藏馬鈴薯雙壟覆膜栽培技術(shù)研究

次旺平措

（米林縣農(nóng)牧局農(nóng)技推廣站，西藏 米林 860500）

馬鈴薯是繼水稻、小麥、玉米之后的第四大作物。馬鈴薯的營養(yǎng)十分豐富，可以用作糧食和蔬菜。長期以來，馬鈴薯都是西藏自治區(qū)重要的作物，也是農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)的主要來源。特別是在近些年來，隨著馬鈴薯栽培技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)技部門研究出了更加先進(jìn)的栽培技術(shù)——雙壟覆膜栽培技術(shù)，并且在近些年的實踐當(dāng)中有效提高了馬鈴薯種植產(chǎn)量和質(zhì)量。西藏自治區(qū)土壤介于砂土和黏土之間，砂性程度適中，適合馬鈴薯生長，再加上有機(jī)肥料資源豐富、土壤孔隙大、疏松透氣。但是氣溫較低、溫差較大、春冬季干旱，降水集中在夏季6—9月。可以說西藏自治區(qū)的環(huán)境條件對作物越冬十分不利，容易造成土壤沙化問題。這也突出了雙壟覆膜栽培技術(shù)的優(yōu)越性，該項技術(shù)可以保證土壤溫度、避免水分快速蒸發(fā)，從而保障馬鈴薯生長環(huán)境優(yōu)良［1-2］。

1 藏馬鈴薯雙壟覆膜栽培技術(shù)

1.1 選茬整地

在選茬過程中，要實行3 a以上的輪作，可將豆類、青稞、麥類等作為前茬作物，不得采用迎茬或連作方法。在地塊選擇中，需要以平整、土層深厚、疏松肥沃和通透性好的地塊為主，主要進(jìn)行2次整地工作。第一次是伏秋深耕，在前茬作物收獲之后進(jìn)行整地工作，熟化土壤，如果遇到雨天需要第一時間耙地保墑。第二次覆膜前淺耕，對土壤進(jìn)行平整處理，如果采用機(jī)械起壟方法，最好選擇旋耕機(jī)耕地，保證上層土壤疏松，下層土壤壓實，地面平整無垃圾［3］。

1.2 施肥

覆膜前需要精心整地，并施足量的底肥，每667 m2地施加農(nóng)家肥2 000～3 000 kg、碳酸氫銨50～75 kg普通過磷酸鈣45～60 kg，并配合施加5～8 kg硫酸鉀。

1.3 覆蓋膜

覆膜主要是在秋季封凍前進(jìn)行，結(jié)合土壤墑情也可以在早春、播種前期覆膜。雙壟覆膜技術(shù)主要是采用全地面覆蓋以及大小壟相同排列覆膜方法。壟總寬度為1.1 m，大壟0.7 m、小壟0.4 m。選用寬1.2 m、厚0.01～0.012 mm的無色聚乙烯薄膜，這種膜的保溫性、保濕性非常好。壟溝選擇較為平整的地塊，總體是東西走向。坡地需要采用高線覆膜方法，不得出現(xiàn)“倒掛金鐘”的形式。

膜覆蓋可以采用半機(jī)械、人工覆膜方法。人工覆膜主要是采用鋼筋材料制作化行器，大行齒距為0.7 m，小行齒距為0.4 m。采用化行器沿著地邊線0.35 m的位置畫線，之后采用一大一小的形式排列。大壟寬度0.7 m、高0.0～0.15 m；小壟寬度為0.4 m、高0.15～0.2 m，壟溝和壟的寬窄適中，壟平面要足夠平整。覆膜過程中需要確保膜的緊實度、走向筆直。地膜和壟面、壟溝緊密相連。膜和膜之間不得出現(xiàn)空隙，兩個地膜連接位置要有部分疊層，接口位置下一壟溝、壟面上壓10 cm的土帶來固定地膜。采用半機(jī)械覆膜方法要結(jié)合機(jī)械特性，結(jié)合原理和要求與人工覆膜相同。需要注意一點(diǎn)，無論是哪種覆膜技術(shù)，都必須要保證作業(yè)的連續(xù)性，否則會導(dǎo)致土壤風(fēng)干。在覆膜工作完成之后，要每隔2 m壓上土腰帶，這樣既可避免大風(fēng)揭膜，還可以攔截壟溝內(nèi)部的水分流失。

1.4 播種

選擇脫毒種薯的良性品種。在切薯過程中，每切一刀都要進(jìn)行一次消毒，消毒水采用濃度為0.2%的汞水，薯塊質(zhì)量為25～50 g，每塊有一兩個芽眼。在播種時要掌握播種時間，通常是在4月上旬播種。采用點(diǎn)播器和小鏟按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定破膜穴播方法，也就是將種子播種在壟溝為8～10 cm大壟膜上，播種深度控制在15～20 cm，株距控制在33～35cm即可，種植密度為5.24～5.70株/m2。點(diǎn)播完成之后要用手按壓播種孔讓種子和土壤緊密結(jié)合，避免吊根現(xiàn)象的發(fā)生，使用牛糞、草木灰等疏松物封堵播種孔，避免因為遇水板結(jié)影響出苗率［4］。

