馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術(shù)

司魯俊

（內(nèi)蒙古烏蘭察布國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會，內(nèi)蒙古 集寧 012000）

近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略不斷深化，我國馬鈴薯種植面積日益擴大，以傳統(tǒng)人工、畜力種植、手工收獲為主的作業(yè)方式已經(jīng)不能滿足馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展的需要。就目前情況看，馬鈴薯的種植、田間管理和挖掘機械化面積在逐年增加，因此，馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)被提到重要議程。馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術(shù)是以機械化種植和機械化收獲技術(shù)為主體技術(shù)，配套機械化深耕、機械化整地、機械中耕培土及機械植保技術(shù)等，達到減少工序，提高生產(chǎn)效率的目的[1]。

1 機械選型

1.1 動力機械

選型120馬力以上拖拉機，主要機型有約翰迪爾、福田雷沃、東方紅等。

1.2 耕地整地機械

常用翻轉(zhuǎn)犁主要有冀農(nóng)冀豐1LYFT-435/446/546液壓調(diào)幅翻轉(zhuǎn)犁、保定雙鷹 1LFZ-430/1LF530翻轉(zhuǎn)犁等；常用旋耕機主要有河南豪豐1GQN-230H高箱旋耕機、西安亞澳1GKNBM-280雙軸滅茬變速旋耕機等。

1.3 馬鈴薯播種施肥機械

常用馬鈴薯播種機有洪珠2MB-1/2播種機、濰坊宏勝多功能馬鈴薯播種機等；拋肥機為依諾羅斯SP500、中機美諾 1500等機型。

1.4 田間管理機械

噴藥機主要為邯鄲升華3WSH200型懸掛式噴桿噴霧機；中耕培土機主要有中機美諾1304、青島洪珠2TD-S2型馬鈴薯中耕培土機。

1.5 收獲機械

馬鈴薯殺秧機主要有青島洪珠1JH-110型、中機美諾1804型；馬鈴薯收獲機主要有青島洪珠4U-170型、中機美諾1600型等。

2 地塊選擇

選擇土層深厚有機質(zhì)含量高、疏松易碎、通透性好，具有一定規(guī)模面積，便于機械化作業(yè)的地塊進行種植[2]。

3 機械化整地

3.1 深耕

在前茬作物收獲后及時翻耕曬壟，冬季可適當(dāng)鎮(zhèn)壓，保持土壤水分[3]。播種前適時翻耕，保證質(zhì)量，不誤農(nóng)時，達到規(guī)定的耕深，深耕30～35cm，翻垡良好，覆蓋嚴密，土壤疏松細碎，地表平整；耕深、耕寬均勻一致，不得有重耕或漏耕，地頭、地邊處理整齊[4]。

3.2 機械耙耱整地

馬鈴薯在播種前用大中型拖拉機配套耙并配鐵耱或旋耕機進行整地。達到土壤細碎，土質(zhì)松軟，地表平整，上松下暄，為播種作業(yè)創(chuàng)造良好條件。

4 機械化施肥

馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物，對肥料反應(yīng)極其敏感，每生產(chǎn)1t馬鈴薯塊莖需從土壤中吸收氮5.5kg，磷2.2kg，鉀 10.2kg，三者吸收比例為 1∶0.4∶2，對肥料三要素的需要量以鉀最多；施肥前應(yīng)對地塊土壤進行氮、磷、鉀等元素檢測，根據(jù)測得結(jié)果定量施肥，做到測土配方施肥，施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，基肥每畝施3t為宜[5]。采用種肥分層施肥馬鈴薯播種機復(fù)式作業(yè)，種肥一次性施入土壤中，達到集中施肥，或用機械化拋肥機將肥料撒于地表，然后用圓盤耙進行耙施。

5 種薯處理

5.1 選種

選擇正規(guī)種薯企業(yè)生產(chǎn)的、增產(chǎn)潛力大的馬鈴薯原種或一級種薯，如：費烏瑞它、夏波蒂、大西洋、克新一號、希森六號、民豐紅等。選擇薯形規(guī)整薯皮光滑、色澤鮮明，重量適中的健康種薯作種。選擇種薯時，要嚴格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

5.2 種薯處理

種薯播種前10d左右出窖（貯存庫）進行精選，挑出病、爛、雜薯后置于18℃暖室催芽，芽眼萌動見小白芽時就可切種，50g以下種薯直播，50g以上切種，切塊重40g左右，形狀為楔形，不可切成條棒狀和片狀，每個切塊確保1～2芽[6]。切刀要用4%高錳酸鉀溶液消毒，防止環(huán)腐病等病害的傳播，切到病薯一定要把病薯扔掉，消毒后再切下一塊。切塊后的種薯每1000kg用70%的甲基托布津可濕性粉劑800g混合滑石粉20kg用攪拌機械均勻拌種，然后裝袋，堆放2～3d，經(jīng)風(fēng)吹晾干后，即可播種。

6 機械化播種

馬鈴薯機械化播種可一次完成開溝、播種、施肥、起壟、覆土、鎮(zhèn)壓、鋪膜等多項作業(yè)，該技術(shù)具有排種均勻，株行距一致，鎮(zhèn)壓嚴密，出苗均勻等優(yōu)點。

6.1 播種方式

機播，膜下滴灌種植：一膜種植兩行，中間鋪設(shè)一條滴灌帶。作業(yè)行數(shù)寬幅兩壟4行、工作幅寬180cm、作業(yè)效率6畝/h。噴灌圈種植：一次四行起高壟。一次性完成開溝、播種、施肥、起壟等作業(yè)，行距90cm，作業(yè)效率 16 畝/時[7]。

