會理縣沿江早市四季豆栽培技術探討

蔣國文　楊麗　冷軍

會理沿江早市四季豆是四川省攀西地區早市蔬菜核心組成部分，是沿江農民群眾脫貧致富奔小康的重要途徑，由于川、渝、云、貴等各地市場春夏之交和秋季蔬菜需求量大，對會理沿江早市四季豆產量和品質提出了較高要求，需農民群眾掌握科學的栽培技術。本文主要結合沿江早市四季豆生產實際情況，就沿江早市四季豆種植技術進行了探討，希望通過本次研究更好的促進沿江早市四季豆產業持續健康發展。

我縣金沙江流域沿線壩區，有著豐富的光熱資源、水源資源、肥沃的土地資源和勞動力資源。年平均氣溫19.1℃，年降雨量800—1000毫米，全年無霜，屬亞熱帶冬干夏溫氣候，是早市蔬菜種植的最佳適宜區。現有四季豆面積1.05萬畝，產量2.7萬噸，產值1.57億元，是沿江農民群眾脫貧致富奔小康的重要途徑之一，本次研究主要結合我縣沿江早市四季豆栽培現狀，就沿江早市四季豆栽培技術進行了必要分析。

一、品種選擇

選用早熟、優質、高產，抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種。當前攀西地區種植較為普遍的品種為豫選一號品種，畝用種量2.5—3.5公斤。菜豆品種有紅花青殼、雙青玉豆、天馬架豆王、泰國架豆王、碧豐8號等。

二、栽培技術

1.播種方式? ?9月下旬播種。多采用大田直播，拉廂地膜覆蓋栽培，廂包溝110厘米或120厘米，廂寬65厘米—70厘米，溝寬25厘米—30厘米，溝深25厘米。要求開廂要直，廂面要平且廂面高度一致，溝底平直，方便排灌。每廂雙行播種，行距寬45厘米—55厘米，退步窩距25厘米—28厘米，每窩播種3—4粒種子，每畝播種4000窩—4200窩。

2.地膜覆蓋栽培? 播種后覆蓋地膜，地膜規格為800mm×0.006mm（0.008 mm）或900mm×0.006mm（0.008 mm），要求地膜覆蓋后將廂溝四周壓緊。

3.播種田間濕度? 田間土壤持水量為70%—80%播種最佳，即田間土壤能手捏成團，但不能擠壓出水。如果田間土壤含水量大，則播種后不急于蓋膜，待田間土壤水分適當蒸發后再蓋膜。如果田間土壤干燥，則播種后每窩適當灌水0.3—0.5公斤左右后再蓋膜。

4.破膜引苗? 播種12—15天左右，幼苗長出2—3片真葉，且幼苗葉片頂膜后及時破膜引苗。不及時破膜會造成燒苗現象。

5.搭架引苗? 幼苗莖蔓長10—15厘米搭架引苗，距離幼苗10厘米每窩插一根支架（支架長1.8—2.0米，可用竹桿、灌木棍等材料），對窩達成一“人”字架，為增強支架牢固性，每廂“人”字架頂采用橫桿連為一體。

三、施肥技術

四季豆施肥采取有機肥與無機肥相結合，大量元素與微量元素相結合，基肥與追肥相結合的施肥原則。一般底肥占25—30%，追肥占70—75%，追肥花前少施，花后適施，莢期重施。

1.基肥? 畝施農家肥2500—3500公斤，化肥為（15：15：15）三元復合肥35—50公斤或三元有機生物復合肥100公斤。基肥施入施肥溝內，施肥溝深25—30厘米，農家肥施底層，化肥撒施在農家肥上層，自混化肥一定要混勻。

2.追肥? 初花期前如果苗勢弱，可用尿素水澆施提苗，濃度為2%，畝用尿素4—5公斤。初花期前后第一次追肥，追肥可抨廂邊，將廂邊四周地膜鏟開，將化肥撒施為種植廂四周，蓋好地膜，適當灌水。畝用化肥量為三元復合肥20—25公斤或硝酸磷鉀18公斤+尿素5.0公斤。

結莢盛期是四季豆需肥量最大的時期，間隔7—12天追肥一次，結架盛期累計追肥4—6次，前期間隔時間稍長，中期宜短，后期宜長。每畝每次隨水沖施尿素8—10公斤+硫酸鉀8—10公斤或硝酸鉀12公斤+尿素7—8公斤。以上追肥配比種類每次任選一種，鼓勵交叉用肥，當然如果追施清糞水，化肥酌量減施。

四、水分管理技術

出苗20天左右，引苗上架時期，根據田間土壤墑情，進行第一次田間溝灌，該次灌水保證全田灌透但不翻廂，促進底肥肥效發揮作用。四季豆灌水“澆莢不澆花”，花期一般不澆水，否則易引起落花落莢。結莢盛期是水分需求最大時期，該時期結合追肥灌水，每次灌水宜灌半溝水，以不翻廂為原則。

五、采收

在豆莢成熟、即豆粒將長成圓形，但莢內種子還不很明顯看得見時采收。若采收太遲則豆莢過熟，纖維過多影響品質，一般在盛果期間隔2—3天采一次。

六、病蟲害綠色防控技術

由于溫度濕度較高，病蟲害發生嚴重。菜豆栽培主要病蟲害是銹病和瓢蟲、椿象、蚜蟲等。

1、農業防治

（1）選用抗病、抗逆性強的品種，進行曬種，藥劑拌種適時播種，加強苗期管理，培育壯苗。

（2）水旱輪作，采用高壟，寬窄行種植，合理密植，科學施肥，改善田間通風透光條件。

（3）拔除發病病株，摘除并重葉片;撿拾卵塊，捕殺幼蟲。

2、物理防治

（1）趨避蚜蟲：田間懸掛銀灰色膜條，采用銀灰膜覆蓋趨避蚜蟲。

（2）誘殺蚜蟲：用20×40cm黃板，畝插置、懸掛50—100面，高出植株頂部，7-10天重涂一次機油，誘殺蚜蟲。

（3）燈光誘殺：每20畝懸掛頻振式殺光燈一盞，誘殺小菜蛾、甘藍夜蛾、斜紋夜蛾等蔬菜和金龜子、螻蛄等地下害蟲。

3、藥劑防治

要嚴格執行國家有關規定，不使用劇毒、高毒、高殘留農藥。