牛出敗病的診斷及防治研究

羅艷逵 李 華

（尋甸縣仁德街道農業綜合服務中心，云南 尋甸 655200）

隨著人們生活水平的進一步提高，牛肉的開發與利用受到了重視。當前牛肉價格不斷走高，主要是因為人們開始注重自身健康，牛肉購買量增加，同時牛肉的貨源始終緊缺，因此養牛業的發展勢頭越來越猛。牛出敗病作為一種急性傳染病，對養牛業帶來了極大的影響，如何做好對牛出敗病的診斷與防治成為獸醫學研究中的焦點問題［1］。雖然目前我國在動物防疫體系上有了進一步改進與完善，在一定程度上牛出敗病得到了控制，但在部分偏遠地區，由于養殖戶的防疫觀念不強，沒有對病死畜進行無害化處理，使得牛出敗病仍時有發生。因而，基層畜牧獸醫站要做好對牛出敗病的診斷與防治工作，確保養牛業得到穩定發展。

1 牛出敗病的發病因素與特點

1.1 發病原因

牛出敗病的發生是由多殺性巴氏桿菌引起的，巴氏桿菌原本就存在于動物體內，一般寄生在牛口腔中，因而決定了其傳播途徑為口腔。其發病的主要原因是在春夏交替時沒有做好防寒抗暑工作，過冷或過熱的食物加速了巴氏桿菌的生長［2］。另外，長途運輸、牛極度饑餓或操勞，也會導致牛出敗病的發生。

1.2 發病特點

1.2.1 發病速度快。牛出敗病的發病速速往往較快，且病毒感染快、范圍廣，在發病時多表現為牛群體溫的快速增長、鼻孔有小出血、呼吸困難等，若不對其進行及時治療，則會進一步加快牛的病死。

1.2.2 感染渠道多樣。在牛出敗病的感染過程中，除了以口腔為主要渠道外，還包含污染食物、水源、病牛糞便等多種途徑。另外，由于牛出敗病具有感染范圍廣的特征，因而除了會感染牛群外，甚至會感染其他種類的動物，其病癥不盡相同。

2 牛出敗病的診斷方法

2.1 臨床診斷

在多數情況下，牛出敗病的發生主要是因內源性感染而引起的，但也有部分是由于呼吸道等外源感染導致的。患牛出敗病的病牛排出的病菌一般毒性很強，容易感染健康牛群。臨床上，牛出敗病的主要癥狀為體溫快速升高、鼻腔有液體流出，而且這種液體的膿性、黏性很大，同時在牛的頭頸與咽喉處易出現水腫，其中最典型的特征為內臟出血。牛出敗病潛伏期為2～5 d，在臨床上，根據癥狀表現不同一般分為肺炎型、敗血型、水腫型［3］。肺炎型，多表現為發生胸膜肺炎、體溫升高、呼吸困難，伴有咳嗽、鼻孔有黏液流出癥狀，嚴重情況下張口呼吸、頭頸前伸，這一類病型的發病時間較長，而且病情多已經拖延至7 d以上。敗血型，多表現為體溫增高至41～42℃，而且出現食欲不振、精神萎靡以及心跳加快的情況，發病時常來不及查清病因與采取治療措施，就導致牛只快速死亡。水腫型，除以上臨床癥狀外，其中最明顯的就是伴有咽喉、頭頸部位的炎性水腫，若不及時治療，會導致其擴散至前胸及周圍組織，使得病牛臥地不起，在呼吸極度困難的情況下發生窒息。

2.2 鑒別診斷

牛出敗與惡性水腫、腫疽及炭疽的臨床癥狀較為相似，因而要對病牛做好鑒別診斷工作。惡性水腫多發生在牛分娩或外傷感染時，在切口處呈腫脹狀態，伴炎性、氣性，將其切開后肌肉呈暗紅色。氣腫疽的發生多在4周歲以下，肌肉豐滿呈氣性腫脹，若將其切開，肌肉呈黑色，液體呈污紅色泡沫狀，且伴有酸臭。當牛患炭疽病后，在死亡前血液中會呈暗紫色、煤焦油樣狀態，不能在正常狀態下凝固，脾臟明顯腫大，死亡后極短時間內尸身會腐朽。

3 牛出敗病的防治措施

3.1 加強免疫接種

免疫接種是當前防治牛出敗病的根本途徑，一般每年4月之前要對牛群進行免疫接種，此后每隔一段時間進行補針；在未發生疫情時要對其注射疫苗，若發現疫情，要及時將病牛與其他牛群及動物進行隔離，然后免疫接種。當前效果較好、使用范圍較廣的疫苗為牛巴氏桿菌滅活疫苗，通常每頭牛需注射4～6 mL。

3.2 確保牛群生活環境清潔無菌

為防治牛出敗病，做好牛群生活環境的清潔與消毒工作是必不可少的。對牛群的飲食、水源及活動場地進行嚴格的消毒與清潔，一般多采用氯制劑或氧乙酸消毒藥劑；針對已出現疫情的牛舍分派專人進行消毒工作，一天一次，至少持續7 d以上。同時在一定的飼養空間中合理控制牛的數量，做好夏降溫、冬防寒的措施，避免對牛群造成不良反應。

3.3 加強對疫情的監督管理

進一步完善畜牧獸醫站對疫情的監測與報告制度，建立24 h值班制，對出入及過往的車輛或人員進行嚴格檢查、消毒與登記，并禁止疫區畜類與產品進入；同時以村為單位，積極發動群眾力量，在主要通道上嚴查，防止疫情的交叉傳入。另外，在全面監測的同時對部分重點區域加大監測力度，根據實際情況安排鎮與村兩級獸醫人員對畜禽做好血清采樣、疫情調查與監測工作。

3.4 對病死牛做無害化處理

牛出敗病的主要傳播源為病死牛，而引發疫情的重要因素則是對病牛解剖時造成場地、水源的污染。因而，在處理病死牛時，對可能會受到污染的用具與場地要做好消毒滅菌工作；以無害化為處理原則，對病死牛進行深埋，嚴格禁止出現銷售或食用的情況，避免再次出現疫情。

4 結語

牛出敗病具有傳播速度快、死亡率高的特征，因而養牛戶在日常飼養過程中要配合獸醫站做好牛出敗病的防治工作，通過免疫接種、消毒滅菌、無害化處理及疫情監督等工作的深化，降低牛出敗病的發生率，減少養牛戶的經濟損失。

［1］尹祖興.基層牧獸醫站對牛出敗病的診斷與防治［J］.江西農業，2016（13）：33-34.

［2］譚信保.對牛出敗病的診斷與防治工作的認識［J］.科學技術創新，2016（6）：281.

［3］劉思奇，馬波.肉牛巴氏桿菌病的臨床癥狀、診斷方法及其防控措施［J］.現代畜牧科技，2017（4）：91.