犢牛腹瀉的原因分析與綜合防治

隋增亮

（山東省高密市朝陽街道辦事處，高密 261500）

0 引言

犢牛腹瀉是由病毒、細菌、寄生蟲、飼養管理、營養、天氣變化等病因引起的一種以犢牛腹瀉為臨床癥狀的疾病。犢牛腹瀉是全球最常見的犢牛疾病，犢牛發病后食欲顯著下降，精神沉郁，嘔吐，糞便呈粥樣或水樣，體重明顯減輕，嚴重可導致犢牛死亡[1]。該病是目前對犢牛生長發育影響最重要疾病之一，嚴重時犢牛發病率達70%，死亡率可達50%。由于犢牛在出生1月內發病率和死亡率最高，所以該病還被叫做新生犢牛的殺手[2]。該病在全國各個養殖區都有發生，一年四季都會發病，其中冬季和早春是高發期，嚴重影響養牛業的發展，尤其是對奶牛場的危害更大，因此開展對犢牛腹瀉原因分析的工作具有重要意義。

1 發病原因

引起犢牛腹瀉的病因錯綜復雜，主要包括病毒、細菌、寄生蟲、飼養管理、營養、外界條件等因素。

1.1 病毒因素

病毒感染引起的犢牛腹瀉主要發生在嚴冬或初春氣溫較低的季節，病毒感染是引發犢牛腹瀉最重要的因素之一。病毒常連同細菌一起感染犢牛，多種病毒都可引發犢牛腹瀉，其中輪狀病毒和冠狀病毒是最主要的兩種[3]。輪狀病毒通過感染腸上皮細胞，阻礙犢牛對乳汁的消化和吸收，從而引發犢牛出現流涎，水樣或灰黃色糞便等癥狀，最終犢牛會因嚴重脫水和酸中毒而死亡。輪狀病毒多引起出生不到一周的犢牛發病，發病急且傳播快，對犢牛傷害特別大。冠狀病毒通過攝入或呼吸道進入動物體內，繼而進入腸絨毛細胞迅速分裂增殖，引發犢牛大量出血性腹瀉，發病犢牛會在幾小時內因血容量過低而死亡。冠狀病毒引起2-3周齡的犢牛發病，并且可感染肺臟出現呼吸道癥狀[4]。

1.2 細菌因素

細菌感染引起的犢牛腹瀉多發生在1-4周齡，引發腹瀉最主要細菌有大腸桿菌和沙門氏菌兩種。大腸桿菌引起的腹瀉集中高發于10日齡以內的犢牛，大腸桿菌可通過飼料及消化用具等水平感染，也可通過臍帶或經子宮垂直感染。大腸桿菌引發的犢牛腹瀉臨床癥狀有： 酸臭味稀便，糞便呈黃色或白色，犢牛很快出現脫水癥狀，食欲不振，體重減輕等。沙門氏菌引起的犢牛腹瀉又稱犢牛副傷寒，發病多為1-4周齡犢牛。沙門氏菌的感染途徑和大腸桿菌類似，水平和垂直都可感染，犢牛感染后體內產生大量毒素，最終導致死亡。沙門氏菌引發的犢牛腹瀉臨床癥狀有： 腥臭味糞便，腹瀉，體溫升高，出現敗血癥癥狀[5]。

1.3 寄生蟲因素

寄生蟲感染也是引發犢牛腹瀉的因素之一，其中隱孢子蟲和球蟲是最主要的兩種寄生蟲。病原性隱孢子蟲引起的隱孢子蟲病是一種人畜共患病。隱孢子蟲引發的犢牛腹瀉因隱孢子蟲寄生于腸粘膜而發病，多發于1-4周齡的犢牛。隱孢子蟲引發的犢牛腹瀉臨床癥狀有： 急性下痢，綠色水樣腹瀉，糞便帶血，有較高死亡率[6]。隱孢子蟲引發的犢牛腹瀉多發于大、中型牛場。球蟲引起的犢牛腹瀉多發于春季，尤其是雨季。犢牛因消化道攝入攜帶球蟲卵囊的飼料或水而感染，球蟲引發的犢牛腹瀉臨床癥狀有：稀薄帶血糞便，精神沉郁，食欲廢絕，嚴重會出現死亡。

1.4 飼養管理因素

妊娠母牛的飼養管理不到位會導致母體得不到充足的營養物質，會影響初乳的品質，并且這種情況生產的胎兒必然表現為發育不良、體質弱，對腹瀉的抵抗力大大降低，增加了犢牛發病的概率[7]。此外，母牛產房環境污染、產后乳房未及時清潔甚至發生乳房炎癥，犢牛因吮吸污染的乳汁也可誘發犢牛腹瀉。犢牛應該在出生后的1 h之內能站立的時候喂初乳，初乳飼喂不及時，會造成犢牛機體缺乏免疫抵抗力，腸胃消化功能因防御力過低而發生腹瀉[8]。人工哺乳的時間、劑量、溫度不科學也會刺激胃腸道，引發犢牛腹瀉。

1.5 營養因素

妊娠期母牛的日糧營養物質不足，缺乏礦物質、硒和維生素，會導致犢牛體弱且降低初乳品質，引發犢牛腹瀉。犢牛代乳粉飼喂過早也會使犢牛因消化系統不成熟不能有效吸收代乳粉而發生腹瀉。另外，單次飼喂過多的奶或代乳粉稀釋比例不當也是造成犢牛腹瀉的誘因。

1.6 外界條件因素

天氣、飼養環境、應激等外界因素也會引起犢牛腹瀉。天氣驟變，忽冷忽熱，尤其是冬季或初春寒冷天氣會使犢牛抵抗力降低而引發腹瀉。飼養環境不衛生，喂奶瓶飼槽等被污染、奶和飼料被污染、飼草發霉、水污染等不良因素均可造成犢牛腹瀉。長途運輸、噪音過大、驚嚇等也會造成牛因應激而發生腹瀉。

2 防治要點

2.1 前期做好預防工作

定期對牛舍做好消毒工作，保持牛舍干凈，整潔。保持產房環境衛生，保證妊娠期母牛營養充足，產后乳房保持清潔并消毒，犢牛出生后及時飼喂初乳，飼喂的初乳和常乳要經巴氏消毒法消毒，代乳粉嚴格按要求稀釋。冬季加強犢牛的飼養管理，對奶瓶飼槽水源等做好衛生檢查。長途運輸，噪音過大的應激要及時妥善處理。采用疫苗和酶制劑等方法對犢牛進行免疫注射，目前市場上已經研發出抗輪狀病毒和抗冠狀病毒疫苗、大腸桿菌疫苗等用于預防和治療犢牛腹瀉。

2.2 臨床治療要做到抗生素療法與補液療法同步進行

抗生素療法應根據藥敏試驗來選用合適的抗生素，并根據臨床治療情況適時調整用藥方案。臨床上常用的抗生素有新霉素、慶大霉素、金霉素、氟呱酸、妥布霉素、卡那霉素環丙沙星、諾氟沙星、痢菌凈、安泰粉劑等[9]。但選擇抗生素治療時，要注意由于菌株變異及耐藥性增強而造成的療效減退。補液療法也是臨床治療犢牛腹瀉的重要方法。犢牛腹瀉常常伴隨脫水嚴重，體液和電解質的急驟喪失，因此補液的首要原則就是補水和中和酸中毒，從而改善機體的體液循環。補液的方法包括口服補液和靜脈補液兩種。補液的重要成分包括氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉、葡萄糖和水。通過補液可有效補充機體因腹瀉的損失的營養物質。