省力化養(yǎng)蠶新技術(shù)及推廣應(yīng)用

周清紅

（廣西壯族自治區(qū)平果縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西平果 531499）

1 大力推廣小蠶共育

在養(yǎng)蠶的過程中，對(duì)小蠶集中飼養(yǎng)，3齡起至4齡時(shí)，再向各蠶戶發(fā)放飼養(yǎng)，后者飼養(yǎng)10 d即可上蔟結(jié)繭，被稱之為小蠶共育。在蠶業(yè)發(fā)展的過程中，小蠶共育發(fā)揮著積極作用，其是一種先進(jìn)的養(yǎng)蠶技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高效率、專業(yè)化分工。這種養(yǎng)蠶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)主要在于：節(jié)約加溫燃料、勞力、桑葉、蠶具、蠶室和節(jié)約成本；利于消毒防病和統(tǒng)一訂購(gòu)蠶種；利于貫徹科學(xué)技術(shù)和技術(shù)培訓(xùn)；利于養(yǎng)蠶戶發(fā)展生產(chǎn)。經(jīng)共育的蠶，其蠶頭數(shù)量足、發(fā)育整齊、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、體質(zhì)健壯以及發(fā)病率低，因而能達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。

2 省力化養(yǎng)蠶技術(shù)

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步以及生產(chǎn)力的發(fā)展，人們對(duì)蠶的營(yíng)養(yǎng)要求和生理有了深入的了解和認(rèn)識(shí)，且養(yǎng)蠶技術(shù)也獲得了極大地發(fā)展。目前養(yǎng)蠶技術(shù)主要包括大蠶地面條桑少回育、大蠶蠶臺(tái)育、大蠶地面條桑育、大蠶薄膜覆蓋少回育以及小蠶片葉立體育。

2.1 鞏固小蠶共育，減少小蠶回育 針對(duì)小蠶（1～3齡）這種較成熟的蠶，主要采取1 d1回育。這種小蠶由于供不應(yīng)求，體質(zhì)健壯好養(yǎng)，因而桑地面積會(huì)有所增加，所以必須對(duì)小蠶共育加強(qiáng)鞏固，并盡可能地減少小蠶回育，以確保有剩余的桑葉對(duì)大蠶進(jìn)行飼養(yǎng)。通過將共育的蠶發(fā)放給各個(gè)分散的蠶戶，則養(yǎng)蠶的產(chǎn)量、質(zhì)量、效益才能達(dá)到更高。尤其是針對(duì)一些小蠶飼養(yǎng)技術(shù)不夠熟練的蠶戶，通過飼養(yǎng)經(jīng)回育的小蠶，則能獲得較為理想的收成。另外，小蠶共育在一定規(guī)模化的基礎(chǔ)上，通過減少回育，既能提升生產(chǎn)效率，又能節(jié)省人力物力。目前一些地區(qū)主要采取蠶桑協(xié)會(huì)（個(gè)人）、公司經(jīng)營(yíng)模式、“公司+農(nóng)戶”等三種小蠶共育形式。一般而言，小蠶可共育原蠶，但不管采取何種小蠶共育方式，都需確保其達(dá)到較高質(zhì)量，一般質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、蠶頭數(shù)足，農(nóng)戶批量飼養(yǎng)成功，才能樹立良好的品牌，并成為蠶農(nóng)的搶手貨，從而使其更好地經(jīng)營(yíng)。

