■徐 冰 Xu Bing
(廣東文藝職業學院,廣東廣州 511400)
在全球化進程快速發展的今天,我國家具行業經歷了變革、創新、競爭的多重考驗。我國歷來就是世界制造業強國,制造業產出占世界比重已“五分天下有其一”,工業制成品出口居世界第一[1]。中國家居制造從2006年開始,超過意大利成為全球家具生產、消費和出口第一大國。同時,為了降低對外技術依存比例這一限制我國家具行業發展的掣肘,消除我國制造業“大而不強”的傳統印象,我國家具行業開始了對國際先進家具制造、設計技術的借鑒,及新技術、新材料的廣泛應用,極大地提高了我國家具企業的工藝技術和企業管理的水平。行業內大部分家具企業已經實現了自動化或半自動化制造,生產工藝更加成熟,也出現了一些具有國際先進水平的家具明星企業和家具配套產業。
其中,定制家具市場已經走到了產業改革浪潮的前列,市場份額逐漸加大,科技含量逐步增加,由“制造”到“質造”再到“智造”的孵化過程正在慢慢進行。隨著我國經濟增長、居民可支配收入水平的逐步改善,家具產品除了需要滿足實用功能以外,更加需要關注房屋空間整體布局、設計參與感、品牌內涵及健康環保等因素,定制家具越來越受消費者青睞,成為近年家具消費領域中新的快速增長點。定制家具通過將個性化設計與工業化、標準化、規模化生產相結合,具備量身定做、節省空間、整體感強、環保等諸多優點。
二十一世紀定制家具市場急劇壯大,家具市場經歷了由傳統家具制作銷售到定制家具再到全屋定制家居的不斷變化,隨著家裝市場供應鏈問題的凸顯,使得全屋整裝設計制造成為行業的新貴。同時,“互聯網+”模式也隨著行業的快速轉型發展被引入到了定制家居行業,逐漸形成了家具行業的O2O模式。很多獨立櫥、衣柜定制企業經歷了市場的變革發展,也開始拓展產品范圍,進行“全屋定制”的品牌戰略升級。行業的轉型發展,市場的激烈競爭,除了需要雄厚的資本支持,先進的信息化技術和強大的數字化制造技術以外,人才的培養和儲備是企業發展和提升的關鍵,行業內的先行者和成功者都以擁有優秀的人才為自己的升級法寶[2]。
針對現代家具行業新貴群雄逐鹿、傳統亟待變革的現狀,定制家具市場同樣面對高速發展所帶來的問題,其中產品和服務同質化、資金短缺和人才匱乏、質量水平還不高,文化與藝術審美還較薄弱是諸多問題中凸顯的集中矛盾。
定制家具根據客戶訂單進行生產,產品個性化的特征需要設計及營銷人員通過系統化培訓,了解并掌握最新的行業生產標準,縮短營銷及設計溝通時間,也是行業競爭力的一種體現。
定制家具以消費者需求為出發點,依托虛擬設計技術,通過設計師與消費者的溝通互動,制定出消費者滿意的個性化空間解決方案,定制家具使得家具消費由過去客戶被動選擇模式變為以客戶需求為導向、主動參與設計的模式,符合當前消費升級趨勢。這就要求設計師除了具備設計能力,同時要兼顧營銷與生產的能力,同時要求營銷人員也具備設計技能。現在定制家具企業通常設置新進員工培訓環節,采取固定時間培訓和分段分地點培訓兩種方式相結合。企業需要專門的人力物力對新入職員工在專業設計軟件、生產流程、熟悉材料、營銷方式等各方面進行相關培訓,通常培訓期為固定7-15天,分散培訓1-3個月不等。
目前定制家具行業面臨設計營銷、設計服務崗位的嚴重缺失,專業設計崗位培訓期長,人才流失率較大的問題。尤其是O2O模式下設計營銷與設計服務的項目影響力比重甚至可以超越專業設計人員,而現有的設計人員大多是大中專院校畢業生,由于國內開設家具專業的院校較少,所以設計人員大多來自于室內設計、景觀設計等相近專業。這類專業在人才培養和課程設置方面,往往注重通識專業教育,而不會專門進行現代家具工業化生產與設計營銷的環節與內容。因此,學校知識與行業常識的不對等,學校畢業生與企業需求人才不匹配的問題,導致市場缺乏能夠把握產品內涵的設計,導致企業花費大量的人力物力財力進行人才二次培養[3]。
據統計,廣東省有家具企業上萬家,定制家具行業蓬勃發展的今天,傳統家具行業也在順應時代、發展轉型。在這個過程中,企業存在著大量的人才缺口,主要由于:一是家具行業的轉型發展需要能夠與之相適應的懂技術會營銷的復合型人才;二是定制家具業雖然發展迅速,但屬于新興產業,還未足夠成熟,人才流失率較大;三是開設家具及相關專業的大中專院校太少,且多數都設立在藝術學院下邊,致使人才培養模式比較單一,缺乏綜合而全面人才培養體系,所以造成精通材料與制造技術、具有設計或營銷管理特長的人才供不應求[4]。
