1960萬畝

湖南省省油菜種植面積已超1960萬畝，多年穩居中國第一。油菜是中國最重要的油料作物，國產菜油占國產油料作物產油量的50%以上。近年來，湘北主產區油菜面積持續保持穩定，湘西、湘南等新興產區油菜生產發展勢頭強勁。