小麥枯白穗發(fā)病原因與防治措施

李志興

（輝縣市農(nóng)牧局，河南 輝縣 453600）

輝縣市是河南省重要的小麥生產(chǎn)基地之一，但隨著秸稈還田技術(shù)的推廣普及，在追求優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)小麥的同時(shí)，施肥不合理問題突出，尤其是在灌漿期，小麥枯白穗疾病呈現(xiàn)明顯加重趨勢(shì)，直接影響小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)。根據(jù)輝縣市小麥種植狀況及大田普查結(jié)果，現(xiàn)對(duì)枯白穗疾病進(jìn)行原因梳理和防范，以促進(jìn)輝縣市小麥產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

1 小麥枯白穗發(fā)病原因

1.1 主要病害

1.1.1 紋枯病。從小麥苗期至抽穗期均可發(fā)生，其病菌主要有禾谷絲核菌和立枯絲核菌等，以小麥葉鞘、莖稈為主要發(fā)生區(qū)域，抽穗后紋枯病癥狀更為顯著。田間觀察發(fā)現(xiàn)，葉鞘形成中間灰色、邊緣棕褐色的菌落病斑，且在莖基部形成云紋狀，嚴(yán)重者直接侵入莖稈，導(dǎo)致莖稈腐爛，形成枯白穗。從區(qū)域氣候環(huán)境來看，近年來輝縣市冬季氣溫偏高，一旦出現(xiàn)陰雨天氣，將會(huì)誘發(fā)紋枯病，特別是在20～25℃的氣溫條件下，病情發(fā)展迅猛，需要給予及時(shí)防范。

1.1.2 小麥全蝕病。小麥枯白穗多是由莖基、根部等受到病菌感染引發(fā)的，影響小麥生育期的正常營(yíng)養(yǎng)吸收。全蝕病具有隱性特點(diǎn)，在小麥苗期、拔節(jié)期癥狀不夠明顯，多被忽視。灌漿期后，小麥抽穗時(shí)發(fā)現(xiàn)病株已經(jīng)成簇，或者呈現(xiàn)片狀菌群，一旦遇到潮濕陰雨天氣，病菌滋生蔓延迅速，導(dǎo)致整個(gè)小麥莖稈遭遇菌群侵害，形成帶狀黑斑。另外，葉鞘內(nèi)側(cè)也會(huì)伴生黑色菌群顆粒。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全蝕病所侵染的小麥田塊肥力往往較低，尤其是早播小麥病害更為嚴(yán)重。

1.1.3 莖基腐病。這是輝縣市小麥出現(xiàn)枯白穗的主要誘因，以禾谷鐮刀菌為主，小麥苗期至抽穗期均有可能發(fā)生。通常結(jié)合田塊病害觀察，在苗期，莖基腐病多表現(xiàn)為植株枯黃，莖基部葉鞘易變褐色；在成株期，由于病菌通過土壤來傳染，在沙質(zhì)土壤、氣候濕度較大，特別是存在積水的田塊，將直接導(dǎo)致病株莖基發(fā)生腐爛。另外，在肥料配施上，如果氮肥偏多、缺鋅等，可能加劇病害。

1.1.4 赤霉病。其也稱爛麥頭，該病病害嚴(yán)重，也是輝縣市常見的病害之一。赤霉病的發(fā)生于苗期至抽穗期，尤其是在穗期，一旦發(fā)生將直接導(dǎo)致穗腐。田間觀察發(fā)現(xiàn)，赤霉病若發(fā)生于穗頸部，則整穗將枯死。另外，田間濕度較大，將導(dǎo)致穗基部或穎殼接縫處出現(xiàn)黏膠狀霉層，且伴生有黑色光澤的顆粒，其為赤霉病菌子囊殼。該病發(fā)生具有流行性特點(diǎn)，與小麥田間菌源數(shù)量、小麥品種抗病性及小麥揚(yáng)花期天氣變化有較大關(guān)系。

1.2 主要蟲害

小麥田間蟲害也是誘發(fā)枯白穗的主要病因。輝縣市小麥田間主要病害有金針蟲，其幼蟲可能蛀蝕小麥莖基部而導(dǎo)致小麥整株枯死，形成枯白穗。金針蟲在苗期到抽穗成熟期均可發(fā)生。田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于金針蟲蛀蝕的枯死植株，拔起時(shí)出現(xiàn)病株斷折現(xiàn)象，且殘留秸稈碎屑。從發(fā)病原因來看，由于近年來推廣秸稈還田技術(shù)，加之耕地淺層化，以及病蟲害防治方面對(duì)高毒高殘留農(nóng)藥的禁用，使得金針蟲等地下害蟲出現(xiàn)蔓延之勢(shì)。

