唐依敏

瑞典
住在冰雪的房子里
每年的冬天,瑞典北部小鎮尤卡斯耶爾維的托爾納河畔都會從無到有地建造起一群冰屋,這正是讓不少人向往的 Ice Hotel。尤卡斯耶爾維一年中有一半的時間為積雪覆蓋,1990 年春天,法國冰雕藝術家Jannot Derid在該地區的一座圓柱形建筑里舉辦了一場冰主題展覽,但是那天夜里,小鎮上所有的旅館都住滿了客人,很多參觀者無處安身休息,于是要求在展覽廳里過夜,得到同意之后,他們睡在墊著馴鹿皮的睡袋里,Icehotel 就這樣誕生了,而在此過夜的人則成了Icehotel 的第一批客人。
每年大約3月份左右,Icehotel 就把從托爾納河上采集的以噸計的冰雪儲藏在附近的倉庫里,冰塊主要用于制作家具、冰雕裝飾品和餐具、酒杯等,雪主要為了讓建筑結構更牢固,而房間的結構也全是依賴冰塊和雪,唯一能看到金屬的地方是盥洗室。

日本
“泡湯”才是正經事
冬天,是日本泡湯最好的季節了。如果恰好趕上一場大雪,身體泡在熱湯里,雪花剛好飄落在臉上。溫湯對雪,氤氳繚繞,瞬間感覺整個人都要融化在那溫熱的泉水里了。日本人喜歡去溫泉旅館泡溫泉,日本人將溫泉稱為“湯”,將泡溫泉稱為“泡湯”,將溫泉文化稱為“泡湯文化”。已走過千年歷史的日本溫泉,在給日本民族帶來溫暖和享受的同時,也積淀了諸多獨特的溫泉文化并彌漫著濃濃的人文芳香。
如果說到日本最負盛名的溫泉就一定要說到草津溫泉(くさつおんせん,Kusatsu Onsen),別名“藥出湯”,以自然環境優美,療效極高而著稱,自古便作為治病健體的著名溫泉而遠近聞名,號稱除了失戀之外的任何病痛都可治愈。……