春大棚辣椒品種比較試驗

金玉剛 怡華 徐文喻

摘? 要：從辣椒的生育期、農藝性狀、抗逆性、產量等方面介紹了辣椒栽培品種間的差異，為栽培者提供了參考依據。

關鍵詞：辣椒;品種;試驗

中圖分類號：S641.3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132007

近年來隨著城市人口的不斷增加，市場上辣椒的需求量呈逐年上升趨勢，臨夏市種植面積亦不斷擴大。幾年來種植品種一直為隴椒2號，該品種雖然具有早熟性好、口感好、早期結果多、株型緊湊等特點，但因后期果形偏小、辣味偏重、產量較低、賣相不是很好，挫傷生產者積級性，影響產業化發展。為此臨夏市農技推廣服務中心2017年引進7個新品種作品種品比試驗，現將試驗結果總結如下。

1? ? ?材料與方法

1.1? ? ?試驗概況

試驗地選擇在臨夏市農業科技示范區進行，試驗地前茬作物是番瓜，土質為沙壤土，肥力中等，海拔1820m。供試品種為：37-94（瑞克斯旺種子有限公司引進）、37-98（瑞克斯旺種子有限公司引進）、37-90（辣寶90）（瑞克斯旺種子有限公司引進）、隴椒5號（甘肅省農業科學院蔬菜研究所）、隴椒10號（甘肅省農業科學院蔬菜研究所）、航椒5號（天水綠鵬農業科技有限公司），對照（CK）為隴椒2號（甘肅省農業科學院蔬菜研究所）。

1.2? ? ?試驗設計

試驗共設7個處理，即每個品種為1個處理，3次重復，采用隨機區組設計，共設21個小區，每小區面積14.4m2，小區長6m，寬2.4m，栽4行，行株距60cm×40cm，每穴栽1株，每小區栽60株，栽2780株/667m2。

1.3? ? ?試驗實施

試驗各品種在恒溫箱內催芽，1月20日在溫室播種育苗，4月21日移栽大棚。每小區施發酵雞糞20kg、過磷酸鈣1.2kg作底肥撒施于畦面，翻地起壟，每壟錯穴栽2行，隨后壟面覆蓋地膜，栽后澆定根水。6月15日進行第1次追肥，用復合肥艷陽天，每667m2施肥量15kg，7月10日進行第2次追肥，用量同上，7月30日進行第3次追肥，8月20日進行第4次追肥，在上述用量再加尿素10kg。5月24日開始采收，9月5日結束。生長期間觀察各品種的植株性狀、抗病性狀、統計小區產量、產值等。

2? ? ?結果與分析

2.1? ? ?生育期

由表1可知，各品種生育期依次排列為：隴椒2號和航椒5號均為207d，隴椒5號212d，，37-94（博隴）228d，37-79（亮劍）228d，37-90（辣寶90）228d，隴椒10號228d。出苗差不多，相差的天數不明顯。隴椒2號始花最早，其次是隴椒5號和航椒5號同時開花，37-94（博隴）、37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）、隴椒10號，比隴椒2號晚7d開花。隴椒2號采收期最早，其次是隴椒5號、航椒5號、37-94（博隴）、隴椒10號，37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）最晚，比隴椒2號晚15d。

2.2? ? ?植物學性狀

由表2可知，各品種植物學性狀是以每個試驗品種隨機抽取10株調查，以每個試驗品種的10個數據的平均值作為特征進行各品種植物性狀比較，植株開展度從低到高依次排列為37-94（博隴）、37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）、隴椒5號、航椒5號、隴椒10號、隴椒2號，角長以航椒5號最長（32.0cm），其次是隴椒2號（31cm）、37-94（博隴）（29cm）、隴椒10號（29cm）、隴椒5號（26.5cm），37-90（辣寶90）最短（23.7cm）。各試驗品種中果型均為羊角型。各試驗品種中果面特征只有37-79（亮劍）外表光滑，37-90（辣寶90）、航椒5號有微皺褶，其余都果面皺褶。各試驗品種中果色綠色的為隴椒5號、隴椒10號、隴椒2號，深綠色的航椒5號，淡綠色的有37-79（亮劍），鮮綠且亮度好的是37-94（博隴）。成熟后37-79（亮劍）為淺紅色，其他為鮮紅色。從各試驗品種的適合用途來看，都屬于中早熟品種，可食用，又可加工，耐貯運。

2.3? ? ?經濟性狀

由表2可知，結角數最多的是37-94（博隴），其次是隴椒10號、航椒5號，然后依次是隴椒5號、37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）、隴椒2號。平均單果最重的是37-79（亮劍），為82.5g，最輕的是航椒5號，平均單果重44.7g，兩者相差37.8g。

2.4? ? ?抗病性

試驗過程中，對田間發生的病害作了調查。由表3可知，37-79（亮劍）和37-90（辣寶90）生長勢強，白粉病基本上沒有發生;隴椒2號發病重一些。在整個生育期，37-94（博隴）和隴椒2號2個品種蚜蟲發生的比較早發展速度快，37-90（辣寶90）、航椒5號蚜蟲發生的遲并且蟲量小，37-90（辣寶90）、隴椒10號、隴椒5號3個品種蚜蟲發生危害相對較輕。

2.5? ? ?產量及產值

由表4可知，小區產量最高的是37-79（亮劍），為123.8kg，比對照隴椒2號的66.7kg增產57.1kg，增長率為85.6%，6個參試品種中小區產量最低的參試品種是隴椒5號產量為69.9kg，比對照隴椒2號的66.7kg增產3.2kg，增長率為4.8%，從總體來看，參試6個品種都比對照隴椒2號增產。小區產值最高的是37-94（博隴），折合產值為1.80萬元/667m2，比對照隴椒2號產值1.17萬元增收6300元，6個參試品種中小區產量最低的參試品種隴椒5號折合產值為1.23萬元，比對照隴椒2號增收600元。從總體來看，參試6個品種產值均比對照隴椒2號增產增收。根據試驗結果，37-94（博隴）和隴椒10號產值比較高，37-79（亮劍）和37-90（辣寶90）產量比較高，均適合在本地區大面積推廣種植，航椒5號、隴椒5號和隴椒2號雖然產值較低，但是口感風味好，適合零星種植。

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