魯從勖 牛海波
(西安交通大學城市學院,陜西 西安 710018)
我們經常看到這樣的新聞報道,售貨員為顧客從貨架上取下一瓶啤酒時,啤酒瓶在售貨員手中炸裂了,而貨架上的啤酒瓶卻安然無恙。氣功師給空酒瓶注入多半瓶水,一手握住瓶口,用另一只手掌猛拍瓶口,酒瓶炸裂了。這是氣功的作用嗎?氣功有這樣大的能量嗎?如果不給瓶中注水,他能拍破酒瓶嗎?又如運輸液態化學物質如汽油、甲醇、硫酸等的槽罐車,常在運輸途中發生罐體泄漏,而在汽車啟動之前卻不泄漏。這些事故多發生在運動狀態下,似乎與“動態”有關。還有石油化工廠的儲油罐“靜止”不動,在無任何先兆的情況下發生爆燃。這些事故好像又與“動態”無關。以上現象發生的原因比較復雜,研究者從水錘效應[1,2]、摩擦及容器本身應力分布[3]等方面進行了分析,得到了一些有意義的結論。從物理學的角度來看這些事故的共同點,首先都有氣液兩態共存的容器,然后在事故發生前后的瞬間,環境溫度變化不大,可以近似地看作是等溫過程,因此我們試圖從波義耳-馬略特定律出發,對這些現象背后的物理實質進行探討。
波馬定律指出:一定量的氣體在溫度不變的條件下,壓強p與體積V成反比[4]。即
(1)
式(1)中的壓強p和體積V,都是在穩定狀態下測得的物理量,因此上述方程是一個平衡態方程,適用于平衡態(靜態),對式(1)進行微分,有
(2)

(3)
式(3)是氣液兩態共存容器中的非平衡態波馬定律。顯然當容器內沒有液體時,Vw=0,式(3)自然回歸到式(2),可見式(3)是包括氣液兩態共存容器在內的具有更廣泛意義的波馬定律。
以上將波馬定律擴展到氣液兩態共存的條件下,下面用波馬定律對氣液兩態共存容器中的物理現象作進一步的探索。
定義容器中沒有液體時,氣體的體積V,與容器內有液體時,氣體的體積V-Vw之比為K。則
(4)
將式(4)代入式(3)得到
(5)
式(5)指出,在氣液兩態共存的容器中壓強的增加率,是容器內沒有液體時,氣體體積壓縮率的K倍。當容器內沒有液體時,Vw=0,K=1。而當容器內有液體時K>1,K有放大作用,所以稱K為放大倍率。這有點像杠桿原理,而且容器內液體越多,K值就越大,好像杠桿的支點越靠近阻力點,杠桿的放大效果越顯著一樣。這些現象充分顯示出式(5)具有類似杠桿原理的特征。而決定杠桿原理作用的關鍵是放大倍率K值。因此,有必要對K值做進一步探討。令V=1,Vw按V的百分數取值,作K—Vw的數據表如表1所示,
利用表1數據作圖。如圖1所示,每當注入液體占去容器內所剩空間一半時,K值就增加1倍。容器內注入的液體越多,K值就上升得越快,尤其當Vw=0.90(V)以后,K值更以兩位數倍增!因此我們據此推測汽車油箱漏油、水箱漏水都存在于那些加油、加水太滿的車輛。運輸液態化學物質的槽罐車,在運輸途中發生罐體泄漏,也都是那些過量超載的車輛,皆因罐內K值過大,運輸途中揮發加劇,自己引發“氣體杠桿”作用的效果所致。

