建平縣設施溫室草莓栽培畸形果的形成原因與防治對策

叢潔文

（遼寧省建平縣義成功鄉農業站，遼寧 建平 122400）

設施溫室草莓是建平縣霜期農業的骨干產業之一，近年來，設施溫室草莓的開發規模不斷擴大，已成為建平縣避災、抗災農業的靚點。由于草莓實施設施溫室栽培畸形果的形成已成為不可避免的問題，調查表明，設施溫室微域環境條件變化幅度大，多處于一種低溫、高溫或高濕狀態，授粉昆蟲少。因此畸形果往往大量發生，會嚴重降低果實品質、產量和效益。對此如若不采取必要的管理措施，對設施溫是草莓的產量與品質影響較大，為此，我們在對設施溫室草莓畸形果形成的主要原因進行調查確定的基礎上，采取了相應的技術對策進行控制畸形果果的發生，取得了十分顯著的效果，現總結如下。

1 設施溫室草莓畸形果發生的主要原因調查分析

1.1 設施溫室草莓品種自身存在差異

在設施溫溫室草莓諸多的主栽品種中，如森研99、鬼怒甘、紅顏、寶交早生、春香等品種多為正常完全花；但是在調查中，我們得知有些草莓栽培品種存在雄蕊短、雌蕊長的花狀，并且花粉數小而少，甚至出現許多無發芽力的花粉，所以產生畸形果是不可避免的。

1.2 設施溫室草莓花朵級次不同

調查看出，設施溫室草莓高級次花發生雌性不育的情況居多，坐果率較低或出現坐果但是發育不良的現象；1～2級序花一般正常果達到90%～95%，而3～4級花一般達到正常果的僅為70%～80%，5～6級花一般達到正常果的僅為50%～60%。

1.3 設施溫室草莓肥水管理水平不同

在設施溫室草莓栽培種，正值草莓花芽分化期，草莓苗株內的氮素水平如若太低，太高都會對草莓的花芽分化不利；但是在設施草莓花芽進入發育時期，如若營養水平太低，氮肥供給不足，則草莓植株生長表現較弱因植株發育不良，就會引發草莓花芽發育不良，花芽中的花朵內如若雌雄兩性器官生長不良，就會造成草莓難以正常開花授粉，最終形成畸形果。

1.4 設施溫室草莓通風透光條件不一

設施溫室草莓栽培需要良好的通風透光條件，草莓的花粉形成需要在開花前3周進入孕育，此期間若光照不良，通風不好，花粉萌發時所需淀粉的積累就會大幅度減少，草莓花粉的發芽率就會大幅度降低。

1.5 設施溫室草莓溫度和濕度調節

設施溫室草莓栽培種，設施溫室的溫濕度控制不適，如溫度過低過高、濕度過高，都是引發畸形果的誘因。草莓進入開花后，溫度在0℃以下就可導致花托變黑；在40℃以上則花粉發育不良；在低溫高濕環境下，花藥不能開裂，或開裂但散粉不良，或由于濕度過高，花粉粒膨脹破裂，不能進行正常的授粉受精，都會形成畸形果。

1.6 蜜蜂授粉設置較少或不設置蜜蜂授粉

草莓是典型的蟲媒花植物，借助蜜蜂等進行授粉傳粉是非常關鍵的。在設施溫室內如若不設置蜜蜂進行訪花授粉，就會大大減少草莓花授粉質量，形成較多的畸形果。

1.7 設施草莓開花期實施噴藥導致畸形果發生

在設施溫室草莓的開花期，如果進行噴藥，草莓發生畸形果的情況明顯增多，尤其是對當天開放的花朵當天進行噴藥，對草莓形成畸形果的影響是比較大的。

2 設施溫室控制畸形果發生的主要對策

2.1 科學配置草莓的授粉品種

在進行設施草莓栽培種，如若栽培的為花粉較少的品種，則必須在主栽品種之間，栽植一定比例自身花粉量多的草莓品種，這樣就會解決因設施溫室草莓花粉少，而導致畸形果的增多的弊端。如森研99草莓、寶交早生草莓、紅顏草莓與全明星進行配置栽培，就能解決全明星草莓花粉少的問題。

2.2 加強設施溫室草莓的肥水藥管理措施

在草莓的花芽分化期、開花期，注意加強草莓植株的肥水管理，尤其是科學合理調整好氮肥的施入，適時掌握草莓的移栽時期，可以有效的防控或避免草莓雌雄不健全花的情形發生。施用農藥要合理，草莓開花前要注意加強防除各種病蟲害，當草莓正值花期，就要設置蜂箱放蜂，不要再噴施農藥進行防治病蟲害。

2.3 注意適度調控設施溫室內的溫度與濕度

在進行草莓設施溫室的建造初始時期，就應采用高標準的保溫材料，注意設施溫室保溫設施的配置。在此基礎上，采用高畦整地，覆蓋地膜等技術來降低設施溫室內的空氣濕度，保溫膜要特別強調采用無滴膜進行扣棚。白天將設施溫室內的溫度調控在25℃左右，溫度一旦出現過高的情況，就要及時實施放風，并采取相應的技術措施降低設施溫室內的空氣濕度；夜間設施溫室要保持5℃以上。水肥一體化技術是控制設施溫室內的空氣濕度的關鍵性措施，可以采用。草莓開花期在地面不干的情況下，無需進行灌水。

2.4 注意進行的疏花疏果

對于草莓的高級次花要及時摘除，對于病果、白果、小果、畸形果及時進行觀察并及早疏除，保證草莓果實的正常生長發育，如此可以大大提升草莓果的質量，減少畸形果的發生。

2.5 進行設施溫室草莓花期放蜂與授粉技術

設施溫室內適度放蜂，在草莓開花前的1周前進行室內放蜂。當設施溫室內草莓進入花期，每標準棚內（100m×7m）放蜜蜂一箱，蜂箱多放在設施溫室內的西南角處，蜂箱出入門朝向為東北角。設施溫室內的棚膜通風口處加蓋細眼紗網，目的是防蜜蜂順孔外飛。人工授粉于草莓的開花盛期進行，用細毛撣于草莓的花序左右輕擦而過即可。