櫻桃番茄栽培的關(guān)鍵技術(shù)措施研究

戴云霞

摘? 要：隨著社會(huì)的發(fā)展，許多蔬菜和水果都引進(jìn)到了我國(guó)境內(nèi)，豐富了人們的飲食結(jié)構(gòu)，而在眾多引進(jìn)的品種中，櫻桃番茄憑借著良好的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)吸引了廣泛的關(guān)注。在櫻桃番茄的栽培種，可能會(huì)受到許多因素的影響，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)欠佳，本文結(jié)合了實(shí)踐成果對(duì)櫻桃番茄的栽培技術(shù)進(jìn)行了分析，以供參考。

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄;栽培技術(shù);研究

中圖分類號(hào)：S641.2? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132114

植物需要充足的光照與水分，其生長(zhǎng)的土壤也需要足夠的營(yíng)養(yǎng)，而病蟲(chóng)害防治也是十分重要的一環(huán)，隨著當(dāng)前栽培技術(shù)的發(fā)展，需要在栽培過(guò)程中掌握好關(guān)鍵技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的提高。

1? ? ?櫻桃番茄的特點(diǎn)分析

櫻桃番茄也常被叫做圣女果和小西紅柿，屬于茄科番茄屬，其原產(chǎn)地是南美洲安第斯山，在秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞等地也有野生植株分布，生長(zhǎng)適宜的溫度在24～31℃，喜好溫暖，比傳統(tǒng)的番茄耐熱性要好。對(duì)光線比較敏感，比較耐干旱，其種植應(yīng)該以排水性好、土層深厚、肥沃的酸性土壤為宜。多年來(lái)對(duì)櫻桃番茄的培育和研究，產(chǎn)生了許多新品種，現(xiàn)如今櫻桃番茄主要有碧嬌、金圣、千禧、黃妃、粉娘、金珠、春桃和圣女等品種，根據(jù)不同品種之間的差異，其植株和果實(shí)的大小也有區(qū)別，果實(shí)的顏色十分鮮艷，單果重量一般在10～30g之間，果實(shí)形態(tài)以球型為主，表面覆蓋著茸毛。

2? ? ?櫻桃番茄栽培實(shí)踐總結(jié)

實(shí)驗(yàn)對(duì)3種櫻桃番茄品種進(jìn)行了栽培，分別是浙櫻粉1號(hào)、黃妃和春桃，3種都是無(wú)限生長(zhǎng)型，采用有機(jī)基質(zhì)進(jìn)行栽培，將草炭、商品有機(jī)肥和珍珠巖按照一定比例混合均勻，加入到栽培槽中，栽培密度為2000株/667m2，并根據(jù)其生長(zhǎng)情況進(jìn)行了實(shí)際分析。

浙櫻粉1號(hào)的成熟較早，生長(zhǎng)勢(shì)頭十分旺盛，枝葉顏色濃綠，植株沒(méi)花序花數(shù)為13～18朵，連續(xù)結(jié)果能力比較強(qiáng)，果實(shí)顏色為粉紅色富有光澤，形態(tài)接近圓形，商品性比較好，單果重量為18～20g左右。黃妃的成熟時(shí)間也比較短，無(wú)限生長(zhǎng)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每花序花數(shù)為10～58朵，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng);果實(shí)橢圓形、風(fēng)味濃、口感特佳，單果重16～18g左右。春桃的果實(shí)形狀呈現(xiàn)出小桃形，單果重量比上述2個(gè)品種都要重，達(dá)到了40～45g，果色粉紅，具有大番茄的口感和風(fēng)味。通過(guò)對(duì)3個(gè)品種的對(duì)比得知，春桃的單果重量最大，產(chǎn)量也是最高的，其口味上與其他2種存在一定差距，黃妃的單果重量小，但是結(jié)實(shí)數(shù)量多，產(chǎn)量也比較高，并且其口感十分清甜，品質(zhì)極佳，浙櫻粉1號(hào)的產(chǎn)量略低于黃妃，但抗病能力要比黃妃高一些，果實(shí)商品性也比較好。

