王付成 王 霞 于絲絲
(新疆額敏第九師農業科學研究所,新疆 額敏 834601)
新疆生產建設兵團第九師位于新疆塔城地區塔城、額敏縣及裕民縣境內,所轄9個團場,轄區總面積4929km2,北部、西部與哈薩克斯坦共和國接壤,氣候屬北溫帶大陸性氣候,冬季漫長而寒冷,夏季短暫而燥熱。全年日照時數2500~3029h,無霜期119~137d,年平均降水量為137~267d。墾區依托巴克圖口岸地緣優勢,大力發展設施茄果類蔬菜出口產業;現九師的設施農業日光溫室規模已達到1.4萬座,集約化和規模化效益集中顯現,但發展也帶來了一系列的矛盾問題,集中體現在果蔬產品安全和環境污染問題,設施病蟲害發生種類增多、頻次增加、發生提前、危害加重。本文就自2014年以來我們研究的設施茄果類綜合防治技術總結如下。
保護地番茄、辣椒及茄子。
溫室、塑料大棚及中小棚。
病害灰霉病、葉霉病、白粉病、臍腐病、早疫病、猝倒病、立枯病、辣椒疫病、莖枯病、莖基腐病、細菌性斑點病、番茄青枯病、茄子黃萎病及枯萎病等。蟲害溫室白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、種蠅、斑潛蠅、蛞蝓、棉鈴蟲。
2.1 苗床土消毒。每平方米苗床土噴灑多菌靈20g,混拌均覆膜悶1d以上,掀膜2d后播種。
2.2 品種選擇。選擇高產、優質抗病的品種。
2.3 種子處理、溫湯浸種。溫度50~55℃,時間15~20min;或用其它種衣劑拌種。
2.4 無土育苗。
2.5 苗期管理。出苗濕度85%~90%,出苗后濕度降低到65%~80%,不干不澆水;番茄適宜溫度10~30℃;辣椒溫度 12~32℃;茄子 12~33℃;3 片真葉時噴800倍磷酸二氫鉀2~3次,每15d噴施一次。
定植前清除室內病殘體,集中燒毀或深埋。
消毒采用日光高溫消毒+殺菌劑消毒相結合。方法:選擇溫度較高的晴天,100m2用250g敵克松土壤封閉后噴濕土壤,同時用1g/m2百菌清煙劑,點燃煙劑后密閉棚室1周以上。
在放風口處安裝防蟲網,阻止害蟲遷入棚室,減少直接危害,同時減少病蟲害傳播機會,防止病蟲害的發生。
定植前2d,噴施50%多菌靈800倍液+敵敵畏1000倍液。
合理使用生根劑和抗逆劑,促進生根和增加緩苗期間的抗逆性。定植前噴施10~20mg/L萘乙酸+50mg/kg水楊酸鈉1次(先用少量的酒精溶解再加水稀釋到需要濃度)。
應用充分腐熟的農家肥,提倡高溫堆肥,優先使用生物菌肥,合理使用化肥,以減輕土傳病害及地下害蟲危害。每畝大棚可施腐熟牛糞4m3+腐熟雞糞0.5m3(雞糞不可多施)。
壟栽、地膜覆蓋、膜下滴管或滲灌,膜間行保持干燥,防止土壤板結,以減少土傳病害及高濕病害的發生。
4.1 冬季要及時升簾,增加光照,促進光合作用,增加植物營養成分的合成和積累,培育健壯秧苗。
4.2 及時放風,降濕,放風同時可增加二氧化碳含量。
4.3 設置黃板誘殺害蟲:利用害蟲白粉虱、蚜蟲等驅黃性,張掛黃板,誘殺成蟲。
4.4 水肥管理
4.4.1 施肥要掌握“前輕中重后補”為原則,即苗小時施肥量要少,中期是茄果類蔬菜營養生長和生殖生長的并進階段,需肥量大,這時期要重施肥。
4.4.2 施肥要掌握營養全面的原則,不可偏施某一種肥料,營養生長期要以氮肥為主,磷鉀肥為輔的原則,顯蕾期后,要多施磷鉀肥,輔助葉面噴施微量元素肥料 2~3次,15d1次。
4.5 促進開花、保花保果
塔城地區冬季生產由于溫度低,光照不足等原因,造成秧苗長勢弱,開花少,落花落果現象嚴重。
4.5.1 要重視檢查溫室的保溫性能及附屬保溫設備是否完好。
4.5.2 供暖效果是否能達到茄果類生產的最低溫度要求。
4.5.3 盡量多延長日光光照時間,必要時用補光燈補光。
