建筑廚衛反臭現象與排水施工及設計中注意的問題

齊 凱

中國建筑第八工程局有限公司東北分公司，遼寧大連 116000

經濟的市場化為建筑業提供了新的契機，同時也面臨著市場競爭激烈、市場環境復雜化和用戶要求提高的新挑戰，特別是人們對室內環境以及廚房、衛生間等基本設施倍加關注，這對建筑施工設計提出了更高的要求，一些用戶對廚衛反臭問題反應強烈，因此，如何根據建筑的特點，分析廚衛反臭可能的原因，采取合理的應對措施，加強排水施工及設計，提高施工質量，滿足用戶的需求，是值得深思的問題。

1 關于廚衛反臭的問題分析

1.1 設計不合理

設計方案是廚衛施工安裝的理論依據和重要參考，對廚衛的設計是否科學合理是廚衛反臭現象發生率高低的重要原因之一。有的設計人員在進行廚衛設計時，把普通地漏直接與排水管相連接，忽視了存水彎的設計環節，對水封地漏的水封高度控制不到位，存水彎和衛生器具出口之間的安裝高度設計不符合要求，很容易導致水封被破壞。

1.2 工作人員自身素質不高，施工安裝不規范

由于多方原因，施工安裝工作人員無論從學識水平還是技術能力都比較低，看不懂設計圖紙的有些內容，不理解設計方案和技術要求的真正意圖，工作中很難得心應手，經常出現紕漏。還有的工作人員缺乏責任心，施工操作不遵守操作流程，為了個人私利，偷工減料、簡化安裝程序，導致廚衛的施工安裝不規范。例如，在設計圖紙沒有詳細說明時，一些施工人員經常把洗臉盆和洗滌盆下的存水彎位置錯誤的安裝在樓板下，當需要清通洗臉盆和洗滌盆下的存水彎處的毛發、碎屑等雜物時，就不得不到樓下的住戶家，給用戶帶來諸多不便。還有的施工人員誤認為帶扣碗的地漏含有水封，具有防臭作用，無需再安裝存水彎，導致地漏水封達不到符合要求的深度，水封被破壞，加之用戶使用不當，雜物堵塞打開扣碗時，水道的臭氣便逸出，影響室內的空氣質量。

1.3 存水彎問題—存水彎水封被破壞

存水彎水封被破壞是廚衛反臭的主要原因，由于廚衛排水中含有一些污物，這些污物附著在排水管壁上或沉積在排水系統的檢查井內而腐化，進而產生的帶有惡臭且有害的氣體沿室內排水管道上升侵入室內，這就是反臭現象，反臭現象不僅污染室內環境，還會危害人的健康甚至造成危險，存水彎的設置可以預防這種現象。存水彎水封被破壞就會出現反臭現象，存水彎水封被破壞主要表現有：由于器具和存水彎的組合方式、排水管的管徑、長度、坡度等原因使存水彎水封出流處虹吸抽吸，形成局部真空導致水量減少而破壞存水彎水封；由于外因如其它衛生器具排水量較大，管內壓力發生變化，使存水彎的出口處產生局部真空，引起水封破壞； 由于衛生器具不經常使用或長期不用，存水彎中的水蒸發減少導致存水彎水封被破壞。由于存水彎的材質、密封等原因導致存水彎有滲漏問題而破壞存水彎水封。此外，還有慣性晃動、正壓噴濺、毛細現象等影響因素。

2 排水施工及設計中應注意的問題

2.1 合理選擇管材

原材料是廚衛施工安裝的物資基礎，管材的選擇是否科學合理直接關系到廚衛的質量。一般光滑管適用于排水支管的安裝施工，使水流更順暢，提高水的流速，便于保護水封。排水立管則選擇粗糙管或內螺紋管為宜，減少管內產生的負壓，避免水封因管內負壓過大而被破壞。

2.2 控制好地漏位置以及存水彎與衛生器具出口的高度

地漏是廚衛施工的重要組成部分，地漏位置的設置要嚴格遵照相關要求，對于水封地漏，水封高度應超過30mm，普通地漏要增設存水彎。因衛生器具放水時產生虹吸作用會破壞水封，因此在設計施工時要適當增加存水彎上肢長度，提高對水封的保護作用，影響水封保護的另一個重要因素是存水彎下肢管的排水坡度和水的流速，下肢管坡度越大，管內水的流速也越大，對水封的保護作用越好。因此，存水彎上肢長度及下肢管的排水坡度和水的流速是施工設計中值得注意的關鍵問題。

