東北地區藍莓優質無公害栽培技術

孫曉穎

摘? 要：藍莓，最早起源于美國，因為果實顏色為藍色，所以普遍稱為藍莓。藍莓果實中有大量的營養成分，受到了社會的廣泛認可。隨著改革開放以來我國的藍莓種植技術得到了快速的發展，當前的藍莓種植技術已經相對完善，但是在實際種植過程中還存在著一定的問題，影響著藍莓的果實產量以及質量。本文將著重闡述一下當前東北地區藍莓的生產現狀以及其優質無公害栽培技術。

關鍵詞：東北地區;藍莓;優質無公害;栽培技術

中圖分類號：S663.9? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132110

隨著社會經濟文化的發展，人民生活水平的提高，人們對日常生活中所需要的水果質量要求越來越高。由于東北地區的溫度和土壤符合藍莓的生長習性，所以藍莓在東北得到了較廣泛的種植。藍莓自身具有較強的耐寒性，生命力旺盛并且果實中含有豐富的營養元素，受到了人們的廣泛喜愛。但是由于藍莓自身生長習性的限制，在一定程度上影響了藍莓的生產產量，所以有必要對藍莓的栽培技術水平進行提高。

1? ? ?當前藍莓栽培生長中的問題

1.1? ? ?品種選擇和區域化配種不合理

當前在東北栽培藍莓的過程中，很多種植廠家由于對藍莓品種不了解，沒有選擇適合在東北生長的藍莓品種，既增加了種植成本，又降低了生產效益，給相關廠家造成了嚴重的損失。比如有些藍莓栽培廠家在栽培過程中選用“兔眼藍莓”這種不耐寒的品種，果實質量雖好，但是不具有抗寒性，不適合在東北地區種植。

1.2? ? ?土壤改良技術尚未形成一定規范

在黑龍江、吉林、遼寧三省的經濟欠發達地區有不少藍莓栽培基地，藍莓栽培廠家為了追求豐厚的經濟效益，未對土壤中的有機質進行改良，雖然藍莓栽培廠家可以通過其他方式來提高土壤中的有機質含量，但是現實成效并不明顯，并在一定程度上造成了肥料的浪費，因此，相關藍莓栽培廠家需要結合東北地區生態環境的的特點，更新完善當前的土壤改良技術。

2? ? ?東北地區藍莓優質無公害栽培技術

2.1? ? ?科學選取藍莓的種植品種

東北地區藍莓的種植需要考慮多方面的因素，包括藍莓的生長習性、土壤、溫度等因素。藍莓在我國各個地區均有種植，但是因每個品種的生長習性不同，東北地區在種植選種時要做充分的考慮。比如北村藍莓的生長習性就比較適合東北地區的嚴寒氣候，并且在果實質量和產量上都能夠得到保證。

2.2? ? ?水分及施肥管理

水分管理需要保證土壤的相對濕度在65%～75%的范圍內，對藍莓要定期以滴灌的方式澆水。因藍莓在不同的生長階段對水分要求不同，所以要嚴格控制水分。

根據藍莓的生長習性，以撒施的施肥方式為主。在藍莓的施肥過程中可以使用沼氣肥、綠肥、有機復合肥和葉面肥等。禁止使用城市垃圾對藍莓進行施肥，并且禁止單獨使用硝態氮肥。

2.3? ? ?修剪及花果管理

2.3.1? ? ?修剪

對藍莓的整形修剪主要包括休眠期修剪、采后修剪以及夏季修剪。休眠期修剪主要是對藍莓細弱枝、生病枝、無用枝和過密枝等進行修剪。并且對藍莓的花芽數量進行嚴格控制，避免因花芽太多影響果實質量。采后修剪主要是根據藍莓的生長習性針對枝條的疏密和健康狀況進行修剪。夏季修剪主要是為了使藍莓的樹勢正常生長，增加結果數量。

2.3.2? ? ?花果管理

花果的管理主要分為疏花和果實的采收，疏花即控制藍莓的花芽數量，保證花芽的健康生長以及果實的結實數量;果實的采收一般等到藍莓顏色變紫后7d左右，因為藍莓通常在變紫后7d左右完全成熟。當然，藍莓和其他水果一樣不會一起成熟，所以在采收時要分期分批采收，可以每隔2d采收1次。在對藍莓的包裝時，要盡量采用透氣筐簍來保證藍莓的新鮮度。

2.4? ? ?病蟲害防治

2.4.1? ? ?藍莓的常見病及防治原則

對藍莓的防治原則一般掌握預防為主、綜合防治。其生長過程中的常見病一般為白粉病、灰霉病及霜霉病等。蟲害主要有天牛、蚜蟲等。

2.4.2? ? ?藍莓病蟲害防治方法

對藍莓的病蟲害防治方法一般分為農業防治、生物物理防治以及化學防治。其中以農業防治為主，生物物理防治和化學防治為輔。藍莓的農業防治采用了預防控制為主的防治理念，對藍莓的病枝、病葉等生病區域進行剪除，并對肥料和水分進行合理控制，保證藍莓的生長平衡。化學防治要嚴格控制用藥劑量，掌握毒性較低、殘留物較低的原則，并在藍莓采收前4個星期禁止使用農藥，保證藍莓的綠色生長以及味道的純正。

3? ? ?結語

東北地區的藍莓種植技術及種植質量已達到國內的先進水平，但是在實際操作中還需要對藍莓的種植技術進行更新和完善。本文對東北地區的藍莓種植技術進行了合理的分析和研究，希望在今后的藍莓種植過程中，藍莓的種植技術和質量能夠得到有效的提升。

參考文獻

[1]賁學成.東北地區藍莓優質無公害栽培技術[J].果樹實用技術與信息，2014（3）：12-13.