魚類密碼探索者劉建康：讓億萬中國人吃魚不再難

精英履歷

劉建康（1917年9月1日—2017年11月6日），江蘇吳江人。中國淡水生態(tài)學(xué)奠基人、魚類實(shí)驗(yàn)生物學(xué)主要開創(chuàng)者，中科院院士，曾擔(dān)任中科院水生生物所所長。2017年11月6日晚上，剛過完百歲生日兩個(gè)月的劉建康在武漢離世。劉建康院士曾在世界上首次發(fā)現(xiàn)鱔魚的雌雄同體和性反轉(zhuǎn)現(xiàn)象，打開了全新的研究領(lǐng)域之門。他組織編寫了我國第一部淡水魚類生態(tài)學(xué)專著《長江魚類》，他關(guān)于淡水生態(tài)學(xué)的學(xué)術(shù)思想，是我國淡水生態(tài)學(xué)領(lǐng)域的主要科研方向。

精英事跡1 揭秘鱔魚“雌雄同體”

1941年，劉建康在中央研究院動(dòng)植物研究所工作。當(dāng)時(shí)生活十分困難，大伙為了改善伙食，晚上打著火把到農(nóng)田中去捉鱔魚。劉建康想：如果鱔魚可以人工養(yǎng)殖，大家就可以吃到更多了。于是，他挖了一個(gè)魚池，并從市場(chǎng)上買來一批大鱔魚投進(jìn)池中。養(yǎng)了一年，池中的鱔魚并沒有生殖；第二年，情況仍然如此。他將這些鱔魚殺掉一看，發(fā)現(xiàn)全為雄性。他又從市場(chǎng)上買了數(shù)百條小鱔魚，宰殺后發(fā)現(xiàn)：小鱔魚全是雌的。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓他大為震驚。就這樣，他對(duì)鱔魚從卵巢到精巢的變化過程做了細(xì)致研究，在1944年發(fā)表了論文《鱔魚的始原雌雄同體現(xiàn)象》，指出黃鱔幼年時(shí)期36厘米以下的全都是雌性，體長38厘米以上的是雄性，36厘米至38厘米之間的，同時(shí)具有兩性生殖腺。論文結(jié)論是，黃鱔小時(shí)候是雌性，產(chǎn)卵后轉(zhuǎn)變成雄性，而且一旦變成雄性之后，不再可逆。這篇論文引起了國際動(dòng)物學(xué)界高度關(guān)注。1947年7月5日，英國皇家學(xué)會(huì)波洛博士在《Nature》上寫了一篇專題評(píng)論。開頭便說：“劉建康打開了一扇新穎的研究領(lǐng)域之門。”這一評(píng)價(jià)對(duì)時(shí)年30歲的劉建康是極大的鼓舞。

【素材適用話題】鉆研精神；好奇心；關(guān)注生活細(xì)節(jié)

精英事跡2 讓億萬中國人吃魚不再難

在20世紀(jì)六七十年代，社會(huì)上出現(xiàn)了“魚米之鄉(xiāng)沒有魚吃”的現(xiàn)象，即使在武漢，魚的供應(yīng)也十分緊張。1972年，劉建康主持開展東湖漁業(yè)增產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)實(shí)驗(yàn)。之后，東湖魚產(chǎn)量連續(xù)7年平均每年以20%以上的幅度遞增。東湖的實(shí)踐，開創(chuàng)了我國大中型水面養(yǎng)魚的先例，使億萬中國人吃魚不再難。同時(shí)，劉建康還成功進(jìn)行了草魚和鰱魚的人工授精和孵化，為日后我國“四大家魚”人工繁殖打下基礎(chǔ)。

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