阜新地區馬鈴薯豐產栽培技術

李艷杰

(遼寧省阜新蒙古族自治縣王府鎮農業技術推廣站,遼寧 阜新 123135)

阜新地區馬鈴薯種植面積約為4000hm2，遠不能滿足當地市場需求。隨著國家農業“調結構，穩增長”政策的執行，玉米等大田作物的面積將逐漸減少，馬鈴薯等作物的面積逐漸增加。而阜新地區土壤為砂質土壤，光熱資源豐富，年平均降水量為400mm左右，比較適合馬鈴薯的栽培。為了實現馬鈴薯的豐產穩產，通過對近幾年馬鈴薯生產豐產經驗和減產教訓的總結，提出了豐產栽培技術，為馬鈴薯作物的生產提供一定的技術依據。

1 品種選擇

阜新地區種植馬鈴薯通常采用地膜覆蓋種植方式，主要是為了及早上市，提高經濟收入。有些農戶還會在地膜覆蓋的基礎上架設小拱棚，并在上面鋪設一層草簾子。因此，在實際生產中，應根據覆膜形式和該地區的市場需求來選擇適宜的品種。

如果單層鋪設地膜方式，應選擇高產、品質較好、儲藏時間長的早熟或中熟品種。如果選用地膜架設拱棚種植方式，則應選擇耐低溫的早熟品種，上市較早，價格高。可選擇的品種有早大白和克新4號等；如果為了食品加工和出口需要，則可選擇東農303、魯引一號、尤金等。

2 種薯處理

種薯的處理是馬鈴薯豐產的一個關鍵技術環節，必須做好種薯的播前催芽工作。據調查，催芽比催芽的處理可增產10%以上，催大芽的技術要求是播種選用的種薯或切塊上的芽需長到2～3cm。在播種前30～40d，將種薯放在10～18℃的陽光下催芽。待芽剛剛萌動或者幼芽已經冒出時，可以將其平攤在光亮的室內堆放，堆放不宜太厚，否則下面的芽會太長導致播種不利。待芽變成紫色或深紫色時，對種薯進行切塊，而后放在18℃左右的溫室內催芽，可蓋上草簾子。當芽長到1.5cm時，揭開覆蓋物，讓芽受光綠化，形成粗壯芽，準備播種。

3 移栽與覆膜

首先應該對擬播種的地塊進行整地，整地后做畦。畦寬依據地膜寬度而定，一般在90cm左右，畦高15cm左右。做畦的過程中，可以施用農家肥，用量450kg/hm2。

做畦完成后，應適時移栽。時間可選在土壤表層10cm深處地溫達到7～8℃時移栽。地膜的移栽溫度可提高3～5℃，一般可提早10d左右移栽。移栽時，根據薯塊上芽的大小進行分類移栽，這樣出苗整齊，便于管理。每畦種植兩行，行距60cm，株距25cm左右，溝深5cm，挖溝時，施入口肥，并覆蓋一層薄土。

4 施肥

馬鈴薯的生育期包括發芽期、幼苗期、發棵期、結薯期和休眠期。在整個生育期中，鉀吸收最多，氮次之，磷最少，其吸肥主要來自于基肥，占到總肥量的80%。因此，我們選擇化肥產品時，應選擇含鉀高的產品，適當的時候降低磷的含量，推薦的氮、磷、鉀比例為1.0:0.5:2.3。具體施肥方式為：有機肥配施化肥，一次性施足基肥。有機肥用量5000kg/畝，化肥50kg/畝。同時，要注意的是，馬鈴薯對微量元素硼的需求較大，因此，在發棵期、結薯期可以適當的噴施一些微量元素葉面肥。

5 田間管理

馬鈴薯的田間管理主要包括灌水和病蟲害防治。灌水方面，發棵期應控水蹲苗，結薯期應灌溉三次水，分別在初花、盛花、終花三個階段，在開花期結束后，也應當適當控水；病蟲害防治方面，應注意對晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病和病毒病的防治，確保馬鈴薯豐產豐收。

2017年，我們采用該套技術體系在阜蒙縣進行了豐產技術試驗。與常規種植方式相比，該技術體系每畝可增產375kg，增產達30%以上，大薯率增加9.5%，直接經濟效益增加262.5元，效益顯著。因此，該豐產栽培技術體系值得大面積推廣應用。