圖1 K隨Vw變化關系曲線
以某品牌啤酒瓶為例,空酒瓶內氣體的體積為650ml,如果瓶中啤酒的體積為600ml。按此數

表1 Vw及K的數據

水在常溫下,是不易揮發的液體,所以消防車滿載一車水急駛而過從未發生過罐體漏水事故。而汽車水箱的水,是冷卻發動機的循環用水,經過多次循環之后,水溫升高變成蒸氣,此時的水已成為易揮發的液體,水箱加水過多K值過大,運輸途中容易發生水箱脹裂而漏水。醫生告誡病人,吃飯不要太飽,吃到七八成即可,飯后不要作劇烈運動,也是因為過飽時胃內K值過大,容易發生胃穿孔。
另一種常見的氣功師表演拍擊酒瓶,先給酒瓶注入多半瓶水,其目的是為了提高K值。他的另一個秘密,是用一只手的姆指和食指間的豁口,將酒瓶口圍嚴不使其漏氣,再用另一只手掌猛拍瓶口,由于手掌和手指肌肉富有彈性,猛拍時肌肉受到壓縮所產生的-dV,要比手掌直拍瓶口所產生的-dV大好幾倍,再乘以K值,酒瓶就不堪一擊了。其實這是氣功師巧用“氣體杠桿”原理的結果。這說明容器內的液體,無揮發性時只要K值夠大,在外界壓強的作用下,同樣也能產生“氣體杠桿”作用的效果。這是“外因”引起的“氣體杠桿”作用的效果,這些都是非平衡態(動態)下的效果。
那么對靜止不動的儲油罐的爆燃又如何解釋呢?筆者對媒體報道中的事故作了一些統計如下:
(1) 2014年4月27日,某煉油廠,次品油儲油罐發生爆燃,事前無任何先兆。
(2) 2014年6月12日,某石化廠,原油儲油罐發生爆燃。
(3) 2014年6月19日,某化工廠油庫發生爆燃。
(4) 2015年4月6日,某石化廠發生漏油著火,引發3個儲油罐爆燃。
(5) 2015年7月16日,某石化企業在倒罐作業時,引發3個儲油罐爆燃。
(6) 2016年4月22日,某危化品倉儲公司發生火災,可能是汽油儲油罐引發。
這些事故都有具體的原因,我們沒有調查,不便評述;但從這些統計中,多少可以看出一些規律來。首先都是大型的儲液容器, 而且容器內的液體多具有易揮發性和易燃性,其次事故發生的月份,是一年中晝夜溫差最大的月份,事故多發生在晚上或清晨,是一日中氣溫最低的時段。
我們無法得知這些罐內液體的體積Vw,但從報道中得知這些罐體的體積有的2000m3,也有的4000m3和6000m3,我們以2000m3為例,假設當天的最大溫差為15℃,鋼的線脹系數為α=1.1×10-5;那么2000m3的罐體,由于溫差而形成的罐體體積的改變量為0.99m3,我們認為這個體積的改變量就是引起氣體體積壓縮率的誘因,如果儲量過多,K值過大,事故的發生恐怕就很難避免了。
氣液兩態共存容器本身就是一個氣體杠桿裝置,當K值過大時,無論是“內因”或者是“外因”,“動態”還是“靜態”,只要能引發氣體體積的壓縮率,就能引發氣體杠桿作用的效果,甚至釀成災難。為了有效地防止惡性事故的發生,建議采取如下的措施,減少容器內的儲液量,把K值降下來, 給容器頂部安裝安全閥,當罐內壓強增加到一定程度時,閥門自動開啟,放出多余的氣體,降低罐內的壓強。將釋放出的氣體收集到另外的容器,或者引到遠處燒掉,以免造成危害和環境污染。
然而,事物總是一分為二的,有弊也有利,有時為了達到一定的目的,還要想方設法提高K值。例如舉重運動員在出場前,先要用寬皮帶將腹部捆緊;賽馬時和戰馬在沖鋒前都要先將肚帶捆緊,都是為了壓縮腹腔原有體積,提高K值便于發力。
對于生產及生活中常見的爆炸及泄漏現象,從物理的角度出發,研究了平衡態附近下的波-馬定律,探討了容器中氣液兩態共存時氣體體積與壓強之間的變化關系,并將此理論應用于分析實際生產生活中所發生的的現象,得到了有意義的結論。
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[2] 李愛茹, 董文明. 淺談“水錘效應”的危害與消除措施[J]. 科技信息, 2010(09): 731. LI Airu, DONG Wenming. Damage and elimination measure of the hydrodynamic ram effect [J]. Science & Technology Information, 2010(09): 731. (in Chinese)
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