規模化豬場保育豬養殖技術要點

高亞琴

（陜西省延安市黃陵縣動物疫病預防控制中心，延安 727300）

0 引言

現如今隨著餐飲行業的不斷進步以及人們對肉食消費結構的不斷調整，同時人們也對肉食的需求也不斷增加。這樣就大大推進了大規模養殖化的實現對社會有著重要的意義。為此，對于保育豬的規模化養殖技術、疾病預防、豬場養殖管理也提出了更高的要求。

1 加強保育豬豬群管理

1.1 保證豬舍良好的通風環境

在規模化養豬實踐探索活動中，養殖人員按照養殖技術要求積極構建良好的生長環境能夠對保育豬的健康生長發育產生積極的影響。首先要重視良好通風條件的創設，減少或者避免豬舍中相關病毒的滋生。調整好豬舍豬群的密度，保證豬舍具有良好的通風性。在冬春季節，豬舍豬群密度較大時，應在氣溫最高的時間段進行換氣。如果豬群密度較小時，在做好通風換氣工作的同時也要做好豬舍的溫度控制工作。其中最為重要和應該注意的就是保育豬舍的管理，對溫度的要求必須控制在26～28℃之間，在保育豬不斷長大的同時，也要適當的降低溫度。在夏季時節，養殖人員一定要對豬舍做好通風降溫工作，通過積極采用灑水、通風換氣等有效的手段，對豬舍溫度進行科學控制，使保育豬能夠在高質量環境中健康生長[1]。

1.2 做好消毒工作

在保育豬放入保育舍之前應正確認識消毒工作的重要性，并選擇合適的消毒措施，如采用高壓水槍全面沖洗圈舍，確保不殘存糞便和食物殘渣，做到全面清潔。同時也要對保育舍的設施進行全面檢查，查看飲水器是否有漏水或堵水現象，發現問題出現及時解決處理。對豬舍的電器線路也要全面檢查，并進行維修。

2 飼料管理

在保育豬的養殖期間，不但要對實施免疫管理工作重點注意之外，還需要加大飼料管理工作。飼料是豬的生長發育過程中不可缺少的原料。在具體實施過程中要在兩方面進行注意。其一，合理飼喂，因為保育豬在不同的發育時期消化特點存在明顯差異，因此為了能為豬創造良好的生長環境，必須在不同時期對飼料投放和喂養方案進行科學調整。在保育豬的日齡發育期間，需要分別對其進行四次喂養，以每次25%逐漸遞增換料，也就是25%、50%、75%，到最后全部換料，促進保育豬的全面發育。在飼料的保管工作中，應保證飼料的新鮮和干燥性，避免將飼料放在陰暗潮濕的地方發霉變質，一旦豬吃了這些發霉變質的飼料，將會對保育豬造成嚴重的傷害。一旦保育豬吃了這些飼料中毒，其免疫系統將會受到影響，大幅度降低保育豬的繁殖能力。飼養員在進行投放飼料的時候，一定要注意等保育豬將食槽的飼料全部吃完的時候再進行添料。還要保證食槽內是否干凈。其二，還要注意提升保育豬飲水飼養的科學性。應盡量提供溫水，保持豬的體溫很為關鍵[2]。其三，要避免供水不足的現象，保證保育豬豬舍的飲水器供水不斷流。還可以根據保育豬的實際生長情況，在飲水器中適當的添加抗生素和維生素等，在殺滅病菌的同時，促進保育豬免疫能力的提升，增強養殖效益。

3 疫病防控

3.1 疫病的常見種類

3.1.1 豬瘟

豬瘟是一種傳染性極強的病毒性疾病。發病往往無規律可尋。通常生豬感染豬瘟多是由于通過消化道或者呼吸道感染的方式感染。發病癥狀為：體溫偏高，食欲減退，精神萎靡，毛發粗亂，病豬可出現便秘、下痢癥狀，味道惡臭，糞便呈帶血液粘液物。嚴重的會導致患病豬產生精神問題。

