揚大康源乳業牧業示范基地干奶流程與操作

朱 恒，張元博，俞步清

（揚大康源乳業有限公司 225000）

干奶期是指奶牛臨產前停止泌乳的一段時期 。這段時間，奶牛需要蓄積體力，恢復體質，為下一個泌乳期做準備。干奶前、中、后期的流程操作和飼養管理將直接影響到奶牛產后的泌乳生產性能，在奶牛生產管理中應引起重視。

奶牛一般產前60～80d即可準備進行干奶，干奶前確保牛的日產奶在8kg以下，產量過高的?？梢愿鶕a的實際情況適當延遲干奶期，但是不能低于產前50d。另外奶牛易受高溫影響產生應激，使奶產量減少。故6～9月份為干奶的適宜時間。

1 干奶前期

1.1 干奶前期的飼養管理

在干奶前奶量多的牛可限飼處理：每日喂1次青貯，1次2～3kg，其余補飼干草等粗飼料。以確保盡快在干奶前日產奶低于8kg，減小乳房炎的感染幾率和干奶難度。

1.2 操作流程

干奶前應當對奶牛的乳區通過試劑檢測或者臨床經驗進行甄別，將乳區分為無乳房炎乳區和乳房炎乳區。有效乳房均是無乳房炎乳區的牛，在日產量低于8kg后即可干奶處理。有乳房炎的牛，在干奶前需進行預處理：200萬IU青霉素、150萬IU鏈霉素50mL溶液每個乳區乳房灌注，或者0.5g頭孢噻呋50mL溶液每個乳區乳房灌注，每天上下午各1次。乳房腫脹硬結的乳區可同時加魚腥草注射液20mL每乳區。奶汁顏色為正常乳白色，無乳凝塊即可干奶。少數乳房炎嚴重的乳區處理后，奶汁顏色呈稀水樣，或者有少量絮狀乳凝塊亦可干奶，但是干奶后加強觀察。預處理時間以2～4d為宜，時間過長易損傷乳腺，甚至報廢乳區，影響奶牛產后的產奶性能。乳區腫脹硬結，或者奶汁發厚若酸奶狀，不宜進行干奶，預處理時間可適當延長。另外預處理過程中注意操作衛生，減小乳房的感染幾率。

2 干奶牛的干奶要點和操作

2.1 干奶要點

干奶時盡量擠凈乳汁；全程注意操作衛生，保持人手部和牛乳區的清潔減小感染幾率。

2.2 干奶操作

將浸泡過0.1%濃度新潔爾滅的毛巾擰凈，擦拭乳區，除去乳區表面污穢；用消毒紙巾擦拭乳導管口；將芐星氯唑西林注入劑注入乳導管內；輕輕擠壓乳頭端部，使藥物良好的封閉乳導管；牛乳頭藥浴。

另外經過預處理的乳區，在芐星氯唑西林注入劑注入前，需灌注200萬IU青霉素、150萬IU鏈霉素30mL溶液每個乳區，或者0.5g頭孢噻呋30mL溶液每乳區。

3 干奶后期

干奶后的牛需要限飼，14d內注意觀察干奶牛的乳區變化，在此期間確定乳房回縮后，再逐漸加料，恢復至正常孕牛的飼喂量。如果發現有滴奶，乳區紅腫，乳頭紅亮現象時，需及時進行處理。另外，少部分干奶牛干奶后乳區無變化或變化不明顯，但牛出現發熱癥狀，也應檢查乳房及時處理。處理過后，做好二次干奶工作。

干奶成功后的?？梢愿鶕a實際進行分群，恢復體弱體瘦牛的體質，控制體肥牛的膘情，為以后的生產打下良好的基礎。