4.5.4 冬季由于溫度低,蔬菜根系生長慢而且弱,對
肥料的吸收和應用也相對不足,所以要多噴施葉面肥,尤其要多噴施磷酸二氫鉀和有機生物葉面肥。
4.4.5 合理使用植物激素和抗逆劑以促進蔬菜根系及其它生育進程的正常生長。可用萘乙酸10~20mg/kg或蕓苔素80mg/kg+60mg/kg水楊酸鈉葉面噴施,10d后可再強化噴施一次,45d內最多噴施2次。
4.6 整枝打杈農事活動應在放完風后等濕度降下來,沒有露水后再進行,以防莖腐病、灰霉病及細菌性病害等濕度病害的傳播。
4.7 設施區內不堆放未經腐熟的農家肥,且農家肥要深施,以防一些喜食糞肥的地下害蟲產卵和繁殖,如種蠅、金龜子等。
番茄上一種常見的生理性病害,主要危害番茄第一、第二穗果的臍部,主要有生理性缺鈣引起。
5.1.1 整地時每溫室基施過磷酸鈣肥料5kg。
5.1.2 初花期葉面噴施0.2%氯化鈣溶液,7d噴施一次,連續噴施2次。
主要有土壤微生物菌侵染所致,主要侵染苗的根和根莖基部。
5.2.1 種子溫湯浸種、種子包衣。
5.2.2 育苗床消毒。
5.2.3 無土育苗。
5.2.4 出苗后降低濕度,不干不澆水。
5.2.5 出苗7d后,葉面噴施50%多菌靈1000倍溶液濃度給予保護。
5.3.1 各生育期都可危害,但在盛果期危害最嚴重,是茄果類蔬菜的重要病害之一,生產上常常也因該病造成巨大損失。屬于典型的土傳病害,苗期和成株期都可危害,根、莖、葉及果實都可侵染。
5.3.2 發病條件。(1)土壤病原菌數量積累多。(2)土壤濕度大或澆水過量都可誘發該病發生,傳播媒介主要靠水。
5.3.3 預防和防治。提倡綜合防治技術,以健身栽培為基礎,輔以適當的藥劑防治。(1)實行輪作,特別注意不與茄科蔬菜之間連作。(2)壟栽,深耕。(3)溫室土壤消毒。(4)控制土壤濕度,澆水不要過量,溝灌水不能淹到莖基部。(5)初出現發病中心,應及時對發病中心用敵克松和甲霜靈800倍混合液灌根。每株灌200g液,并及時用甲霜靈、瑞毒霉、霜霉疫凈(克露)及殺毒礬等農藥全溫室葉面噴施防治,每隔7~10d防治一次,連噴2~3次。
塔城地區主要發生在早春茬番茄上,4~5月危害最嚴重。主要危害果實,也可侵害葉片和果實。發生環境:潮濕、不通風,空氣濕度超過85度,溫度20~24℃有利于該病的發生和流行。預防和防治:防治灰霉病最主要的措施是極力提高棚室內的通風,透光,同時還要保持溫度不要太低,其次要加強肥水管理,使植株長勢旺,防治早衰和各種因素引起的傷口,發現病株、病果應及時清除銷毀。具體方法:
5.4.1 3月底開始加大通風、透光和降濕。
5.4.2 蘸花時帶藥:第一穗果開花時,在配好的防落素稀釋液中,加入0.1%濃度的50%的速克靈或50%撲海因,進行蘸花或涂抹,使花器著藥。
5.4.3 采用變溫管理:即晴天中午密閉棚,使棚溫升到35℃,閉棚2h,之后放風降至20℃時關閉通風口,之后維持在25℃左右,連續進行2~3d。
5.4.4 灰霉病藥劑防治強調早防治,交替用藥防治。生物防治可用抗霉素120、武夷霉素等;化學防治可用速克靈、撲海因、乙霉威及甲霜靈等,以上藥劑交替用藥。
在塔城地區5月中旬開始發病,發病部位多從打杈處留下的傷口侵入,病斑稍凹陷,有灰黑色霉層,與灰霉病灰色霉層極相似,容易引起誤診。發病規律:病原菌隨病殘體在土壤中越冬,翌年產生分生孢子,借風雨傳播、蔓延,孢子從傷口侵入,濕度大,多露易發病。預防和防治:
5.5.1 選用耐病品種。
5.5.2 收獲后及時清潔田園。
5.5.3 大棚日光高溫消毒一周以上,耕翻曬壟半月以上。
5.5.4 早晨要及時通風降濕,在濕度大有晨露時候不要整枝打杈打葉。
5.5.5 澆水要少量多澆為原則,嚴格控制一次性過量澆水。