3.1.2 腸炎

天氣氣候溫度的反復變化、食料質量衛生較差等原因均可導致保育豬腸胃病變。腸炎是豬胃腸病中最為常見的疾病，主要的癥狀表現為上吐下瀉，嘔吐物為混合少許膽汁及血液，排泄出的糞便摻雜著血性粘液及腸黏膜，伴有輕度的惡臭等。

3.2 加強養殖戶的養殖專業知識，提高疫病防控能力

目前，大多數養殖人員對于保育豬養殖的專業知識欠缺，沒有專業的養殖技術和管理模式作為指導，對保育豬疫病防控的意識不高。當疫情出現并爆發后，養殖人員不能及時的做好疫病防控措施，將對豬場造成嚴重的經濟損失。出現此種情況，應加強對養殖人員的豬疫病的相關知識與防控技術的培訓，提升其對豬疫病的重要性認知，并提高其疫病防控的知識與防控技術；可以去別的模范養殖場去參觀學習，學習其先進科學的疾病預防技術與養殖管理方法，尤其是針對保育豬疫病的防控手段的學習。另外，也可以通過互聯網進行自主學習，了解養殖的先進技術及國家對豬疫病災害的補償政策，盡可能的降低豬疫病對豬場造成的經濟損失；最后，要做到將學習到的知識靈活運用，面對豬疫病的發生，能夠科學的做好防疫工作，及時控制傳染源，切斷傳播途徑，避免疫情的進一步加大，減少經濟損失。

4 免疫管理

根據近些年各規模養豬場流行發生情況的統計匯總來看，以PVC-2、PRRSV等疾病逐漸增多。從各地豬場流行病樣本采集的結果分析看出，保育豬養殖疾病將呈現以下現象：具有相對較為明顯的地域性和季節性，重復感染和二重感染病例成為重要發展趨勢。在保育豬疾病防治方面，接種疫苗成為主要的手段，在提高保育豬免疫能力、維護豬只健康生長方面發揮著重要的作用。基于此，在后期針對保育豬實施免疫管理的過程中，應正確認識疫苗免疫接種工作的重要性，并為提高疫苗免疫接種效果制定科學的管理方案。豬場對于保育豬接種的疫苗應嚴格遵循國家衛生組織的規定要求，購買符合國家規定的疫苗進行接種；應要求專業的防疫人員對保育豬進行疫苗的接種，接種時要根據豬場實際病情變化，嚴格對疫苗的質量進行把控，仔細查看疫苗的有效期，疫苗的損壞情況，顏色是否變化，溫度是否達標等問題，如果檢查出疫苗問題，應立即停止疫苗的注射，嚴格進行審核并更換新的疫苗進行接種，在接種結束后對疫苗進行額外的預留，可預留兩瓶疫苗，避免日后出現的問題以此作為檢驗物品進行檢查。目前在規模化豬場中，防疫藥品多以抗生素類、大復方類的應用為主。國家部門在動物應用藥品方面分析出，動物藥品主要分為免疫調節藥類、抗菌藥、消炎藥。目前抗生素與消炎藥的組合應用是對規模化養殖預防與治療最合理的方案。因此養殖場要做好工作免疫，定期消毒、常規防疫、預防、驅蟲，完善接種疫苗記錄，做好規模化養殖過程中免疫、疾病防治工作，防患于未然[3]。

5 結束語

綜上所述，科學的養殖管理是保證保育豬健康生長的重要關鍵。在規模化養殖過程中，飼養員一定要對保育豬的豬舍、飼料、免疫等方面按照文中所述，科學嚴謹地去加強規模化豬場保育豬的管理，做好豬場科學化管理的同時，更好做好疫病的防控工作，定期對保育豬接種疫苗，提高保育豬的抗病能力，防范疾病的爆發。最后要積極學習更加科學的保育豬養殖技術要點，提高保育豬的生長質量，增加規模化養殖的經濟效益，促進養殖業的發展。