1.5 田間管理

在覆膜完成7 d后，壟溝內(nèi)每隔0.5 m打一個滲水孔，直徑為3～5 mm，保證降水滲入和透氣。還需要加強(qiáng)管理工作，禁止牲畜和人踩踏以及大風(fēng)揭膜。在苗期，需要重點(diǎn)做好保全苗、促壯苗工作。雙壟覆膜集雨溝播種覆土之后遇水可能產(chǎn)生板結(jié)現(xiàn)象。此時就要人工將幼苗從膜孔當(dāng)中引出，并定期到田間進(jìn)行查看，如果發(fā)現(xiàn)缺苗問題需要第一時間進(jìn)行移栽。在現(xiàn)蕾期要追肥，使用追肥槍在兩株柱距之間打孔，并在膜下施加肥料，混合噴施15 kg尿素和150～200 kg水。

在病蟲害防治方面，需要重點(diǎn)防治地老虎、金針蟲等地下蟲害，采用濃度為40%的甲基異柳磷乳油350 g，用水稀釋10倍，與細(xì)干土攪拌之后加入膜內(nèi)。還可以采用深翻曬土、輪作倒茬、精細(xì)耕作以及施加腐熟肥等方法。在蚜蟲防治中，需要在出苗后、蚜蟲遷飛前進(jìn)行，采用濃度為2.5%的高效氯氟氰菊酯乳油（功夫）3 000倍噴霧防治。磷斑病采用濃度為2.5%的高效氯氟氰菊酯乳油（碧寶）1 500倍噴霧防治。病毒病在初期發(fā)病階段可以采用濃度為1.5%植病靈水乳劑1 000倍噴霧防治。如果田間出現(xiàn)了早、晚疫病，需要將病株清除，并采用濃度為75%的百菌清可濕性粉劑600倍溶液進(jìn)行防治，每14 d防治一次，連續(xù)兩三周即可清除病害。

1.6 收獲

馬鈴薯莖葉發(fā)黃、枯萎時，塊莖停止生長，與植株自然脫離時即可收獲。

2 雙壟覆膜栽培技術(shù)與常規(guī)栽培技術(shù)試驗對比

2.1 材料與方法

所選擇的試驗地點(diǎn)是西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜研究所馬鈴薯基地，馬鈴薯采用了青薯9號脫脂脫毒種薯。

在試驗設(shè)計當(dāng)中，分別對同種馬鈴薯采用雙壟覆膜、常規(guī)栽培技術(shù)。試驗小區(qū)四周采用了保護(hù)行。雙壟覆膜采用了機(jī)械播種、人工覆膜方法，種植規(guī)格、施加肥料與1.2、1.3、1.4一致；常規(guī)種植是機(jī)械播種方法，種植規(guī)格與肥料與覆膜規(guī)格一致［5］。

2.2 田間管理期對比

同時種植馬鈴薯，4月播種之后，覆膜栽培的馬鈴薯在5月上旬出芽；常規(guī)栽培模式的馬鈴薯在5月下旬出芽，比覆膜技術(shù)晚了2周。進(jìn)入雨季時，覆膜會控制水量下滲，從避免了水澇問題。封行之后植株正處于高速生長階段，此時天氣十分炎熱，植株蒸騰作用強(qiáng)，合理進(jìn)行灌溉，并在成熟期停止灌水，雙壟覆膜采用膜下灌水、常規(guī)采用滴灌。在田間管理期間，覆膜除草1次、澆水1次，常規(guī)栽培技術(shù)除草3次、澆水2次。

2.3 生育期對比

本次試驗當(dāng)中，覆膜技術(shù)比常規(guī)栽培技術(shù)出苗早了2周時間，并且生育期間病蟲害發(fā)生概率小，且都是小范圍病蟲害。在收獲過程中，結(jié)薯更加集中，馬鈴薯整體上較光滑，商品率更高。從播種到成熟的時間為105 d，是晚熟品種。常規(guī)栽培技術(shù)的馬鈴薯，由于西藏自治區(qū)氣溫平均偏低，6—9月降水集中。在田間管理期間需要人工進(jìn)行除草、澆水、培土，消耗了大量的人力資源。后期出現(xiàn)了早疫病以及部分蟲害，出苗到成熟共同時間為120 d，晚了15 d。

2.4 產(chǎn)量對比

本試驗采用了青薯9號，在雙壟覆膜栽培技術(shù)下，單株產(chǎn)量為2.71 kg，商品率在85%以上，相比常規(guī)栽培模式的75%，商品率有明顯增加。雙壟覆膜栽培技術(shù)下產(chǎn)量為87504kg/km2，相比常規(guī)種植產(chǎn)量的52330kg/km2增產(chǎn)58.5%。

3 結(jié)論

試驗表明，雙壟覆膜技術(shù)相比常規(guī)栽培技術(shù)，增產(chǎn)十分明顯，效益非常高。并且雙壟覆膜技術(shù)可以保證地表溫度和濕度，針對性施肥可以避免肥力流失，促進(jìn)植株營養(yǎng)器官快速生長，對提高結(jié)薯率有利。在實際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，雙壟覆膜技術(shù)更加節(jié)約水資源、人力資源，風(fēng)雨對土壤的影響非常低，甚至沒有影響，提高了土壤中的有機(jī)生物活性，改善了土壤理化性狀，實現(xiàn)了有機(jī)質(zhì)的快速分解，降低了病蟲害的發(fā)生概率，可以說馬鈴薯的生長條件非常好。通過試驗總結(jié)發(fā)現(xiàn)，采用雙壟覆膜技術(shù)可以提前1個月播種，保證馬鈴薯的生長溫度，這對提高馬鈴薯整體產(chǎn)量有著極大的助益，讓新馬鈴薯更早進(jìn)入市場。可見，雙壟覆膜技術(shù)有著極大優(yōu)勢，可以在西藏自治區(qū)各大市縣廣泛推廣，提高當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯種植經(jīng)濟(jì)效益。