熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理現(xiàn)狀總結(jié)

李 云

（四川省水產(chǎn)學(xué)校，四川成都 611730）

熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖是今后發(fā)展的重點(diǎn)，是一種較為先進(jìn)的技術(shù)手段。可以有效降低環(huán)境污染，提升資源的利用效率，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)以及環(huán)境的共同發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理的分析，了解其存在的問(wèn)題，明確發(fā)展方向，可以為今后熱帶魚養(yǎng)殖發(fā)展提供參考。

1 熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理現(xiàn)狀

1.1 熱帶魚觀賞魚工廠化養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀 熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖對(duì)于水質(zhì)、水溫、水流、投餌及排污等進(jìn)行半自動(dòng)及全自動(dòng)的管理，是一種不產(chǎn)生養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)外污染的高效養(yǎng)殖方式。工廠化養(yǎng)殖替代了傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖及溫室養(yǎng)殖方式，是現(xiàn)階段國(guó)家重點(diǎn)扶持的大型工業(yè)化生產(chǎn)方式。

工廠化養(yǎng)殖方式可以分為流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖3種形式。流水養(yǎng)殖中均開(kāi)放性流水，用過(guò)的水并不會(huì)再進(jìn)行回收處理，每天更換6～15次；半封閉循環(huán)水方式中的養(yǎng)殖用水并不是完全開(kāi)放，部分養(yǎng)殖廢水要通過(guò)沉淀、過(guò)濾及消毒等方式進(jìn)行重復(fù)應(yīng)用；全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖方式通過(guò)養(yǎng)殖用水通過(guò)沉淀、去除水溶性有害物，在消毒之后綜合熱帶觀賞魚的不同生長(zhǎng)階段的實(shí)際需求，適當(dāng)調(diào)溫、增氧及補(bǔ)充新鮮的水，可以循環(huán)反復(fù)利用[1]。

熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖中的關(guān)鍵技術(shù)就是養(yǎng)殖用水的凈化處理及重復(fù)性應(yīng)用，也就是構(gòu)建完善的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)[2]。循環(huán)水養(yǎng)殖的重點(diǎn)是保持生態(tài)平衡性，而在消除養(yǎng)殖過(guò)程中熱帶魚物理沉淀，結(jié)合生物膜處理方式進(jìn)行處理時(shí)，生物膜處理中的溫度信息、鹽度參數(shù)、營(yíng)養(yǎng)鹽含量及溶解氧濃度是關(guān)鍵內(nèi)容。相對(duì)于流水養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的酸堿度較為穩(wěn)定，水質(zhì)良好，無(wú)需太多的人力資源投入，可以有效降低成本，對(duì)周邊環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生污染，是一種較為有效的養(yǎng)殖方式[3]。

現(xiàn)階段我國(guó)循環(huán)水養(yǎng)殖可以應(yīng)用的系統(tǒng)相對(duì)較少，而國(guó)外系統(tǒng)造價(jià)較高，成本投入相對(duì)較高。在現(xiàn)階段的熱帶魚養(yǎng)殖中，最為關(guān)鍵的就是綜合我國(guó)實(shí)際狀況加強(qiáng)對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的研究。

1.2 熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理問(wèn)題 我國(guó)的熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理處于起步階段，缺乏完善的配套設(shè)置，科研相對(duì)落后，工廠化養(yǎng)殖對(duì)于高溶氧、控溫、生態(tài)式防病等要求較為嚴(yán)格[4]。而現(xiàn)階段，我國(guó)的水質(zhì)凈化技術(shù)也較為滯后，飼養(yǎng)密度相對(duì)較小，具有餌料系數(shù)高，且病害頻發(fā)的問(wèn)題，在一定程度上制約了我國(guó)熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖發(fā)展。

1.2.1 缺乏完善的生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn) 工廠化養(yǎng)殖與傳統(tǒng)的粗放型養(yǎng)殖不同，工廠化養(yǎng)殖更為精細(xì)，是一種高度集約化的管理模式，生產(chǎn)操作環(huán)節(jié)相對(duì)較多，其重復(fù)頻率相對(duì)較高。在養(yǎng)殖管理的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，必須要進(jìn)行科學(xué)的配合及精準(zhǔn)的操作，因?yàn)橐恍┬〔僮饕灿锌赡軐?dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失等問(wèn)題，所以必須要通過(guò)科學(xué)的方式及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)其進(jìn)行分析，從而實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化的養(yǎng)殖。

1.2.2 研究工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式 工廠化養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)就可以與外界環(huán)境隔離。通過(guò)先進(jìn)的物理、化學(xué)及生活方式對(duì)養(yǎng)殖系統(tǒng)排放的廢水重新利用，可以有效節(jié)約水資源，降低調(diào)溫動(dòng)力消耗，避免外界環(huán)境病原體的侵蝕，進(jìn)而消除外界環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖造成的污染。而循環(huán)水養(yǎng)殖模式是現(xiàn)階段工廠化養(yǎng)殖重點(diǎn)。

1.2.3 盲目投資 在現(xiàn)階段熱帶魚觀賞魚的工廠化養(yǎng)殖中存在盲目投資的問(wèn)題，有的人并沒(méi)有對(duì)項(xiàng)目的可行性進(jìn)行系統(tǒng)分析，導(dǎo)致出現(xiàn)投入大量資金而沒(méi)有獲得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益的問(wèn)題。

2 熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理重點(diǎn)