3? ? ?櫻桃番茄栽培技術(shù)措施探究

3.1? ? ?植株生長(zhǎng)管理

櫻桃番茄是連續(xù)生長(zhǎng)的蔬菜，在播種時(shí)要施充足的肥料，還需要根據(jù)實(shí)際生長(zhǎng)情況來(lái)合理進(jìn)行追肥，追肥一般在定植生長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)后開(kāi)始，當(dāng)植株沒(méi)有結(jié)果時(shí)，要控制肥料的數(shù)量，而當(dāng)果實(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，就需要適當(dāng)?shù)脑黾臃柿希鶕?jù)櫻桃番茄的實(shí)際果實(shí)數(shù)量來(lái)科學(xué)施肥，保證能夠滿足生長(zhǎng)的需要。在植株下方的果實(shí)采摘后要及時(shí)摘除底部的老葉和病葉，嚴(yán)格控制環(huán)境溫度，及時(shí)處理雜草，以免肥料流失到雜草中，影響結(jié)果數(shù)量和質(zhì)量。為了滿足櫻桃番茄的生長(zhǎng)，需要對(duì)其進(jìn)行向上牽引并捆綁藤蔓，使植株均勻地吸收水分和光照，注意天氣變化對(duì)植物的影響，合理采取相應(yīng)的措施，穩(wěn)定植物的生長(zhǎng)狀態(tài)。當(dāng)櫻桃番茄成熟后，要及時(shí)進(jìn)行采摘工作，過(guò)早會(huì)影響產(chǎn)量，而過(guò)晚則會(huì)導(dǎo)致其儲(chǔ)存時(shí)間受到影響。灌水最好是要在傍晚進(jìn)行，并以跑馬水為宜。

3.2? ? ?病蟲(chóng)害防治

櫻桃番茄具有一定的抗病蟲(chóng)特性，但是仍然要重視相關(guān)防治工作，比如旱疫病就對(duì)其構(gòu)成了較為嚴(yán)重的威脅，可以用代森錳鋅噴霧來(lái)處理。而灰霉病的起因往往是溫度變化時(shí)出現(xiàn)的，所以要嚴(yán)格控制環(huán)境溫度，如果發(fā)病則使用海因可濕性粉劑進(jìn)行噴灑。防治病毒病可以用10%的磷酸三鈉溶液對(duì)種子進(jìn)行消毒，在植株生長(zhǎng)時(shí)，每隔10～15d噴施一次20%毒克星500倍液或是小葉敵300倍液進(jìn)行預(yù)防，一旦植株發(fā)病則需要噴施病毒清來(lái)進(jìn)行防治。而對(duì)于櫻桃番茄的蟲(chóng)害來(lái)說(shuō)，主要有蚜蟲(chóng)、白粉虱、潛葉蠅等，可以使用常規(guī)的銀灰膜避蚜和黃板誘殺成蟲(chóng)，還可以用10%撲虱靈乳油1000倍液噴霧防治。但是在蟲(chóng)害防治中，盡量不要使用過(guò)多的藥物成分，如果情況不是十分嚴(yán)重，則使用黃藍(lán)板來(lái)防治就足夠，如果一旦發(fā)生蟲(chóng)害，需要銷毀疫情嚴(yán)重的植物，以免其中的幼卵孵化，使疫情難以得到控制。

櫻桃番茄在我國(guó)的種植分布比較廣，所以在品種上一定要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件，科學(xué)的分析并選擇，栽培過(guò)程中需要時(shí)刻關(guān)注作物的生長(zhǎng)情況，根據(jù)外界條件的變化適當(dāng)?shù)馗淖兎N植方案，相關(guān)科研人員也要從多個(gè)角度對(duì)櫻桃番茄進(jìn)行改良，增強(qiáng)其環(huán)境抵抗和抵御病蟲(chóng)害的能力，提高總體產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]曾立紅，張志明，俞賢瓊，姚兆杰.櫻桃番茄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].寧波農(nóng)業(yè)科技，2014（2）：22-23.