百香果種植技術(shù)與管理
——以梧州市龍圩區(qū)為例

彭 燕

（梧州市龍圩區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西梧州 543100）

百香果是一種熱帶及亞熱帶多年生的常綠植物，在我國的種植數(shù)量相對(duì)較少，但是需求相對(duì)較多。其具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)且投資較少的特征，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。通過對(duì)梧州市龍圩區(qū)百香果種植的實(shí)際狀況分析，綜合實(shí)際對(duì)百香果技術(shù)及管理進(jìn)行了簡單的論述分析。

1 梧州市龍圩區(qū)百香果種植技術(shù)

龍圩區(qū)在2014年引入百香果，建設(shè)了示范基地，通過百香果合作社的方式推進(jìn)百香果種植?，F(xiàn)階段，在梧州市龍圩區(qū)的百香果種植主要分布在新地鎮(zhèn)、大坡鎮(zhèn)等區(qū)域。百香果適應(yīng)性強(qiáng)、且生長旺盛，在種植過程中病蟲害少，種植管理也相對(duì)較為簡單，當(dāng)年種植即可產(chǎn)生效益。在種植過程中投入相對(duì)較少，產(chǎn)量較高，容易存儲(chǔ)，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，投入產(chǎn)出比可達(dá)1∶6。種植百香果是短、平、快的具有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，也是現(xiàn)階段梧州市龍圩區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)。

百香果是一種四季均可種植的植物，在3-4月種植最佳。在百香果定植過程中要選擇陰天或者雨后晴天作業(yè)。在進(jìn)行定植的時(shí)候，首先挖掘20 cm深的坑洞，然后在營養(yǎng)杯中取出百香果苗，理順根系，將主根垂直放置在小洞中，在進(jìn)行分層填土，壓實(shí)。淋透定根水，保持土壤濕潤性。為了避免雜草繁殖過快等問題，要減少淋水的次數(shù)，提升肥效，保持土壤根系輸送，濕潤透氣，提升果苗的成活率。百香果作為一種蔓生植物，在棚架之上才可以生長發(fā)育。在進(jìn)行棚架設(shè)置過程中主要有平頂式、籬笆式、門字形、弓形、人字形和丁字形等不同的類型，要綜合梧州市龍圩區(qū)百香果種植的實(shí)際狀況進(jìn)行有效選擇。

2 果園管理

2.1 施肥 百香果施肥要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的施肥方式，要適當(dāng)?shù)卦黾佑袡C(jī)菌肥，改善根系土壤的環(huán)境，保證土質(zhì)疏松肥沃。在優(yōu)化根部土壤結(jié)構(gòu)的同時(shí)，也要適當(dāng)增加其透氣性，增強(qiáng)百香果的抗病及抗逆能力。

要多施加高校水肥，合理配置微肥，進(jìn)而提升百香果的營養(yǎng)價(jià)值，提升整體品質(zhì)。在百香果定植15 d之后，根系生長，就要適當(dāng)施肥，每間隔20 d施肥一次。百香果在生長過程中對(duì)于鉀元素、氮元素的需求數(shù)量相對(duì)較大，所以要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充。一些農(nóng)家肥及過磷酸鈣則要用發(fā)糞寶漚制腐之后，在立春之前開溝埋施加，而在百香果的開花及結(jié)果期則要每30 d施加1次尿素、氯化鉀及高鉀復(fù)合肥。

2.2 灌溉 百香果屬于淺根類型的植物，根系平均在4～5 m，主要分布在5～40 cm的土層之中，適宜在濕潤的環(huán)境中生長，怕干旱以及積水。在進(jìn)行百香果的種植過程中，雨季要及時(shí)排水，旱季節(jié)則要澆水，適當(dāng)鋪設(shè)雜草保水。

2.3 土壤管理 第一，間種。百香果在種植過程中可以進(jìn)行間種，種植蔬菜等類型的作業(yè)，在種植過程中根系距離要合理控制，不可以種植一些瓜類、茄子及葫蘆等農(nóng)作物，避免病毒感染[1]。而在投產(chǎn)之后則禁止間種，避免影響果園的正常管理以及病害防治。第二，中耕。在夏季的季節(jié)雨之后，要進(jìn)行中耕淺鋤。在中耕中可以結(jié)合除草作業(yè)，將一些雜草以及枯枝落葉等肥翻埋到土壤之中，優(yōu)化土壤質(zhì)量，提升肥料的利用率。在果實(shí)迅速增大下垂到采摘果實(shí)之后，要進(jìn)行中耕處理。第三，清園。在冬季清園后要進(jìn)行全園翻土處理。在翻土中要綜合清園的雜草及殘枝落葉，通過烈日暴曬、低溫等方式減少病蟲數(shù)量[2]。

2.4 病蟲防治管理 第一，主要蟲害管理。百香果在種植過程中，主要的蟲害有蚜蟲、介殼蟲、果蠅、紅蜘蛛及大黃蟻等。對(duì)于蚜蟲可以通過藍(lán)科1 000倍或者吡蟲啉進(jìn)行噴灑防治；而對(duì)于紅蜘蛛則可以通過中保殺蜻等藥劑進(jìn)行管理；介殼蟲可以可以通過樂斯本、農(nóng)地樂800倍進(jìn)行防治管理；對(duì)于果蠅，可以通過一些針蜂快克500倍、誘捕器等進(jìn)行防治管理。

第二，主要病害管理。百香果在生長過程中面臨的病害主要有根腐病、疫病、霜霉病及炭疽病等。而百香果根腐病主要就是在兩年苗中普遍發(fā)生，會(huì)導(dǎo)致較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。在實(shí)踐中必須要綜合實(shí)際狀況系統(tǒng)處理。對(duì)此，可以通過以下方式進(jìn)行預(yù)防管理。做好排水處理，避免因?yàn)楣麍@低洼導(dǎo)致的積水問題，而對(duì)于一些、低洼區(qū)域則要防治局部積水，避免其出現(xiàn)爛根以及各種疾病。在早春菜果完畢之后，要綜合果園修剪，去除一些病蟲害葉、病蟲、病果等，要及時(shí)清除燒掉，減少病原體。發(fā)現(xiàn)病害問題，要及時(shí)用藥除病，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)合理地進(jìn)行根腐病的防治管理，通過藥物進(jìn)行處理，及時(shí)噴灑殺菌劑，消毒處理，避免病毒入侵。

3 結(jié)語

以上對(duì)梧州市龍圩區(qū)的百香果種植進(jìn)行了簡單的分析，論述了百香果種植技術(shù)手段及管理要點(diǎn)，希望可以為相關(guān)研究提供有效參考。