烤煙套種甜脆豌豆高效栽培技術

栗九寶

（賓川縣鐘英鄉農業綜合服務中心，云南 賓川 671611）

烤煙套種甜脆豌豆能有效解決農作物爭地、爭節令的矛盾，在豐富群眾菜籃子的同時給農民帶來更多的經濟收入［1］。但是受土壤、氣候等因素的影響，烤煙套種甜脆豌豆的產值較低。為有效解決這一問題，結合以往種植經驗，筆者總結出一套烤煙套種甜脆豌豆高效栽培技術。

1 品種選擇

甜脆豌豆品種要根據種植地區的氣候、土壤、水資源等條件進行選擇。對于氣溫較高、雨量偏多的地區，一般可選擇抗病強、產量高、品質好的中晚熟品種蓋豐9號；對于氣溫相對較低、降水相對較少的種植區域，可選擇生長期較短、耐旱性強的中早熟品種豆豐6號長壽仁等［2］。

2 選擇地塊

由于甜脆豌豆生長期普遍較長，且對土壤肥沃度要求較高，對光照、雨水要求較高，因此在種植前要科學選擇地塊，盡量選擇在有機質含量較高的烤煙田進行種植，這樣產量、質量均有所保障。具體來說，土壤肥力較高、灌溉水源充足的烤煙田，是甜脆豌豆的最佳種植地。選好種植地塊后，需要細心整理地塊，將田間的雜草清理干凈，避免出現草害，促進增產增收。

3 合理密植

烤煙田套種甜脆豌豆要講究時間，要根據烤煙、甜脆豌豆的生長習性合理確定種植時間，方能讓土壤、光照、雨水等自然資源得到最大限度的利用，確保烤煙、甜脆豌豆的長勢與產量。通常，要避免過早播種，過早播種會使甜脆豌豆在開花期遭受低溫霜凍，進而影響授粉，影響產量；而且不宜晚播，晚播的甜脆豌豆生長期不足，會影響甜脆豌豆的栽培質量以及下一年烤煙正常移植［3］。因此，應盡量將種植時間控制在每年9月上旬，以保證甜脆豌豆的長勢以及下一年烤煙正常移植。種植時，要將整理好的煙墑頂部稍攤平，并且根據地塊大小合理確定種植行數、行距，以滿足甜脆豌豆的正常生長需求。種植時要控制穴深及每穴播種籽粒數，通常要將穴深控制在2～3 cm，每穴播種四五粒，667 m2播種量控制在4～5 kg。播種完成后覆土，覆土不宜過厚，2～3 cm為佳，以確保甜脆豌豆正常出苗。

4 田間管理

完成甜脆豌豆種植工作后，需要根據甜脆豌豆的生長習性及當年氣候等因素進行田間管理，如施肥、除草、灌溉等，只有做好田間管理工作，甜脆豌豆的產量及質量才有保證。

4.1 水肥管理

自豌豆種植到豌豆出苗后，需要做好澆水工作。豌豆苗期，盡量少澆水，澆水過度會造成爛根死苗；當豌豆苗長出三四片葉子后，要用清糞水澆濕提苗。經過這一道程序后，待甜脆豌豆開花時及時施肥，通常每667 m2需要將磷氮鉀復合肥（10∶10∶10）15 kg兌水200倍澆根部一次，之后噴施0.2%磷酸氫鉀與0.2%硼砂混合溶液，每隔7 d噴一次，連噴兩三次，滿足甜脆豌豆生長所需［4］。在雨水較多年份，需要做好排水工作，及時排出田間積水，避免根腐爛苗。

4.2 田間除草

草害嚴重時，會影響豌豆苗正常生長，進而影響甜脆豌豆的產量。為有效避免這一情況的發生，需要在甜脆豌豆幼苗期、開花期等進行中耕除草，以有效減少草害對甜脆豌豆的影響。除草時，需要根據甜脆豌豆的生長習性，幼苗期至上架前進行中耕除草，上架后不再進行除草。

4.3 搭架引蔓

甜脆豌豆株高80～120 cm，需要搭架才能確保作物正常生長。通常，當苗長至10～15 cm時需要搭架，這樣不僅能降低田間管理難度，也方便后期采收，能為甜脆豌豆正常生長提供充足的光照、空氣條件，增強光合作用，確保甜脆豌豆的產量［5］。搭架完成后，輕輕引蔓上架，避免損傷甜脆豌豆的莖蔓。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

甜脆豌豆常見病害有根腐病、白粉病、褐斑病、銹病等，這些病害會嚴重影響甜脆豌豆的生長，最終影響產量。因此，病蟲害防治是必不可少的一項工作。在防治病蟲害時，要根據具體的病蟲害類型，科學選擇相應的防治措施，確保防治效果。通常，針對銹病、白粉病等病害，可以用20%粉銹靈乳油1 500倍液或15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液對豌豆葉面進行噴霧處理，防治最佳時期為發病前與發病初期。針對褐斑病，可在發病初期噴霧75%百菌清可濕性粉劑600倍液與50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液進行防治［6］。

5.2 蟲害防治

除常見病害外，蟲害也是影響甜脆豌豆產量的重要因素，如斑潛葉蠅、蚜蟲等會給甜脆豌豆生長造成很大影響，需在蟲害發生前期、發生初期及時采取有效的措施進行防控，避免出現甜脆豌豆減產減值的現象。針對斑潛葉蠅、蚜蟲等蟲害，用10%吡蟲啉1 500倍液或1.8%阿維菌素1 500倍液噴霧進行防治。

除此之外，對于甜脆豌豆病蟲害的防治，要堅持“農業綜合防治為主、物理化學防治為輔”的原則，選擇清潔無公害農藥、高效低毒生物農藥進行防治，避免造成環境污染同時影響豌豆植株與人體健康；在使用農藥進行防治時，一定要合理控制農藥安全間隔期，確保甜脆豌豆的食用安全。

6 采收管理

甜脆豌豆采收也是一個重要環節，如果不能科學準確地掌握采收時間，可能會讓辛苦勞作付諸流水。采收環節的常見問題是甜脆豌豆不飽滿、成熟度不夠，從而影響甜脆豌豆的食用效果與經濟價值，因此，在采收甜脆豌豆時要掌握相關采收標準：甜脆豌豆色鮮青綠、豆莢飽滿、豆粒飽滿、甜脆鮮嫩，無干硬豆粒，無病蟲豆粒，不含泥沙雜質，不存在霉爛變質豆粒。此外，花謝25 d左右，莢果明顯斷腰且豆莢明顯鼓起時，可以分批采收。采收過程也要講究技巧，用剪刀剪斷豆柄，不能用力拉扯，會扯斷枝條。

7 結語

烤煙套種甜脆豌豆能有效解決農作物爭地、爭節令的矛盾，在豐富群眾菜籃子的同時給農民帶來更多的經濟收入，具有明顯的經濟效益、社會效益與生態效益。為有效提高甜脆豌豆的產量與質量，筆者結合以往的種植經驗總結了烤煙套種甜脆豌豆高效栽培技術，希望能為農戶提供一定的幫助。