淺談育肥牛養殖中常見的問題及對策

楊明磊

（吉林省扶余市陶賴昭鎮畜牧站 131211）

引言

隨著我國市場經濟的發展，政府對農業的大力支持和推廣，養殖育肥牛成了一個熱門行業，社會對育肥牛的需求不斷增加，加上它所帶來的經濟效益十分可觀，這一行業的發展得到了越來越多社會的關注。眾所周知，我國的人口數量龐大，對肉類食品的需求也很大；經濟全球化的大環境下，我國肉類食品出口量也在加大，這一系列的社會環境都為育肥牛的養殖行業提供了良好的機遇。但在養殖的過程中，仍存在很多問題，只有通過對這些問題的分析、探索，并最終解決這些問題，才能將育肥牛的養殖行業發展的更好，更能促進社會經濟的發展。

1 養殖育肥牛存在的問題

1.1 無法有效的實施疾病防控管理工作

現在從事育肥牛養殖行業的人雖然多，但多數的養殖戶都是采取粗放式的管理方法，完成對育肥牛的養殖的。牛羊等品種在養殖過程中，要重視對疾病的防疫，要在實際養殖過程中將消毒、清潔等日常工作具體實施下去。這些看起來雖然是日常工作中的小事情，但卻對防止疾病的出現起了相當大的作用。另一個原因是從事育肥牛養殖行業的人員大多文化程度都不高，缺乏對育肥牛身體健康的重視。他們沒有經過專業的培訓，不是依靠科學、合理的方法來控制牛畜的疾病。導致大量的育肥牛免疫力下降，極易發生群體性的疾病。

1.2 因飼養管理不完善導致缺少營養

因為從事該行業的人員知識水平比較低，加上沒有經過專業養殖的培訓，對育肥牛的養殖都是依靠自己多年的經驗，以散養為主，而沒有形成集體規模。飼養育肥牛的材料多為秸稈、象草等，飼養育肥牛的飼料達不到標準的要求；加上青貯飼料的缺乏，導致育肥牛在發育階段無法獲得足夠的營養，無法滿足其生長的需求，最終影響了育肥牛的體質。

1.3 養殖品種相對單一

最近幾年，雖然我國育肥牛的養殖飛速發展，但并沒有對其品種進行改良，我國育肥牛現如今養殖的品種仍是黃牛，而沒有研發其他的優良品種，也沒有引進高產的品種。由于缺乏研發、雜交育肥牛方面的知識，導致我國在市場競爭的情況下缺乏這方面的優勢，市場競爭力較低。

2 養殖育肥牛的完善對策

2.1 加強驅蟲，減少細菌傳播

在養殖育肥牛期間，養殖人員需要采取藥物的方式，祛除育肥牛體內的寄生蟲，如：腹阿苯達挫片，丙硫咪挫片。也可以選擇肌肉注射的方式來達到驅蟲的目的，如：注射阿維菌素、伊維菌素。完成驅蟲程序后，要求集中處理育肥牛排泄的糞便，并進行生物熱發酵，這樣才能有效的消滅寄生蟲。此外，養殖戶還必須通過對育肥牛生長情況的分析，按時給育肥牛注射疫苗，防止病毒感染等情況的出現，有效的促進育肥牛生長的質量，提高養殖人員的經濟成果。

2.2 把控牛舍溫度

就目前情況來說，我國育肥牛的養殖人員在養殖方面投入的精力不夠，甚至是非常少。育肥牛的生活環境差，生病的幾率較高。大量的牛舍建設不符合規范。牛舍的溫度應該要嚴格控制，一般在5℃以上。據調查顯示，當牛舍的溫度過低的時候，會對牛群的健康產生影響，進而影響育肥牛的質量。特別是在冬天，牛舍溫度更應該要嚴格控制到位，如在牛舍上方蓋塑料布、用秸稈堵住風口。不但要嚴格控制牛舍的溫度，還要注意牛舍的采光情況，要保證育肥牛的熱量，保證它的生長發育。

2.3 科學飼養管理

在提高育肥牛的素養質量方面，首先要做的就是對養殖人員進行專業的培訓，養殖人員的知識和能力對育肥牛的生長發育有著關鍵性的作用。所以要定期對養殖人員進行專業知識、技術的培訓。其次是要購買養殖的設備，養殖的專用設備能減少養殖人員的數量，提高養殖育肥牛的效率。科學的管理體制的制定在養殖過程中也是相當重要的。應該由政府出面組織養殖人員進行群體合作，并且幫助他們建立健全相關的管理機制；通過網絡加強與市場的聯系，根據市場的最新需求調整自己的養殖方式，提高養殖人員的經濟效益。

2.4 注意搭配用料

為了確保育肥牛的養殖質量和養殖人員的經濟效益，要合理、科學的安排養殖飼料。在養殖初期，要兼顧營養和經濟兩個方面，保證育肥牛的蛋白質達到標準需求，而后期則可以合理的減少其蛋白質含量，可以選擇玉米、秸稈等飼料。

結語

近年來，育肥牛養殖行業不斷發展，在我國經濟發展中的地位不斷提高，但我國對育肥牛的養殖仍存在很多的問題。要采取科學的養殖方式，提高育肥牛的質量，研發新的品種。要用科學的養殖方式來促進養殖業的發展。