5.5.6 多施磷鉀肥,以提高寄主植物的抗病性。
5.5.7 藥劑防治:發病初期可用百菌清、甲霜靈錳鋅、殺毒礬及撲海因等交替用藥防治,連噴2~3次,7~10d防治1次。
番茄疫病分為番茄早疫病和番茄晚疫病兩大類;是露地和保護地番茄上的重要病害之一。
番茄早疫病在塔城地區也有發生,其最主要特征是不論發生在果實、葉片或主莖上的病斑,都有明顯的輪紋,所以又被稱作輪紋病。果實病斑常在果蒂附近,莖部病斑常在分杈處,葉部病斑發生在葉肉上。在發病的各種條件中,主要條件是溫度和濕度。從總的情況看,溫度偏高、濕度偏大有利于發病。28~30℃時,分生孢子在水滴中35~45min的暫短時間內就可萌芽。
番茄晚疫病連續陰雨天氣多的年份危害嚴重,發病嚴重時造成莖部腐爛、植株萎蔫和果實變褐色,影響產量。預防和防治:
5.6.1 選用抗病品種。
5.6.2 條件許可時可與非茄科蔬菜實行3~4年輪作。
5.6.3 種子的處理,在注意從無病地塊、無病植株上選留種子。
5.6.4 避免在有番茄晚疫病的棚內育苗,定植前仔細檢查剔除病株,并噴1次藥。雨季及時排澇,降低田間濕度。
塔城地區以162團發病最重,是辣椒毀滅性病害,發病嚴重時,全株枯死,疫病在辣椒整個生育期均可發病,但以7~8月辣椒掛果后最易受害。溫度25~30℃,相對濕度在85%以上時,疫病發生較重。防治措施:
5.7.1 淺中耕。對于土壤濕度較大和土壤質地黏重的田塊在大行內進行淺中耕,以降低土壤濕度,增加土壤透氣性,提高辣椒根系的抗病力。中耕時要注意不要損傷辣椒枝葉。
5.7.2 合理灌水。7~8月辣椒開花結果期要特別注意選擇連續有4~5個晴天灌水,要小畦細灌或隔行灌溉,絕不能大水漫灌,串水浸灌,或渠水滲漏跑水。結合灌水施用硫酸銅,每畝1~1.5kg,將硫酸銅均勻撒施地面(為使用均勻,可加些沙土),然后輕灌,或先把硫酸銅用水溶解,在水口處隨水灌入田間。
5.7.3 噴藥防治。田間發病時可噴64%殺毒礬、M8可濕性粉劑400~500倍或25%瑞毒霉800倍液、50%瑞毒銅1000倍液,其次可噴75%代森錳鋅可濕性粉劑400~500倍,60%DC800倍,敵克松500倍等均有良好的效果。
番茄莖基腐病病菌主要危害莖基部或地下主側根,病部開始為暗褐色,以后繞莖基部擴展一周,使皮層腐爛,地上部葉片變黃、萎蔫,后期整株枯死,病部表面常形成黑褐色大小不一的菌核。病菌在土壤中越冬,腐生性強,可以在土中生存2~3年,大水漫灌且遇到地溫過高最易發病。預防和防治:
5.8.1 選用抗病優良新品種,培育無病壯苗。選擇地勢高燥、排灌良好的無病新土地塊育苗,使用充分腐熟的有機肥。
5.8.2 加強田間管理,與非茄科作物實行3年以上輪作,澆水時,健康地塊與發病地塊分開澆,切忌大水漫灌,發現地溫過高,扒開莖基部土壤晾曬。
5.8.3 防治莖基腐病,選擇藥劑拌土撒施在莖基部壞死處,對于尚未發病的植株要用藥劑噴淋莖基部,并在定植前深耕土壤,結合澆水撒施廣譜性殺菌劑+護樹大將軍消毒殺菌,發現病株及時鏟除。定植后發病,可在莖基部施用藥土,并用針對性的藥劑+新高脂膜有效進行的防治。
辣椒白粉病是塔城地區辣椒上的主要病害,一般以生長中后期發病較多,露地多存8月中、下旬至9月上旬天氣干旱時易流行。比較難防治,這主要是由病菌為害特點所決定的。它屬于韃靼內絲白粉菌,在營養生長階段菌絲都藏在葉片里面,等到產生繁殖體的時候,才伸出葉面。所以往往難以在早期發現,而一旦發現,再用藥防治就困難了。
辣椒白粉病在棚內溫度15~28℃、忽干忽濕的情況下發病嚴重,辣椒霜霉病20~24℃、空氣濕度大于85%的情況下發病嚴重;可通過棚內溫、濕度條件判斷辣椒得的是哪種病。預防與防治:
5.9.1 選用抗病品種。
5.9.2 選擇通風、排水良好地種植。
