茄子病蟲害無公害綜合防治技術

郭欣華

（冠縣煙莊街道辦事處技術站，山東 冠縣 252500）

1 茄子常見病蟲害類型

山東省最常見的茄子病害有褐斑病、綿疫病、黃萎病。

1.1 茄子褐斑病

茄子褐斑病主要危害植株的中下部葉片和果實。發病初期，茄子的葉面出現淡褐色水浸狀小斑點，隨著危害的加劇，逐漸擴展成不規則形或近圓形大小不等的病斑，邊緣褐色至深褐色，中央灰褐色至灰白色，病斑中央散生有很多小黑點，四周有一圈較寬的褪綠暈圈。病菌以菌絲體或分生孢子器隨病殘體在土下越冬，翌春產生分生孢子，主要通過水和風傳播，其病毒菌體或者分生孢子器隨病殘體在土下越冬，來年春天產生分生孢子，借風雨傳播，遇有適宜的發病條件，分生孢子萌發，通過茄子的株體入侵，潛育期7 d左右。該菌喜高溫高濕條件，發病適溫24～28℃，相對濕度高于85%或連陰雨天氣相對多發。可進行多次重復侵染，致使病害不斷加重。

1.2 茄子綿疫病

發病初期，葉面出現水浸狀不規則形病斑，具有明顯的輪紋，但邊緣不明顯，褐色或紫褐色，潮濕時病斑上長出少量白霉。莖部受害呈水浸狀縊縮，有時折斷，并長有白霉。果實受害最重，開始出現水浸狀圓形斑點，邊線不明顯，稍凹陷，黃褐色至黑褐色。病部果肉呈黑褐色腐爛狀，在高濕條件下病部表面長有白色絮狀菌絲，病果易脫落或干癟收縮成僵果。茄子綿疫病屬于真菌病害，主要靠土壤和雨水傳播。發病條件也是高溫高濕，溫度30℃左右、空氣相對濕度越高，越有利于病菌的生長，尤其大棚種植的茄子，棚內溫度、濕度相對更高，更容易誘發該病。另外，重茬種植、田地排水差、通風不好、地表不平坦積水大的地塊也容易發病。病菌以卵孢子隨病殘組織在土壤中越冬，翌年經雨水濺到茄子果實上形成危害。發病嚴重時常造成果實大量腐爛，直接影響產量。

1.3 茄子黃萎病

發病初期，葉緣及葉脈間出現褪綠斑，在晴天中午呈萎蔫狀，早晚可以恢復正常，經一段時間后不再恢復，葉緣上卷變褐脫落，病株逐漸枯死，葉片大量脫落呈光稈。晴天高溫，病株萎蔫，夜晚或陰雨天可恢復，病情急劇發展時，往往全葉黃萎，變褐枯死。即使病株熬過這段時間成活下來，往往生長不良，株體發黃褐色，果實瘦小，易脫落。該病原真菌屬半知菌亞門，病菌以菌絲、厚垣孢子隨病殘體在土壤中越冬，次年由株體的上傷口或者根系入侵，病菌主要通過茄子表皮破損處進行感染，感染過程比較長，因為潛伏期比較長。這種病菌的生命力和適應能力極強，一般在強酸強堿、高低溫以及很高的鹽堿度下均可生存，所以防治難度較大，難以根除。

1.4 茄子核病菌

茄子核病菌在整個株體生長過程中均可發病，苗期發病常常始于根莖，病部呈褐色，當濕度達到一定程度時容易呈腐爛狀，茄苗容易死亡。成株期各個株體部位均能發病，初期呈淺褐色，伴隨凹陷，濕度大時容易發霉，株體呈黑色，如果不及時用藥，株體很快死亡。和其他幾種病菌一樣，茄子核病菌也是寄宿在土壤中越冬，次年高溫高熱時通過根系風雨等傳播，尤其是春雨或者入伏大雨條件下更容易發病。

