淺談育肥牛養殖存在的問題及應對策略

段治斌

（云南省騰沖市滇灘鎮畜牧獸醫站，云南騰沖679104）

近幾年，隨著牛肉市場的有序化發展和居民對牛肉消費量的逐步提升，育肥牛養殖工作也開始受到廣泛關注，如何改善育肥牛養殖工作的基本情況，促進育肥牛養殖呈現出科學化發展態勢成為養殖者重點關注的問題。云南省騰沖地區也針對育肥牛養殖技術的革新進行了探索，并且取得了階段性的成果，極大促進了當地育肥牛養殖經濟的穩步發展。

1　育肥牛養殖工作中存在的主要問題

對當前本地區育肥牛養殖工作中存在的問題進行系統的分析，發現雖然新時期相關養殖技術指導部門已經針對育肥牛養殖技術進行了宣傳，養殖戶的科學化養殖意識也明顯的提升，但是在實際開展育肥牛養殖工作的實踐探索中，仍然會遇到一定的問題，嚴重制約育肥牛養殖工作的系統優化[1]。首先，育肥牛養殖工作中牛的出欄率相對偏低，部分養殖人員沒有科學的選擇育肥牛品種或者飼料，導致在實際開展育肥牛養殖時出現了牛體增長緩慢的情況，無法在短時間內出欄。其次，在開展育肥牛養殖工作的過程中尚未認識到疾病預防工作的重要性，缺乏對本地疫情控制工作的重視，導致育肥牛免疫力低下，會對育肥牛養殖產生不良影響。最后育肥牛養殖尚未形成規模化效應，散養仍然占據較大比重，不利于先進技術的推廣和育肥牛養殖工作的科學化發展。

2　對育肥牛養殖工作進行全面優化的措施

在對當前我國育肥牛養殖工作的基本發展情況和存在的問題形成明確認識的基礎上，為了循序漸進的改善育肥牛養殖現狀，在育肥牛養殖工作中創造更大的經濟社會效益，還需要針對育肥牛養殖制定更為科學的措施，為養殖效益的提升創造良好的條件。

2.1　對育肥牛品種進行改良，促進雜交肉牛養殖技術的提升

結合云南省騰沖地區的實際情況，養殖戶在養殖育肥牛的過程中可以選擇本地品種，并且引進國外優質肉牛品種作為雜交父本，對育肥牛品種進行適當的改良，增強牛犢的抗病能力并且提高牛犢的增長速度，確保育肥牛養殖工作可以取得更為顯著的發展成果[2]。

2.2　結合地區情況，給予育肥牛優質飼草

育肥牛養殖工作中，飼草的選擇是最關鍵的內容之一，只有保證優質飼草的供給，才能夠提高育肥牛的生長速度，保障育肥牛養殖工作中可以創造更大的經濟社會效益。所以在育肥牛養殖期間，從蛋白質的控制、不同飼料的比例角度對育肥牛的飼草進行適當的調整，增強育肥牛飼草的科學性，切實保障育肥牛生長過程中的營養供給，在開展育肥牛養殖工作的過程中創造更大的經濟社會效益。

2.3　對育肥牛的繁殖技術加以改進，提高受胎率

育肥牛的受胎率也會對養殖工作產生影響，因此在開展育肥牛養殖工作的過程中，為了改善當前養殖工作的基本情況，促進育肥牛養殖工作逐步呈現出科學化發展狀態，還應該對分支技術加以改進，推廣人工授精繁殖方式，力求在育肥牛養殖過程中有效克服公母牛體型差異造成的無法配種問題，促進育肥牛養殖受胎率的逐步提升[3]。在此期間，需要注意的是為了保證人工授精的安全性，需要對養殖技術人員實施專業化培訓，只有保證養殖技術人員掌握人工授精技術后才能夠開展繁殖技術革新工作，避免對育肥牛養殖產生不良影響。

2.4　實施精細化飼養，促進育肥牛免疫力的提高

在育肥牛養殖工作中，精細化飼養也是較為重要的發展方向，要想創造更大的經濟效益，就要制定精細化飼養的方案，逐步改善育肥牛養殖工作的基本情況，促進育肥牛養殖方面牛群免疫力的逐步提升。在實際實施精細化飼養的過程中，針對現階段部分養殖戶消毒意識不足，定期消毒意識薄弱的情況，可以指導養殖戶如何正確對牛舍進行清理和消毒，并且對育肥牛養殖密度實施科學化控制，即時針對育肥牛實施免疫工作，如針對口蹄疫、結核病以及寄生蟲等進行免疫，切實保障育肥牛養殖工作的全面優化開展[4]。在實施精細化飼養的過程中，針對圈舍消毒工作，可以嘗試采用生物消毒法、物理消毒法以及化學消毒法，確保可以對病原體進行有效的殺害，進而促進整體養殖效果的提升。

結語

綜上所述，現階段育肥牛養殖工作中還存在一定的問題，對養殖戶的養殖效益產生不良影響。因此新時期應該結合各地區實際情況積極探索對育肥牛養殖技術進行革新的措施，爭取制定更加科學的育肥牛養殖方案，借助育肥牛養殖帶動地區農業經濟的穩定發展。

[1]高書文.淺析育肥牛養殖存在的問題及應對策略[J].農民致富之友,2016(2):241-241.

[2]劉才榮.淺析育肥牛養殖存在的問題及應對策略[J].獸醫導刊,2016(10):218-218.

[3]何志敬.淺析育肥牛飼養管理中存在的問題和對策[J].甘肅畜牧獸醫,2016,46(1):66-67.

[4]張曉東.淺談育肥牛養殖中常見的問題及對策[J].農民致富之友,2017(12):261-261.