農莊旅游地產開發模式分析

劉蔚

重慶儀表建筑設計研究院有限公司 重慶 北碚 400700

1 農莊旅游地產開發的原則

農莊旅游地產開發作為新農村建設發展的重點，需要在推動農村經濟發展的前提下，遵守以下開發原則，來提升開發質量：

（1）重點突出開發的主題。農莊旅游地產在開發過程中，要遵守創新的原則，開發的項目既要全面呈現出鄉村優美的田園風光，又要和周圍的自然資源保持差異性，通過合理利用當地的人文景觀，借助自然資源，來創造出合適的農莊旅游地產項目，促進農村建設發展。

（2）重點展示鄉村文化。作為鄉村旅游的代表，農莊旅游地產開發項目需要緊緊依靠鄉村的地域文化，通過充分挖掘本地的文化傳統、習俗、風俗等文化內容，以文化為主干，帶動農莊旅游地產發展進步，這樣一來，還能夠促進新農村文明建設發展[1]。

2 農莊旅游地產開發的幾種模式

（1）度假村莊地產開發模式。這種模式主要是在城市的周邊近郊，通過購入或者租賃土地，來打造農莊旅游地產的村落，這個模式構建出來的旅游點，能夠充分發揮鄉村和城市的紐帶作用，將城市的游客和資金吸引到鄉村，進而促進鄉村發展。

（2）景區依托地產開發模式。這種模式是以高品質的農莊生活為亮點，融合觀光和消費，并賦予農莊住宿、接待等功能，綜合開發農莊旅游地產。這種模式在開發前期需要對鄉村內部進行改造，提升農莊的整體環境，中期建造的時候，會對農莊外部環境進行改造，在構建的后期，是結合本地的風格，修建高檔次的鄉村度假酒店或者別墅。

（3）養老農莊地產開發模式。隨著我國老齡化加劇，農莊旅游地產開發的方向開始向養老發展，促進了旅游、養老等為目的發展模式的地產項目出現，這種模式對于本地的醫療和自然環境有著很高的要求，一般會由高端用戶購買[2]。

3 農莊旅游地產開發建議

3.1 強化綠色生態修復

優美的自然環境是農莊旅游項目吸引游客的重點，能夠從競爭激烈的鄉村旅游市場中，脫穎而出。因此，在進行農莊旅游地產開發的時候，需要強化綠色生態修改工作。主要的方法如下：①開發一條出入十分便捷的生態觀光路，在旅游區域一條沿路環境優美，視野非常寬闊的道路，來形成非常好的旅游觀光線路；同時要建立一條隔離帶，將農莊旅游項目和周邊的環境進行隔離；②生態水體景觀環境的建造。需要對水岸的景觀和休閑設備進行合理的建設，以營造山水環繞的環境；③對農田進行景觀設計，來打造出別具特色的田園生態，配套設施的顏色要和整體生態環境契合，而景觀上配合生態資源做出最適當的建構。

3.2 定位明確，突出重點

農莊旅游地產項目在開發時，要重點突出個性主題，這些主題主要融合了瓜果、蔬菜等植物；雞鴨等家禽；牛羊等動物，來為游客帶來新鮮感。比如艷陽鄉村主打鄉村度假地產新模式，創新性地提出“鄉村綜合體”概念，社會各方紛紛表示了對于此創新模式的濃厚興趣。艷陽鄉村綜合體是城市客戶市場，在鄉村建基地，進行農業的種植、養殖，把鄉村度假、城市養老、新農村建設完美地結合起來，采用會員制連鎖互換的商業模式，進一步建設鄉村，縮短城鄉差距，振興鄉村。尤其是私家農莊，艷陽私家農莊是修在大農莊里面，具有完善的公共配套設施。

3.3 深度體驗

要設置能夠供給多人的游樂設施，包括用餐區、菜果區、農耕體驗區等額，同時也可以定期舉辦和農業活動相關的教學活動及趣味比賽，來為游客接觸動物提供機會，游客可以喂養牛、羊等動物，體驗農家生活。此外，也要堅持創新，我國的鄉村旅游趨向于同類化，因此，需要在農莊旅游地產開發過程中，堅持創新原則，融入本地的獨特文化氛圍。

3.4 利用特色景觀元素，突出公共空間主題特色

鄉村景觀是鄉村風土人情的外在表現形式，可以說人們的鄉村直接感知來源于鄉村景觀，尤其是公共空間景觀。挖掘與鄉村風貌和“共享農莊”主題切合的特色景觀元素，并發揚和運用其質樸天然的鄉土特色于公共空間景觀營造。千年鹽田保存完好，制鹽工藝和制鹽文化源遠流長，可提取鹽文化作為要素貫穿整個鄉村景觀等。

對于“共享農莊”主題也可在公共空間景觀元素上進行呼應。例如以康養農莊為主題的村莊，在公共空間植物配置上可以加入芳香療養型植物，如含笑Micheliafigo、白蘭Micheliaalba、忍冬Lonicerajaponica等，營造養生養心的景觀環境。又如以親子游樂、采摘為主題的農莊，在鄉村公共空間的植物配置上，避免種植有毒有刺的植物，如海杧果Cerberamanghas、夾竹桃Neriumoleander等；可以選擇色彩鮮艷或開花結果的植物，如菠蘿蜜Artocarpusheterophyllus、荔枝樹Litchichinensis、黃皮Clausenalansium等營造出四季常綠、花果飄香的鄉村景觀，呼應鄉村主題。

4 結束語

綜上所述，開發農莊旅游地產，能夠促進新農村建設發展，縮小城鄉差距。在此基礎上，農莊旅游地產開發項目對接城市市場，關注市場的發展趨勢，積極吸收成功案例的經驗，來開發出市場需求的農莊旅游地產，同時，還要強化綠色生態修改工作，來吸引游客，進而從競爭激烈的鄉村旅游市場中脫穎而出。因此，完善游樂設施，建造生態水體景觀環境，確保農莊旅游地產開發質量。