2 茄子蟲害

2.1 棉鈴蟲

棉鈴蟲是茄果類蔬菜的主要害蟲。以蛹在土壤中越冬，5月中旬開始羽化，5月下旬為羽化盛期。第1代卵最早在5月中旬出現，多產于茄科蔬菜、豌豆等作物上，5月下旬為產卵盛期。以幼蟲蛀食蕾、花、果為主，也為害嫩莖、葉和芽。花蕾受害時，苞葉張開，變成黃綠色，兩三天后脫落。幼果常被吃空或引起腐爛而脫落，成果雖然只被蛀食部分果肉，但因蛀孔在蒂部，便于雨水、病菌流入引起腐爛，所以，果實大量被蛀會導致果實腐爛脫落，進而造成減產［1］。

2.2 茶黃螨

茶黃螨體積極小，如果不仔細進行觀察很難被發現。茶黃螨主要為害茄子的嫩葉部分，茄子受害后，上部葉片僵直，葉緣向下卷曲。葉背呈褐色，具油漬狀光澤。隨著危害的加重，花、葉子及果實逐漸開始掉落。

2.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛也是為害茄子比較嚴重的蟲害之一，其主要為害嫩葉，以成螨、幼螨和若螨群集在葉背吸食汁液，出現褪綠斑點，并結成絲網，導致葉片發黃、枯焦、零落，植株早衰。

3 茄子病蟲害無公害防治方法

在種植茄子的季節正是高溫多雨的季節，茄子病蟲害發生嚴重，在防治中應堅持“預防為主，綜合防治”的方針，除采用農業措施或生物防治外，還需采用高效、低毒、低殘留的化學農藥進行防治，尤其是在臨近采收期要注意用藥的安全間隔期。

3.1 物理防治方法

物理防治方法主要有4種，分別為黃板誘殺、銀膜避蚜、轉移誘殺以及設置防蟲網。例如，蚜蟲、白粉虱均有趨黃性，所以可以利用這個特點，在田間或者溫室通風口掛黃色機油板來誘殺；蚜蟲對銀灰色具有忌避作用，所以可以在田間用銀灰色塑料薄膜進行地膜覆蓋栽培，在保護地周圍懸掛寬10～15 cm的銀色塑料掛條；瓢蟲對茄子的生長影響很大，可在茄田附近種植少量馬鈴薯，使瓢蟲轉移到馬鈴薯上，然后進行集中消滅；在溫室通風口覆蓋防蟲網，可減輕病蟲害［2］。

3.2 化學防治方法

化學治療方法就是利用化學藥劑將蟲害殺死，這種方法是目前最廣泛且最行之有效的，因為其投入使用后見效快、成本低等。但是該方法也有一定的缺點，如果用藥不當，會導致茄子上殘留大量農藥，人們食用后便會危害人體健康。因此，需要研究高效、低毒、低殘留的農藥，并要合理控制藥劑用量和使用頻次［3］。例如，在青枯病發病初期，可用72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液灌根防治；在黃萎病發病初期，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根防治；灰霉病可用50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治等。

3.3 生物和生態防治方法

根據自然界生物的食物鏈關系，引入病蟲害的天敵來防控病蟲害，是最清潔、最高效的方法。例如，人工助遷瓢蟲，以瓢蟲治蚜蟲，但要控制瓢蟲的數量，以免帶來瓢蟲危害，通常瓢蚜比控制在1∶50為宜。另外，可以通過及時清理栽培地的雜物，合理施肥與灌溉，為茄子營造良好的生長環境，促進茄子健康生長，增強其抵抗力，從而預防病蟲害的發生。

4 結語

當前，病蟲害問題是影響茄子產量和品質的主要因素。而為了滿足大眾的需求，需要積極采取無公害的防治方法來有效防治茄子病蟲害，保證茄子的產出和品質。本文總結了山東省茄子常見病蟲害及其無公害綜合防治方法，以期能夠為其他地區的農戶提供有效的借鑒。