2.3 合理設置通氣、補氣系統

廚衛的存水彎水封被破壞，是由于管內氣流會產生正壓或負壓變化，一旦變化的幅度超過了存水彎水封深度就會破壞水封。因此，需要合理設置室內污水管道系統的通氣補氣系統，使通氣管和大氣相通，一方面可以減少正壓，另一方面可以通過補給空氣減小負壓，使管內氣流始終保持和大氣壓相近，通氣補氣系統的設置，不僅對廚衛水封起到保護作用，還能排除管道系統中的有害氣體，使排水系統的排水更通暢。

3 減少反臭現象的優化建議

3.1 提高工作人員的素質

設計、施工工作人員是廚衛設計和安裝施工的主要承擔者，他們自身的素質和專業水平直接關系到廚衛的設計、安裝質量和反臭與否，因此，應加強對工作人員的學習和培訓，組織他們學習和廚衛設計、水暖安裝相關的理論知識和施工操作流程，提高他們的學識水平和職業素養，幫助他們樹立終生學習的正確理念，增強競爭意識和危機感，不斷進行后續的自我提升，豐富自己的理論知識和實踐經驗，通過為工作人員提供參加外出參觀和經驗交流的機會，使他們開闊視野，拓展思維，提高技術能力和安裝施工水平。通過獎勵激勵機制，調動工作人員的積極性，促進工作人員的隊伍建設。

3.2 加強原材料的質量控制

原材料是廚衛施工的物資基礎，如果原材料特別是管材質量存在問題，很可能引發反臭現象的發生，因此，需加強原材料的質量控制，從購買、存放、使用層層把關，嚴禁劣質原材料的使用。通過市場調查，了解管材的市場價格，貨比三家，選擇有質量檢驗標識的正規廠家的管材，在保證質量的前提下，合理控制成本。根據材料的性能和相關要求，合理存放，鐵制品很容因受潮而生銹，影響使用效果，因此，要控制好庫房的溫濕度，定期檢測，一旦發現問題，做好原材料的轉移，保證原材料的質量。

3.3 建立完善嚴格的質量管理制度

嚴格的制度是保證施工以及設計質量、規范工作人員行為的理論依據，通過建立健全嚴格的質量管理制度，明確責任劃分，把每個施工程序的質量問題細化、落實到每個人，并和每個人的績效相關聯，激發工作人員的工作熱情，提高質量管理效果。嚴格管理原材料，規范原材料的進出庫制度，做好原材料的質量驗收和發放管理，一切按照流程進行，對各種違規行為，嚴懲不貸。施工中，做好水彎水封的規范控制，保證施工質量，減少和避免反臭現象的發生。加強施工質量監督，設置專門人員負責質量管理工作，隨時檢查、抽查廚衛的施工情況，發現問題及時處理，把隱患消滅在萌芽狀態。

3.4 正確使用廚衛用具

廚衛的設計、安裝施工最終是為用戶服務的，用戶的使用方式和使用習慣對廚衛的反臭問題有很大的影響，因此，應引導用戶正確使用廚衛的給排水，對廚房的下水，運用漏網，把菜飯殘渣、菜葉以及其他碎屑等較大的雜質過掉，對于衛生間同樣如此，注意避免毛發、布條、碎紙等雜物排入到管道系統，久而久之造成管道堵塞，盡量減少因毛細現象而導致的水封破壞。定期檢查各器具存水彎內的水封情況，一旦發現存水彎的水封被破壞，采取合理的應對方式，及時處理。特別需要關注地漏的存水彎，隨時檢查地漏存水彎是否干涸，并應經常向地漏內補水，尤其是對于一些帶扣碗的地漏，應經常保持扣碗處于密封的狀態。

4 結語

在以節能環保為基本出發點的今天，建筑業也不例外，特別是建筑廚衛和人們的日常生活密切相關，廚衛臭氣問題得到了應有的重視。本文從設計不合理、工作人員自身的素質不高，施工安裝不規范、存水彎問題—存水彎水封被破壞等方面分析了廚衛臭氣的產生原因，通過合理選擇管材、控制好地漏位置和存水彎與衛生器具出口的高度、合理設置通氣補氣系統等探討了排水施工設計應注意的問題，采取提高工作人員的素質、加強原材料的質量控制、建立完善嚴格的質量管理制度、正確使用廚衛用具等有效措施，提高廚衛的安裝施工質量，減少廚衛臭氣的產生。建筑廚衛反臭是較為常見的廚衛問題，需要我們常抓不懈，只要我們不斷進取，銳意創新，控制好施工質量，廚衛反臭問題就會得到應有的控制。讓我們共同努力，為廚衛施工設計更科學、更具實效性以及我國建筑業的蓬勃發展做出應有的貢獻。