加強基層動物檢疫，為國民健康保駕護航

解小嵐，李孝東

(陜西省神木市動物衛生監督所，榆林 719000)

0 引言

近些年食品安全事件頻發,“速生雞”、“病死肉”等不合格畜牧產品的出現使人們對動物檢疫工作的重視程度越來越高,隨著國家重視程度的不斷增加,我國的動物檢疫工作呈現出規范化趨勢,工作過程更加嚴謹,執行過程落實更加到位,但在一些基層動物檢疫部門,由于人員編制問題以及經費設備等問題導致了檢驗過程效率低下,檢驗程序流于形式。

1 基層動物檢疫工作中存在的問題

基層動物檢疫工作主要是指縣鄉鎮級動物檢疫部門的工作,筆者對這些單位的工作現狀進行了走訪調查,發現存在以下一些問題:首先是人員編制,基層動物檢疫工作的人員編制十分有限,尤其是鄉鎮級工作單位,常常是2～3個人負責全鄉鎮的動物檢疫的各方面工作。由于動物檢疫的工作內容較多,往往顧此失彼。進行動物檢疫的人員,基本上都是從社會上聘任的不具備動物檢疫資格的非專業人員,這就使動物檢疫工作過程容易出現漏洞。比如對動物檢疫的結果不夠準確或者未經檢疫直接放行的現象屢有發生,造成了動物檢疫過程中的安全隱患[1]；其次, 一些基層動物檢驗部門對于動物產地檢疫工作的重視程度不夠，從而造成一些畜產品在沒有進行產地檢疫的情況下流入外地市場，在產品流通的過程中導致動物身上攜帶的病菌流傳到銷售地區，使疫情傳播面積擴大。并且在一些基層動物檢疫部門，相關的動物檢疫制度和設施都不夠健全，使動物檢疫工作相對滯后，一旦發現疫情無法做出有效的控制，也會導致疫情的蔓延，危害當地人畜的健康；最后,國家規定對動物實行定點檢疫,定點屠宰的政策,而在實際的操作過程中,私屠濫宰的現象依然存在。

2 做好基層檢疫工作的思路

2.1 完善產地檢驗制度，把好動物檢驗第一關

開展動物檢疫工作的重點內容之一是完善動物產地檢驗制度，保證動物在收購、販賣、運輸的過程中的健康情況。基于這一要求，需要基層動物檢疫部門注意提高對動物檢疫的重要性認識，加大檢查和監督力度，對動物以及動物制品在產地檢驗的相關證件進行查驗，確保動物檢驗需要具備的免疫證、畜禽標識、瘦肉精檢測證明等齊全，沒有或者缺少相關證件的，不予出具檢疫合格證，這就確保了動物及動物制品免疫檢驗工作在源頭上的落實，從而控制了疫情的出現、發展和蔓延[2]。

2.2 加大動物檢驗宣傳力度,明確檢疫重要性

在改革收費政策的前提下,還要通過各種渠道加大動物檢疫的宣傳力度,將《動物檢疫法》的相關內容進行更加切實深入的貫徹,使老百姓認識到動物檢疫的重要作用,自覺的抵制不經檢疫的私屠濫宰現象,在此基礎上制定更加具體詳細的散養戶動物檢疫管理辦法,與相關部門密切合作,加強對散養戶的監督和管理。同時對基層的動物檢疫工作人員進行考核,通過實行檢驗員、檢疫員、獸醫員三員一體的制度,對其從業資格以及從業技能進行規范化管理,從而提高他們的工作中的責任心和能動性[3]。

2.3 增加動物檢疫設備投資,加強執法力度

在加強經費保障,提高人員素質的基礎上,政府還應當注意更新檢疫設備和器材,提高基層動物檢疫工作的效率和準確率,改變以往由于缺乏檢疫設備或設備落后造成的一些檢疫環節僅靠肉眼判斷的狀況。同時,要加大檢疫執法的力度,對于一些逃避檢疫,私屠濫宰的現象進行有效監督,一經發現就要嚴肅處理,在沒收其非法所得的前提下進行處罰,使那些違反《動物檢疫法》卻又抱有僥幸心理的人意識到國家打擊逃避動物檢疫行為的決心和力度,從而自覺規范自己的行為,切實落實《動物檢疫法》的檢疫要求。

3 結語

綜上所述,基層動物檢疫工作的開展是關系到城鄉居民身體健康,疫病防治的重要工作內容,我們的相關管理部門應當在重視這一工作的前提下加強對該部門工作的規范化管理,使之能夠更加切實有效地為人民的健康飲食、健康生活保駕護航。

參考文獻

[1] 李格.我國基層動物檢疫工作的現狀與對策[J].養殖技術顧問，2014（6）：272.

[2] 道爾吉，鐘華.淺談加強基層動物防疫檢疫監督設施建設的必要[J].中獸醫學雜志，2015（7）:107.

[3] 易春東，何玉梅，王彪.基層動物檢疫工作存在的問題及建議[J].中國畜牧獸醫文摘，2013（9）:18.