土雞規模養殖存在的問題及建議

（廣元市劍閣縣普安鎮畜牧獸醫站，四川 劍閣 628300）

土雞食品對婦女、老人和兒童都具有滋補作用，尤其對于很多病人的身體恢復也具有很大的促進作用，如今隨著人們的健康意識以及養生意識的不斷提升，因此土雞越來越受到人們的認可，在此背景下，土雞需求量和養殖量都大弧度提高，土雞規模化養殖已經成為了大勢所趨。就目前來看，土雞規模化養殖過程中還存在一些問題，為了促進土雞養殖效益的提升，有必要及時找出應對措施。

1 土雞規模化養殖存在的問題

一是在傳統的土雞養殖過程中，養殖量通常比較少，因此很多養殖戶都采取粗放散養的方式養殖，當土雞生病之后，很多養殖戶都存在盲目用藥的現象，很容易導致土雞大量死亡，對養殖戶的實際效益也造成了很大影響[1]。

二是不同品種的土雞需要不同的飼養方式，可是很多養殖戶在選擇土雞品種的時候，往往都是將很多不同品種的土雞放在一起飼養，由于不同品種土雞的養殖要求存在差異，這就導致雞群中一部分土雞生長良好，而另有一些土雞生長遲緩，進而影響了產量，降低了養殖戶的經濟效益。

三是在土雞養殖過程中，想要土雞正常的生長，需要養殖戶合理掌握喂養的時間，可是很多養殖戶在養殖土雞的過程中，都存在喂養時間比較隨意的現象，由于喂養不規律，也導致土雞的正常生長受到了影響。

四是一些養殖戶，在土雞養殖過程中，對土雞疾病沒能給予充分的重視，在日常養殖管理過程中沒有采取科學的預防措施，當土雞發生疾病之后，也沒能及時采取科學的應對措施，在這種情況下，如土雞發生疾病，很容易導致養殖戶的經濟效益受損。

2 土雞規模養殖問題的解決建議

2.1 加強疾病管理

為了避免土雞發生疾病造成的嚴重損失，養殖戶應有計劃地對土雞進行免疫接種，從而提升土雞抵抗疾病的能力。如土雞發生疾病，要避免盲目用藥現象，當發現土雞健康狀況出現異常時，應及時請專業人員進行指導，及時采取科學的防治措施，避免疾病進一步惡化和擴散，以最大限度地減低損失[2]。在日常的養殖過程中，養殖戶應多學習一些科學的養殖技術，提升自身的專業水平，另外在選擇土雞養殖品種的時候，應該合理規劃土雞品種，避免各個品種的土雞混雜在一起，這樣便于飼養和管理，也便于對疾病進行預防，提升養殖效益。

2.2 加強養殖場地建設

首先應該合理選擇土雞養殖場地，盡可能選擇向陽、干燥、背風并且地勢較高的場所，地勢整體坡度應控制在20°以下，如果條件允許，應選取具有竹林、野生樹木、灌木叢林、果樹、經濟林的場所，并且樹齡以2～5年為宜，如果不具備上述條件，應該人工改造養殖場所，采用沙壤土或者壤土作為養殖場所內的土壤，另外要重視地下水位情況，避免養殖場所內的地下水位過高，防止養殖場所過于潮濕，同時養殖場所內要具備完善的供水供電設施，遠離城市人口密集地區，還要對闊葉樹木進行疏伐，對林中雜灌進行砍割，保證養殖場所的透氣性以及透光性。

其次雞舍的類型包括石棉瓦空心房、磚混水泥房、覆膜鋼架大棚等，應根據實際情況選擇合適的雞舍類型，同時應該根據養殖數量合理規劃雞舍的跨度。長度、高度，并且還應該根據氣溫和季節來調整養殖密度。應合理設置雞舍的通風口，當雞舍出現墻角漏風、墻頭漏風等現象時，應及時進行封堵，如果雞舍內的溫度過高或者空氣質量較差，應該及時進行通風換氣。另外雞舍的排水設施要保持暢通，雞舍內要具備充足的照明設施[3]。

2.3 加強飼養管理

進雛2周前應該對雞舍進行徹底消毒，另外，在進雛前還應該嚴格控制育雛區的濕度和溫度，雛雞出生毛干后要及時飲水，保證供水充足，同時應該定期清洗飲水器。當雛雞達到一定周齡之后開始進行放養，起初應該小范圍試牧，之后逐步提高放養的時間和范圍，逐漸過渡到林地放養。在土雞的飼養過程中應該合理規劃喂養時間，避免喂養不規律的現象，育雛階段可以在飼料中添加一些飼草和谷物，促進土雞消化系統的發育，另外也可以根據飼養數量，適當種植飼草，使土雞可以啄食青草以及昆蟲，促進土雞的正常生長，補充土雞體內的微量元素。

3 總結

土雞富含膠質蛋白、氨基酸，對各類人群都有很大益處，隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越注重養生滋補，其中土雞受到了人們的廣泛青睞，這也在很大程度上催生了土雞養殖行業的發展，由于人們對土雞的需求量不斷上升，土雞養殖量也逐漸上升，規模化養殖可以加強對資源的有效整合，加強養殖管理，降低養殖成本，提升養殖者的經濟效益，因此傳統的養殖模式已經難以滿足發展需要，規模化養殖成為了土雞養殖的必然趨勢。

[1]葉培芝.土雞規模化健康養殖技術[J].中國畜牧獸醫文摘,2016,32(08):82.

[2]王長洪.農村土雞的生態養殖技術探討[J].當代畜牧,2016(23):37.

[3]黃曉霞.成縣養雞與銷售存在的問題及建議[J].甘肅畜牧獸醫, 2017(01):55-56.