(河南省固始縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,河南 固始 465200)
養(yǎng)殖過程中的安全問題受到人們的重視程度越來越高,人們對(duì)豬肉的需求較大,養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)收益高,在養(yǎng)殖過程中很容易出現(xiàn)各種疫病,由于很多養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖理念比較陳舊,對(duì)養(yǎng)殖過程中的疫病防控工作不夠重視,因此導(dǎo)致養(yǎng)殖過程中的疫病傳染率高,影響經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也帶來環(huán)境污染等問題。對(duì)此,養(yǎng)豬過程中要結(jié)合各種疫病的發(fā)病規(guī)律,加強(qiáng)養(yǎng)殖過程的規(guī)范化管理,做好免疫接種,從而不斷提高豬疫病防治水平。
養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)范化程度是影響?zhàn)B殖效益的關(guān)鍵因素,有的養(yǎng)殖戶缺乏規(guī)范化養(yǎng)殖理念,尤其是一些散養(yǎng)戶,隨意養(yǎng)殖,養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量不達(dá)標(biāo),導(dǎo)致疫病傳播效率較快。在養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)過程中,要堅(jiān)持一定的原則。第一,養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)地選擇在地勢(shì)開闊、平坦的地區(qū),同時(shí)地勢(shì)要干燥,能夠避風(fēng)向陽(yáng),有充足的土地面積可以供給養(yǎng)豬過程中的廢物處理。第二,養(yǎng)豬場(chǎng)交通便利,電力供應(yīng)充足。第三,養(yǎng)豬場(chǎng)要遠(yuǎn)離群眾居住區(qū)域,遠(yuǎn)離交通主干道,一般要與交通主干道之間保持至少2~3km距離。第四,養(yǎng)殖場(chǎng)的水源必須清潔、水量充足,而且要加強(qiáng)消毒衛(wèi)生設(shè)施建設(shè),能夠?qū)︷B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行定期消毒處理[1]。
養(yǎng)殖管理水平是影響豬疫病發(fā)病情況的重要因素,在養(yǎng)豬過程中必須要注重日常管理,減少疫病發(fā)生。很多疾病的產(chǎn)生都與養(yǎng)殖環(huán)境不衛(wèi)生、不清潔有關(guān),對(duì)此,在養(yǎng)殖過程中做好清潔管理異常重要。
豬舍不清潔,容易滋生各種病菌,從而對(duì)豬群的生長(zhǎng)造成影響。在養(yǎng)殖過程中還需要對(duì)飼養(yǎng)密度進(jìn)行控制,豬群不能太過密集,并且要做好豬舍的通風(fēng)、驅(qū)蟲工作,要做好溫度和濕度的控制,濕度過大不利于育肥豬的生長(zhǎng),因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境有利于病菌的生長(zhǎng),容易引發(fā)多種疾病。常用的消毒方法是每立方米豬舍使用10~20g高錳酸鉀加入15~35ml福爾馬林進(jìn)行熏蒸消毒,消毒過程中豬舍的溫度不能低于18℃,濕度要保持在65%~75%之間。
加強(qiáng)食物控制,也能提高豬群自身的免疫力,從而減少疫病。可以選擇玉米面、小米、麥麩、豆餅、預(yù)混料等飼料混合喂養(yǎng),確保豬的營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足,同時(shí)要對(duì)食物質(zhì)量進(jìn)行控制,堅(jiān)決不喂養(yǎng)發(fā)霉、腐敗的食物[2]。
在養(yǎng)殖過程中一旦出現(xiàn)病豬,無論是何種疾病,都應(yīng)該要首先將病豬與健康豬群隔離,將其單獨(dú)關(guān)在隔離室中,并且及時(shí)報(bào)告畜牧獸醫(yī)部門人員,對(duì)疫病進(jìn)行診斷和處理。
在養(yǎng)殖過程中,豬場(chǎng)內(nèi)的豬盡量做到自繁自養(yǎng),減少?gòu)耐獾匾胴i種,如果要引入,要加強(qiáng)檢疫,禁止從疫病區(qū)引入豬種,防止疾病的傳入。每年都要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)中的種公豬和種母豬進(jìn)行抗體檢測(cè),確保種豬沒有染病,如果檢測(cè)出來有染病,要及時(shí)淘汰,以防傳染。
對(duì)于從外地引進(jìn)的豬,要進(jìn)行隔離飼養(yǎng)2~3個(gè)星期,觀察豬群是否出現(xiàn)疫病,尤其是一些高發(fā)、傳染性高的疾病,比如豬瘟、口蹄疫、高致病性藍(lán)耳疫等,要做好觀察,發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)及時(shí)處理[3]。
對(duì)于養(yǎng)殖過程中病死的豬,要及時(shí)進(jìn)行無害化處理,不能宰殺更不能銷售食用,通常進(jìn)行深埋消毒或者高溫處理,防止疫病傳播。對(duì)于處理病死豬的器具要及時(shí)消毒,人員也要經(jīng)過消毒之后才能再次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部要嚴(yán)格控制人員和物品的流動(dòng),對(duì)于外來車輛、人員等進(jìn)行檢查,不能隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
免疫是減少各種疫病傳播的主要途徑,在養(yǎng)殖過程中首先要根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域的疫病流行情況以及歷年來養(yǎng)豬場(chǎng)的疫病發(fā)生情況進(jìn)行綜合判斷,選擇合適的免疫方案。豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫、偽狂犬病等是必須免疫項(xiàng)目,副豬嗜血桿菌病、喘氣病、水腫病等是選擇性免疫項(xiàng)目。在免疫過程中要做好免疫程序設(shè)計(jì),在適齡時(shí)期進(jìn)行免疫。免疫過程中要注意幾點(diǎn):第一,注射疫苗前后2~3d之內(nèi),投喂飼料的時(shí)候多添加電解多維和維生素C粉,減少豬群的應(yīng)激反應(yīng)。第二,免疫的時(shí)候要對(duì)每一頭豬進(jìn)行檢查,對(duì)于發(fā)病的和不正常的豬暫時(shí)不免疫,等病愈之后再免疫。第三,注射疫苗的前后2~3d,要停止喂食抗細(xì)菌和抗病毒類藥物,而且在8d之內(nèi)不能注射其他疫苗,以免相互干擾,所以要對(duì)不同疫苗的免疫時(shí)間進(jìn)行設(shè)計(jì)。第四,注射疫苗的時(shí)候要對(duì)疫苗質(zhì)量進(jìn)行控制,打開之后的疫苗要當(dāng)天使用完,防止疫苗變質(zhì)。
綜上所述,豬肉是我國(guó)群眾獲得脂肪和能量的重要肉制品,在養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展過程中,疫病也越來越多,加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控是養(yǎng)殖過程中的重點(diǎn)。必須要從養(yǎng)殖環(huán)境管理、免疫防控等方面著手,提高養(yǎng)殖水平,減少疫病傳播。
[1]馬紅,呂宗德.淺析養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控隔離技術(shù)措施[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2017(14):12.
[2]王長(zhǎng)富.淺析規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的疫病防控[J].大科技,2017(02):56.
[3]劉志杰.淺談規(guī)模豬場(chǎng)疫病防控的綜合措施[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2015(05):121-122.