廣東省家具產業近年來在不斷地調整企業的發展規劃和提升企業的軟實力,在此過程中,遇到的最大難題就是人才的瓶頸,因此對高素質的應用型專門人才和適用的新技術有著非常緊迫的需求。據廣東省家具行業不完全統計,廣東現有家具企業6000家,僅以每家企業每年招1名畢業生計,每年對于家具專業的畢業生人才需求量就達到了6000人,可見廣東對該專業人才需求的缺口巨大[5]。廣東省內設置家具專業的大中專院校數量不多,本科院校中華南農業大學藝術學院和材料與能源學院的家具設計專業,大專院校中順德職業技術學院設計學院的家具設計與制造專業,都處在廣東家具設計教育領域的排頭兵位置。但因每年培養學生有限,且有部分家具專業學生畢業后會選擇木材加工貿易、室內設計、房地產等相關行業,所以真正在畢業后投入到家具行業的人數并不多。造成這種現象的因素是多方面的,總結起來有家具學科培養模式和定位不清晰、師資匱乏或缺乏實踐經驗、教學內容與快速發展的行業脫節等。
上述原因中,家具專業院校教育與行業發展、產業流程脫節的問題尤其明顯。我國現有設置家具設計專業的院校較少,大部分本科院校將專業設置在材料等非設計學院體系下,專業教育大多從科學、材料性能及結構技術角度來培養學生。而專科院校設置家具設計專業的院校不多,僅有的專業只強調圖紙繪制能力和造型完成能力,對于市場的了解和行業發展趨勢的把握都是非常薄弱的。人才培養和課程設置中缺乏市場需求的多元化知識結構,學生缺乏溝通需求、解決問題、責任心等方面的能力[6]。云南省農業教育研究會.農職業教育與經濟社會發展——云南省農業教育研究會2010年學術年會論文匯編整體競爭力較弱,導致目前大多數家具專業人才培養與快速發展的行業轉型不合拍,沒有建立起從學校到市場的真正的實踐教學體系。
在合作教學模式的探索上,將借鑒成功企業的人才培養方式,與新晉轉型升級企業協同建設人才培訓基地,共同培養適用型人才、雙師型教師和社會招聘人員;協同管理工作室成員、頂崗實習學生和企業培訓職工。根據工作過程系統化原則共同研究開發創新性課程體系,按照企業典型工作任務重新整合教學內容。具體做法可以借鑒“南京林業大學——梁希家具卓越班”的“虛擬班”模式,合作培養的學生均來自相同專業的不同行政班級,在完成基本專業學習的基礎上,為他們專門定制聯合培養方案,培養方式在培養計劃、教學目標,尤其是教學手段上均有不同。并配備教學經驗豐富、學術水平高的學校導師和具有工程實踐經驗的企業導師、項目經理授課[7]。
合作思路凸顯差異化創新模式,在人才培養、課程教學方面彰顯靈活性,在協同教學過程中充分運用工作室模式達到實地教學、多維度培養、知識流通的多方融合與直通。同時打造“雙師型”師資隊伍,要求工作室教師了解市場動向、企業文化及生產流程,能夠在企業進行掛職鍛煉;同時,參與培養的企業導師能夠遵守教學規則,共同培養適合行業標準的可用人才。
在行業——產業——職業的鏈條中,真正做到培養適用型的技術人才。校企聯動開展人才培養、共建校企實訓基地、雙師型師資培養、頂崗實習、職工培訓等方面的長期合作[8]。以專業工作室為切入點,進而帶動整個專業改革,從而進一步引領專業群的教育教學模式轉型。通過與珠三角行業內知名企業的協同育人合作,將可用人才直通企業第一線,將企業行業需求提前引入學校課堂。
以市場需求為驅動的校企合作教學模式,將逐步建立以定制服務設計為核心的全新教學平臺,充分融合與調動行業、企業及地區經濟的力量與精華,充分考慮企業的實際用人需求意向,拓展專業發展平臺,倡導高校與企業合作,走“產、學、研”相結合的辦學模式,加快應用型人才的培養步伐、加大科研開發的力度,從而在服務地方經濟的同時達到培養適合企業發展的優質畢業生的目標[9-12]。
通過對模式的探索,依托專業工作室建設,實現學生與用人單位、人才培養方案與行業要求、課程體系設置與職業標準、教學過程與生產過程的無縫連接。在原有傳統的學校式教學基礎上,引入企業導師進校園,課堂由學校搬進企業,學生可以通過在企業與學校的同步學習達到更快接軌社會,學校可以做到專業與行業、職業的無縫對接,企業可以直接從學校培養、挖掘人才,達到三方共贏。
以市場需求為驅動,是以快速發展的定制家具行業為背景,以培養企業儲備人才的方式,促進企業長遠發展為目標,在家具行業企業中建立學生從學校到工廠的直通車,將學生所學課堂理論與企業實踐培訓相結合,促進校企雙方共同發展。