2.2 大蠶地面條桑育 日本是最早采取條桑育養(yǎng)蠶的國(guó)家，且條桑育指的是飼養(yǎng)大蠶時(shí)，連枝帶葉的方法。據(jù)記載，20世紀(jì)70年代在夏秋蠶飼養(yǎng)中，珠江三角洲地區(qū)已經(jīng)采用枝桑育進(jìn)行養(yǎng)蠶。一般情況下，大蠶其主要集中在養(yǎng)蠶用工和勞動(dòng)強(qiáng)度，且整個(gè)養(yǎng)蠶期大蠶飼養(yǎng)用工占比約70%～80%，而通過采取省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，即采取大蠶地面條桑育，既能保持良好的通風(fēng)，還能節(jié)省蠶具和勞力，操作簡(jiǎn)便，但唯一的缺點(diǎn)在于占地面積較多。采用大蠶地面條桑育的優(yōu)點(diǎn)主要在于以下內(nèi)容。一是蠶座中不良?xì)怏w較少。在進(jìn)行大蠶地面條桑育的過程中，蠶座可形成立體結(jié)構(gòu)，即由于枝條之間互相架空，且空隙較多，因而外界氣體與蠶座內(nèi)部氣體交換頻繁，能有效減少蠶座內(nèi)的二氧化碳，從而避免不良?xì)怏w對(duì)蠶兒造成影響。二是蠶座在高溫季節(jié)時(shí)溫度較低。條桑育和葉片育這兩種飼養(yǎng)方式在高溫季節(jié)下，不論是蠶座中部以及底部，溫度大小依次為條桑育＜環(huán)境＜葉片育。三是蠶座中絕對(duì)濕度低而相對(duì)濕度較高。即蠶座中部以及底部，在不同的飼養(yǎng)方式下，其絕對(duì)濕度大小依次為環(huán)境＜條桑育＜葉片育，原因在于后者蠶座過于緊湊，因而水汽揮發(fā)擴(kuò)散存在一定難度，而蠶座中部以及底部的相對(duì)濕度大小為，環(huán)境＜葉片育＜條桑育。原因在于蠶座構(gòu)成的差異與溫度的差異是相對(duì)的。四是蠶兒利于隔離，且可立體分布。由于蠶座中蠶兒立體分布，且蠶座不同層次內(nèi)，蠶兒在每次給桑后可自由活動(dòng)取食，因而蠶糞則可掉落至底部，以利于病原隔離。

2.3 上蔟改革與蠶繭質(zhì)量 在整個(gè)養(yǎng)蠶的總勞動(dòng)力中，上蔟占比約為14%，而在實(shí)際生產(chǎn)過程中，勞動(dòng)力不足，特別是一定規(guī)模化的養(yǎng)蠶經(jīng)營(yíng)中，由于勞動(dòng)力奇缺導(dǎo)致技術(shù)不到位，使熟蠶上蔟不及時(shí)，且繭質(zhì)下降，單產(chǎn)低，進(jìn)而導(dǎo)致蠶戶的經(jīng)濟(jì)效益大大下降。因此，必須不斷改革上蔟技術(shù)，以確保熟蠶能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上蔟。在上蔟的過程中，蠶絲的品質(zhì)與環(huán)境保護(hù)以及簇具種類等密切相關(guān)，所以養(yǎng)蠶過程中還需注重環(huán)境保護(hù)，并不斷改革簇具，以提升蠶繭的質(zhì)量和效益。

3 養(yǎng)蠶技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

在經(jīng)歷漫長(zhǎng)的演變和發(fā)展過程后，養(yǎng)蠶技術(shù)的進(jìn)步和改革仍然存在一定的局限性。盡管采用人工飼料或者機(jī)械化飼養(yǎng)等，均能在一定程度上提升養(yǎng)蠶的勞動(dòng)生產(chǎn)率，但目前我國(guó)的養(yǎng)蠶條件和技術(shù)，如人工飼料成本和機(jī)械設(shè)備等均實(shí)用程度低而成本較高，因而無法實(shí)現(xiàn)大面積應(yīng)用推廣，在應(yīng)用機(jī)械化設(shè)備方面只能是小規(guī)模、分散、局部的使用。作為養(yǎng)蠶技術(shù)，人工飼養(yǎng)育蠶是一項(xiàng)重大技術(shù)改革，其對(duì)于提升養(yǎng)蠶規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化發(fā)展意義重大。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，為適應(yīng)省力化養(yǎng)蠶需求，達(dá)到更高產(chǎn)、高效，則需選出抗逆性強(qiáng)、體質(zhì)健壯好養(yǎng)、蠶絲質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的品種，而育出的桑樹品種生產(chǎn)效率更高、抗性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)，且能達(dá)到較高產(chǎn)量。另外，通過建立科技推廣體系和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，則能促使省力化養(yǎng)蠶技術(shù)獲得更大地推廣和運(yùn)用，從而大大提升養(yǎng)蠶效益的目的。