有機蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應用

杜文昌 胡鐵欣 李琳琳

摘? 要：我國是農(nóng)業(yè)大國，而蔬菜是農(nóng)業(yè)中十分重要的構(gòu)成部分，其種植模式也關(guān)乎著蔬菜的質(zhì)量與產(chǎn)量。本文闡述了有機蔬菜種植的模式，在此基礎(chǔ)上分析了生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的具體應用措施。

關(guān)鍵詞：有機蔬菜;種植模式;生態(tài)農(nóng)業(yè)

中圖分類號：S63? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132115

1? ? ?有機蔬菜種植的主要特點

東北地區(qū)屬于溫帶季風氣候，主要特點是夏季短暫、冬季寒冷且漫長;南北溫差較大，由于受到溫帶季風氣候影響，夏季雨水較多，四季分明。冷濕是東北地區(qū)自然景觀的顯著特征，緯度較高，西面是高原地域，以高層建筑為主，冬季該地區(qū)的氣溫比緯度大陸低10℃，高山地區(qū)無夏，南面靠近渤海、黃海，東面靠近日本海。冬季長達半年以上，雨量多集中在夏季，森林覆蓋率高，東北地區(qū)大部分降水約在400～800mm之間，吉林地區(qū)由于受到山地的影響，降水量多于800mm，最多1300mm，平均無霜期為86.3d，森林貯雪有助于發(fā)展農(nóng)業(yè)，地區(qū)氣候為有機蔬菜種植提供了優(yōu)良的環(huán)境，由于有機蔬菜對氣候、自然資源的要求很高，根據(jù)地區(qū)氣象區(qū)觀測得知，東北地區(qū)夏季氣溫為26℃以上，冬季平均氣溫為-20℃左右。氣溫是有機蔬菜生長狀況的主要影響因素，降水對有機蔬菜的種植工作產(chǎn)生了至關(guān)重要的影響，因此在種植有機蔬菜之前，必須要熟練掌握有機蔬菜種植技術(shù)，了解種植要點，從而促進蔬菜的健康生長。

2? ? ?有機蔬菜種植模式的相關(guān)分析

2.1? ? ?基地選擇

根據(jù)國家規(guī)定的有機食品產(chǎn)地水源、空氣、環(huán)境等標準來選擇適宜蔬菜生長發(fā)育的有機蔬菜種植基地，保證基地土塊完整，在蔬菜種植的范圍內(nèi)不得有其他品種蔬菜種植田塊，將有機蔬菜與非有機蔬菜區(qū)別開來。要有轉(zhuǎn)換田塊，在第3年要按照有機蔬菜生長標準來進行科學化生產(chǎn)，待相關(guān)部門檢測之后方可銷售。在基地選擇的環(huán)節(jié)還要及時設(shè)置緩沖帶，有效避免有機蔬菜生長基地被污染，設(shè)立的緩沖區(qū)域屏障必須要在12m以上，只有這樣才能促進蔬菜的健康生長。

2.2? ? ?種植管理

根據(jù)自然資源的特點以及有機蔬菜對生長環(huán)境的要求來選擇適宜的土壤和種植區(qū)域，選用抗蟲害能力強的有機蔬菜品種，充分考慮蔬菜、農(nóng)作物的遺傳性，避免因遺傳原因影響蔬菜產(chǎn)量。認真清理田園，給有機蔬菜的生長提供健康、適宜、優(yōu)良的環(huán)境，對于豆類蔬菜要采取3種農(nóng)作輪作的形式，對于1a之內(nèi)只能生長一茬的蔬菜，需要采用多種作物輪作形式來促進蔬菜高產(chǎn)，讓基地得到徹底的清理，及時銷毀病殘體。采用配套技術(shù)來進行有機蔬菜種植，促進蔬菜的壯苗，依次進行嫁接換根，栽培，地膜覆蓋，合理調(diào)整植株間距，做到合理密植，積極創(chuàng)造利于蔬菜生長的環(huán)境。

2.3? ? ?培肥工作

在培肥中以強力培肥為主，充分發(fā)揮綠肥的固氮作用，使其成為氮素的主要來源，有效提高土壤質(zhì)量，促進有機蔬菜的生長發(fā)育。培肥環(huán)節(jié)要將氮肥含量控制在0.02%～0.04%之間，將氮肥含量合理掌控在42～60kg之間，將有機肥作為主體，常見的有機肥有：生物肥、鉀礦肥、磷礦粉、動物糞便、氯化鈣等，在用量方面必須要做到科學施肥，合理掌控。每667m2田地的有機肥使用量是3000～3900kg，底肥用量是總施用量的75%，也就是2250～2925kg，在中耕除草的基礎(chǔ)上，有機蔬菜才可以有效吸收養(yǎng)分，提高產(chǎn)量。同一品種的蔬菜不得在同一塊土地上連續(xù)種植2次以上，在收獲蔬菜后需要及時將土地清理干凈，提高土壤質(zhì)量，最大程度減少病蟲害。

2.4? ? ?加強病蟲害防治

在對有機蔬菜進行病蟲害防治的整個過程中需要積極選用抗病性強的藥劑，積極進行高溫消毒，肥水管理要合理，采用成套設(shè)施來加強病蟲害防治。保護好害蟲的天敵，將農(nóng)業(yè)措施和物理措施結(jié)合起來進行害蟲防治，利用赤眼蜂、捕食螨、瓢蟲等害蟲進行蟲害防治，采用物理方式，利用乳化植物油、除蟲菊酯、硅藻土殺蟲來消滅害蟲，借助蘇云金桿菌來消除翅目類害蟲。

3? ? ?生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應用的主要途徑

有機蔬菜種植環(huán)境，要科學選用品種，及時做好排水灌溉，選用抗病性強、適應能力強的蔬菜品種，為蔬菜生長提供有利條件。積極完善蔬菜病蟲害防治技術(shù)，禁止使用高毒蟲害農(nóng)藥，了解蟲害發(fā)生原因，掌握病蟲害防治規(guī)律，積極借助網(wǎng)絡(luò)、互聯(lián)網(wǎng)、計算機等現(xiàn)代化手段來提高蟲害防治技術(shù)，針對實際情況來采取有效措施。合理掌握藥物使用量，做到科學用藥，充分借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來宣傳有機蔬菜，提高有機蔬菜的推廣力度，對農(nóng)藥使用量開展全方位的檢測，做到精細化管理，積極引進植保技術(shù)來提高有機蔬菜產(chǎn)量，促使有機蔬菜植保技術(shù)在不同蔬菜品種保護中最大程度發(fā)揮農(nóng)藥防治功效，記錄蔬菜生長規(guī)律，不斷提高植保技術(shù)，及時清理田園，采用正確的灌溉技術(shù)、輪作技術(shù)來提高有機蔬菜產(chǎn)量。充分考慮植保技術(shù)自身的特點，做到科學種植，有效防治病蟲害，深入分析有機蔬菜種植技術(shù)的應用要點，始終堅持預防為主、綜合防治的基本原則，切實做好田間管理，有效增強生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果。