2 小麥枯白穗防治對(duì)策

2.1 農(nóng)業(yè)防治措施

一是做好輝縣市抗病害小麥品種的選種工作。結(jié)合科研機(jī)構(gòu)提出的小麥新品種試驗(yàn)方案，基于新麥18、豫麥34、鄭麥9405、周麥27和開麥18等具有優(yōu)良抗性的小麥品種，針對(duì)輝縣市不同地區(qū)、不同地塊病害發(fā)生調(diào)查情況進(jìn)行科學(xué)選種。

二是推進(jìn)小麥田地深耕作業(yè)工作。從輝縣市每年組織的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施情況來看，應(yīng)實(shí)施玉米秸稈還田2遍，深耕作業(yè)30 cm，旋耕一遍。對(duì)該項(xiàng)服務(wù)應(yīng)給予大力推廣，尤其是在深耕作業(yè)上，要在玉米秸稈還田、小麥播種前進(jìn)行秸稈粉碎，建議深耕25 cm以上，將秸稈粉碎后深埋土壤，減少土表病殘?bào)w、病菌數(shù)量。另外，在深耕作業(yè)前伴施適量熟腐劑，加快秸稈碎屑的腐爛與分解速度，減少田塊各類病菌的滋生，確保小麥良好過冬。

三是適度推廣小麥田塊輪作換茬。誘發(fā)枯白穗的主要病害，如紋枯病、莖基腐病、全蝕病等多為土傳病害。在綜合防治上可以采用輪作模式，如與大豆、蔬菜、花生、棉花等作物進(jìn)行輪作，來有效降低病害發(fā)生率。

四是推廣小麥適量、適期播種。小麥枯白穗病因，一方面與病害、蟲害有關(guān)，另一方面與天氣條件有關(guān)。對(duì)于不同小麥品種的選擇和種植，要根據(jù)其特性，選擇合適的播種量，選擇適宜的播種期，來減少天氣條件對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響。例如，對(duì)于半冬性小麥品種，其適播期為每年的10月5—15日；對(duì)于弱春性小麥，其適播期為每年的10月15—25日。對(duì)于不同小麥品種播種量的控制，以9.0～12.5 kg/667 m2為宜。在對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，要倡導(dǎo)適量播種，避免大播量種植帶來的各類病害問題。例如，單位面積植株數(shù)量過大，導(dǎo)致植株抗病力差。

五是開展科學(xué)測(cè)土配方工作，平衡地塊的土壤肥力。具體來看，應(yīng)針對(duì)不同地區(qū)的田塊進(jìn)行全面測(cè)土配方，來控制土壤氮磷鉀的合理比例。例如，適當(dāng)增加鋅肥，以1.0～2.0 kg/667 m2鋅肥為宜，來促進(jìn)小麥植株的穩(wěn)健生長(zhǎng)，提升小麥的抗病力。

2.2 化學(xué)防治措施

在化學(xué)防治方面，主要從種子包衣、小麥生長(zhǎng)期兩方面來進(jìn)行藥物防治。藥物拌種是提升麥苗抗病性的有效方法，有助于減少病菌滋生。對(duì)于全蝕病的防治，可以采用12.5%硅噻菌胺懸浮劑20 mL、2.5%咯菌腈懸浮種衣劑20 mL+3%苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑20 mL拌麥種10 kg。針對(duì)全蝕病發(fā)生嚴(yán)重的地塊，可用50%多菌靈可濕性粉劑或75%甲基托布津可濕性粉劑2.5～3.0 kg/667 m2在耕地前進(jìn)行均勻撒施。針對(duì)金針蟲的防治，可以用40%甲基異柳磷乳油或50%辛硫磷乳油，按藥∶水∶種=1∶100∶1 000的比例進(jìn)行拌種。針對(duì)蟲害嚴(yán)重的地塊，可以在耕地前撒施3%辛硫磷顆粒劑或3%甲基異柳磷顆粒劑2.0 kg/667 m2。

3 結(jié)語

針對(duì)小麥枯白穗的科學(xué)防治，結(jié)合輝縣市“預(yù)防為主、綜合防治”植保方針，應(yīng)以農(nóng)業(yè)預(yù)防為主，輔以化學(xué)藥物防治。病蟲害是誘發(fā)小麥枯白穗的主要原因，但對(duì)于天氣條件也要提高重視，提升病害防治水平。