5.9.3 增施磷、鉀肥,生長期避免氮肥過多。
5.9.4 發病初期及時用藥劑防治。可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液,70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液。
辣椒缺鐵后表現的癥狀是缺鐵的癥狀首先在植株的頂端等幼嫩部位表現出來,新葉除葉脈外都變成淡綠色,在腋芽上也長出葉脈間淡綠色的葉,下部葉片發生少。造成辣椒生理性缺鐵一般是由于農戶過多的澆水施肥,造成根系生長不良,導致辣椒根系對鐵的吸收被阻礙,從而引發缺鐵。
缺鐵時,葉面噴施水溶肥800~1500倍液或者葉面肥600~1000倍液。嚴重缺鐵的作物,可以葉面噴灑0.5%~1%硫酸亞鐵溶液2~3倍。
茄子枯萎病是我區茄子上的主要病害之一,原因一是不輪耕作,二是不合理的施肥、澆灌、用藥。茄子枯萎病主要危害根莖部。茄子枯萎病的癥狀表現為苗期的時候發生比較厲害,開始時植株發生萎焉,莖基部腐爛,隨即發生猝倒、枯死。茄子枯萎病病株葉片自上而下逐漸變黃枯萎,有時統一葉片半邊會變黃,另一邊正常。
茄子黃萎病是為害我區茄子的重要病害,茄子苗期即可染病,田間多在坐果后表現癥狀。茄子黃萎病對茄子生產為害極大,發病嚴重年份絕收或毀種。茄子黃萎病發病適溫為19~24℃。茄子從定植到開花期,日平均氣溫低15℃,持續時間長,或雨水多,或久旱后大量澆水使地溫下降,或田間濕度大,則發病早而重。溫度高,則發病輕。重茬地發病重,施未腐熟帶菌肥料發病重,缺肥或偏施氮肥發病也重。預防與防治:
5.1 1.1 選用抗病品種。
5.1 1.2 選擇地勢平坦、排水良好的砂壤土地塊種植茄子,并深翻平整。與非茄科蔬菜實行三年以上輪作。
5.1 1.3 多施腐熟的有機肥,增施磷、鉀肥,促進植株健壯生長,提高植株抗性。
紅蜘蛛在塔城地區多種作物上都有發生,主要危害茄科、葫蘆科、豆科、百合科等多種蔬菜作物。紅蜘蛛的生長發育、繁殖最適溫度為29~31℃,相對濕度35%~55%。高溫低濕有利于其發生。這種蟲子為害方式是以口器刺入葉片內吮吸汁液,危害初期葉面出現零星褪綠斑點,嚴重時白色小點布滿葉片,使葉面變為灰白色,最后造成葉片干枯脫落,植株衰敗,果實產量與質量下降。
由于紅蜘蛛個體小、繁殖速度快等特點,一直是蔬菜生產中危害嚴重、難于防治的害蟲之一。對于紅蜘蛛的防治還應掌握在點片發生階段。一般使用的防治方法:
5.1 2.1 清除棚邊雜草及棚內枯枝落葉,翻耕土壤,消滅越冬蟲源。
5.1 2.2 增施含磷高的有機肥、少施含氮有機肥,合理灌溉,使植株健壯生長,提高紅蜘蛛的能力。
5.1 2.3 濃度0.36%的苦參水劑噴霧。
5.1 2.4 魚藤酮:廣譜殺蟲劑,對小菜蛾、蚜蟲有特效。
5.1 2.5 用大蒜汁對水100倍防治紅蜘蛛。
在塔城地區大棚蔬菜生產中白粉虱時有發生,由于暖冬等氣候因素的影響和保護地蔬菜的不斷發展,我區白粉虱的越冬基數逐年增高,種群數量增多,對蔬菜危害也越來越重。
白粉虱繁殖力強,繁殖速度快,種群數量大,形體小易于隱藏,給防治造成很大難度。常用防治方法:
5.1 3.1 黃板誘殺成蟲
5.1 3.2 覆銀灰色地膜驅避
5.1 3.3 藥劑防治。白粉虱世代重疊現象嚴重,同一蔬菜品種上存在各種蟲態,防治時必須連續幾次用藥才能收到較好的效果,同時注意噴藥必須在白粉虱發生初期進行,并輪換交錯用藥,以免白粉虱產生抗藥性。目前使用的藥劑和方法:用2.5%氰氯菊酯1000~1500倍液噴霧。用20%殺滅菊酯1000倍液噴霧,用樂斯本1000倍液噴霧,用1.8%阿維菌素2000~3000倍液噴霧,用10%撲虱靈1000倍液噴霧。