工程化養(yǎng)殖是一種設(shè)施型養(yǎng)殖方式，其具有節(jié)水及節(jié)省土地資源的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展工廠化養(yǎng)殖與我國(guó)的社會(huì)發(fā)展較為吻合，符合人多耕地少、水資源緊缺的實(shí)際狀況。工廠化養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高，且便于管理，并不會(huì)受到季節(jié)變化的限制與影響，可以通過(guò)機(jī)械化的方式進(jìn)行自動(dòng)操作，其具有無(wú)污染、效益高的特征。在熱帶觀賞魚養(yǎng)殖中應(yīng)用工廠化方式進(jìn)行管理可以實(shí)現(xiàn)節(jié)約化、規(guī)?；艾F(xiàn)代化的發(fā)展目標(biāo)。在熱帶魚工廠化養(yǎng)殖管理過(guò)程中，要提升對(duì)以下幾點(diǎn)的重視。

2.1 對(duì)項(xiàng)目可行性進(jìn)行分析，避免盲目發(fā)展 熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖是一項(xiàng)高投入、高技術(shù)及高風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)模式。要綜合自身的地質(zhì)條件及自然優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)定位，合理選擇養(yǎng)殖基地，要加強(qiáng)市場(chǎng)分析處理，綜合生產(chǎn)成本及效益分析狀況，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析，應(yīng)用合理的工藝手段，提升熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理質(zhì)量。

2.2 加強(qiáng)對(duì)專用飼料及病害防治技術(shù)重視 熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖就是在人工控制的小型水體中進(jìn)行高密度的飼養(yǎng)，對(duì)于飼養(yǎng)投喂及熱帶魚病害防治有著較為嚴(yán)格的要求。而專業(yè)的熱帶魚飼料可以提升熱帶魚品質(zhì)，所以，要加強(qiáng)對(duì)專用飼料的研制，保障其營(yíng)養(yǎng)全面、價(jià)格合理，從而減少飼料投喂之后對(duì)水質(zhì)的污染與影響。加強(qiáng)對(duì)工廠化病害防治的控制，加強(qiáng)對(duì)病害的處理，減少養(yǎng)殖用藥，進(jìn)而提升養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)，保障生產(chǎn)安全、健康的水產(chǎn)品，進(jìn)而提升熱帶觀賞魚養(yǎng)殖的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.3 加強(qiáng)熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖理論及技術(shù)支撐體系的研究 我國(guó)的熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖起步相對(duì)較晚，并沒(méi)有構(gòu)建完善的理論及技術(shù)體系，所以，要加強(qiáng)對(duì)國(guó)際專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)研究，重視生產(chǎn)實(shí)踐，充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì)；要加強(qiáng)對(duì)化學(xué)領(lǐng)域研究、環(huán)境領(lǐng)域研究、餌料領(lǐng)域研究、育種領(lǐng)域研究、防病領(lǐng)域研究、養(yǎng)殖領(lǐng)域研究、建筑領(lǐng)域研究、機(jī)電領(lǐng)域研究和管理領(lǐng)域研究的研究分析，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合公關(guān)，這樣才可推動(dòng)學(xué)科的快速發(fā)展。

2.4 合理應(yīng)用一體化水處理設(shè)備進(jìn)行出水 在熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖管理過(guò)程中，要合理應(yīng)用專業(yè)的一體化水處理設(shè)備，提升熱帶觀賞魚養(yǎng)殖質(zhì)量。現(xiàn)有的一體化處理設(shè)備，其系統(tǒng)是由沉淀生化反應(yīng)系統(tǒng)、一體化水處理設(shè)備、消毒殺菌處理設(shè)備共同構(gòu)成，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，施工也較為便捷。通過(guò)自動(dòng)化流體智能控制技術(shù)對(duì)熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖進(jìn)行全程化的監(jiān)督管理，通過(guò)物理過(guò)濾方式，通過(guò)多層過(guò)濾處理、自動(dòng)反沖洗處理、高效溶氧控制和氣液調(diào)控處理等方式可以有效去除水面中的懸浮物及有機(jī)物、重金屬離子等相關(guān)物質(zhì)。而出水則是通過(guò)UPVC紫外線消毒設(shè)備消毒進(jìn)行殺菌處理，提升了熱帶觀賞魚工廠化養(yǎng)殖質(zhì)量與效果。

在現(xiàn)階段的發(fā)展中，漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)逐漸發(fā)展，而工廠化養(yǎng)殖作為較為先進(jìn)的技術(shù)手段，已經(jīng)逐漸構(gòu)建出完善的現(xiàn)代化管理系統(tǒng)。通過(guò)生物凈化技術(shù)手段、液態(tài)純氧技術(shù)、臭氧滅菌技術(shù)、高效內(nèi)循環(huán)及水質(zhì)監(jiān)控等方式可以實(shí)現(xiàn)高密度的養(yǎng)殖，可以實(shí)現(xiàn)在封閉式的內(nèi)循環(huán)條件中構(gòu)建高效的養(yǎng)殖模式，這樣無(wú)疑給熱帶魚的工廠化養(yǎng)殖發(fā)展指明了方向。

3 結(jié)語(yǔ)

在今后的發(fā)展中，工廠化養(yǎng)殖方式有效地避免了環(huán)境及資源污染問(wèn)題，可在適宜的環(huán)境中進(jìn)行熱帶魚的養(yǎng)殖。與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式相比，工廠化養(yǎng)殖可以減少對(duì)水資源、土地資源的占有量。通過(guò)無(wú)害化處理的方式進(jìn)行處理，可以提升資源的利用效率，是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要模式。