6.2 播種密度

因品種不同種植密度也不同，品種分別為：后旗紅、克新一號株距為19cm，行距為90cm，4000株/畝；夏波地株距為16cm，行距為90cm，4500株/畝；費烏瑞它株距為15cm，行距為90cm，5200株/畝，機械播種一般重播漏播率〈4%。

6.3 播種深度

調(diào)整播種機使開溝深度保持在10cm左右，合攏覆土后種薯離地面15cm左右。

6.4 播種時間

從 5月上旬開始到5月底結(jié)束。

7 機械化中耕培土

馬鈴薯機械化中耕培土技術(shù)是利用馬鈴薯中耕培土機一次完成中耕松土、除草、追肥、培土等作業(yè)，從而達到疏松土壤、消除雜草、蓄水保墑、破除土壤硬結(jié)和增加土壤透氣性的目的，為作物的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。馬鈴薯整個生長期一般培土2～3次，在出苗率達50%左右時進行第一次培土，作用是用以促進幼苗的生長發(fā)育、提高扎根深度；在秧苗高10～12cm時進行第二次培土，為結(jié)果提供空間；在秧苗高15～20cm時進行第三次培土。每次培土厚約5～8cm，中耕培土?xí)r應(yīng)根據(jù)秧苗大小及時調(diào)整好犁鏟、犁鏵入土角度、深度和作業(yè)寬度，做到不傷苗[8]。結(jié)合第二、三次中耕培土每畝追施復(fù)合肥25～30kg。

8 田間管理

8.1 除草

在馬鈴薯出苗后，禾本科雜草2～4葉期，用精喹禾靈、砜嘧磺隆等對馬鈴薯生長無影響的除草劑田間噴施一次，在盛花期根據(jù)田間雜草情況人工除草1～2次。

8.2 澆水

馬鈴薯是需水量較大的農(nóng)作物，每形成1kg干物質(zhì)需水400kg左右，在馬鈴薯生育期要及時澆水，在苗齊后田間持水量要保持在70%左右；現(xiàn)蕾期到盛花期需水分比較大，田間濕度保持在80%左右；到收獲前10d停止?jié)菜谑斋@和窖內(nèi)貯藏。

8.3 葉面追肥

在初花期和盛花期分兩次追施尿素和磷酸二氫鉀，追施方法可以用噴灌或打藥機追施葉面肥。注意尿素濃度保持在2%，磷酸二氫鉀濃度保持在0.5%左右，防止燒苗。

9 病蟲害防控

9.1 病害防控

田間主要預(yù)防的是早疫病和晚疫病，對早疫病防控，采取以水肥管理為主、農(nóng)藥防治為輔的防治措施；對晚疫病的防控，主要根據(jù)降雨量及降雨持續(xù)時間來確定打藥時間及打藥次數(shù)，一般打五到七次，最重要的是用藥必須及時。遇連陰下雨天要縮短打藥間隔，注意藥品交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性；如遇晚疫病發(fā)生，及時拔除中心病株，然后每畝用安泰生70% 可濕性粉劑100g和68.75%銀法利乳劑75ml混合對水，對病株周圍均勻噴施，可及時控制晚疫病病情的發(fā)展。

9.2 蟲害防控

地下害蟲主要有金針蟲、地老虎、蠐螬等，可通過播種機播種時溝施甲基乙柳磷等殺蟲劑來防治。莖葉害蟲可以用打藥機每畝噴施4.5%高效氯氰菊酯乳油50ml進行防治。

10 機械化殺秧、收獲

10.1 機械化殺秧

為利于馬鈴薯收獲機械的收獲作業(yè)，要求在收獲前3～5d用殺秧機進行殺秧，將地里馬鈴薯秸稈和雜草清理干凈，避免機收時堵塞收獲機；同時可防止病害、控制薯塊水分，使薯塊表皮木栓化，有利于冬季入庫貯藏[9]。

10.2 機械化收獲

利用馬鈴薯收獲機完成挖掘、振動、分離、鋪放或裝載等作業(yè)。收獲機械進入農(nóng)田之前，要對犁鏵的深度進行調(diào)整，保證一定的深度，提高收獲率。收獲機械采用青島洪珠4U-170型、中機美諾1600型等機型，配套動力90～120馬力，作業(yè)速度控制在每小時5km以內(nèi)，挖掘深度維持在20cm，挖掘出的薯塊不被土埋，以便人工撿拾干凈。要求挖凈率≥98%，明薯率≥97%，傷薯率≤3%[10]。

參考文獻：

[1]于成江.馬鈴薯全程機械化栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2016（3）：58.

[2]王曉燕，劉連榮.馬鈴薯全程機械化栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2014（6）：19-20.

[3]張劍.馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（11）：48.

[4]孫東法，吳軍鋒，鄭 龍，等.河北壩上地區(qū)馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)機科技推廣，2014（5）：50-51.

[5]李軍，冉振龍.馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)村牧區(qū)機械化，2007（2）：90.

[6]薛振彥，李小平，鐵軍.馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用[J].農(nóng)機科技推廣，2012（3）：35-36.

[7]蘇卓勛.馬鈴薯生產(chǎn)全程機械化技術(shù)應(yīng)用[J].新疆農(nóng)墾科技，2015（7）：15-16.

[8]金鐘玉，陳長海，畢春輝，等.黑龍江省馬鈴薯種植全程機械化技術(shù)初探[J].農(nóng)機使用與維修，2014（2）：80-81.

[9]劉正玲.馬鈴薯全程機械化技術(shù)要求及經(jīng)濟效益分析論證[J].北京農(nóng)業(yè)，2012（10）：156.

[10]劉興波，姜宗昌.馬鈴薯生產(chǎn)全程機械化技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2009（11）：44-45.