg/hm2，按市場價格2元/kg計算，增收33 535.5元/hm2，產投比68.07，折合增效33 048元/hm2;處理C較處理A多投入708元/hm2，多收番茄20 524.5 kg/hm2，增收41 049.0元/hm2，產投比為65.40，處理C較處理A折合增效40 341.0元/hm2。

本試驗在優化施肥（處理C）的條件下，番茄產量和效益均為最高，經方差分析，處理間差異達極顯著水平。

3? ? 結論

試驗結果表明，番茄在氮、磷、鉀優化施肥條件下，產量和效益均最好，不施氮肥產量水平最低，施用70%氮肥與130%氮肥水平產量和效益水平較低，經方差分析，處理間差異達極顯著水平。

4? ? 參考文獻

[1] 張廣輝，盧天嘯，周俊閣.日光溫室番茄施肥及配套技術[J].河北農業，2014（10）：39-40.

[2] 姚培清，趙俊云，韓義飛.棚室番茄測土配方施肥高效栽培技術[J].河北農業，2015（8）：33-35.

[3] 楊丹妮，常麗英，沈海斌，等.上海市設施番茄水肥管理現狀與發展建議[J].中國蔬菜，2016（2）：11-16.

[4] 刀鳳蘭，李仕華，陳佳清.氮、磷、鉀不同配方施肥對番茄產量的影響[J].云南農業科技，2016（5）：19-22.

[5] 江云玲.保護地番茄無公害栽培技術[J].農業與技術，2015，35（18）：157.

[6] 陳建平，劉有彬，潘紹東.春番茄高產栽培技術探討[J].廣西園藝，2005（5）：43-44.