楊 廣,周金忠,陳祖瑤,牟東嶺,袁 勇
(畢節市農業產業辦公室,貴州畢節 551700)
世界茶樹起源于我國,造就了我國古茶樹種質資源的多樣中心;我國茶樹起源于云貴高原,而貴州因其自然地理的特殊性,被譽為茶樹種質資源的寶地。畢節市是貴州喀斯特地貌及原始生態環境的典型代表,市內地形西高東低,最高海拔2 900.6 m,最低海拔475 m,平均1 400 m;大部分地方屬亞熱帶濕潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫13.09 ℃,年平均降雨量1 129.04 mm,氣候溫和,雨量充沛。獨特的地理環境和多元化的氣候環境造就了適宜于茶樹生長的土壤環境,境內土質疏松,排水良好,以黃壤、紅壤、黃棕壤等類型為主,宜茶樹生長面積6.67萬hm2。畢節市產茶歷史悠久,據清朝康熙1673年《貴州通志》載:“平遠府(今為織金、納雍交界)茶產巖間,以法制之,味亦佳”。畢節市立體氣候特征明顯、生態資源豐富,孕育了豐富的古茶樹資源[1-6]。因此,在畢節市范圍內全面開展古茶樹現狀研究,對豐富貴州茶樹資源數據庫,培育適宜當地的茶樹新品種,合理開發利用種質資源具有重要意義。筆者在考察、查詢、分析和整理貴州省內外關于古茶樹保護方面的文件、論文,充分了解和掌握古茶樹保護動態政策的基礎上,采用實地考察、座談討論、實地走訪及電話詢問等方式,對專家、政府官員及典型古茶樹保護和開發企業(或專業合作社)展開訪談和調查,了解他們對畢節市古茶樹保護的現狀、存在問題的看法,提出了畢節市古茶樹保護的對策建議。
1.1古茶樹分布情況畢節市是貴州省發現野生喬木型和灌木型古茶樹最多的市州之一,主要集中在七星關區亮巖鄉太極村、竹園鄉海馬宮村;大方縣果瓦鄉;金沙縣清池鎮羊跳村、源村鄉石榴村、石場鄉構皮村、桂花鄉爛壩村、巖孔鄉箐河村、后山鄉天靈村、嵐頭鎮三橋村;織金縣綺陌辦事處張家灣村、中寨鄉石丫口村和沙壩村、以那鎮五星村;納雍縣水東鄉姑箐村。經中國茶葉科學研究所有關專家鑒定,畢節市古茶樹屬比較古老的禿房品種,是貴州省古茶樹資源分布最多的地方,如表1所示,畢節市古茶樹有134 730株。
1.2古茶樹保護現狀
1.2.1組織機構、全面推動。2013年6月23日,畢節市委、市政府就畢節市古茶樹保護與開發專門出具《專題會議紀要》,紀要決定:成立畢節市古茶樹資源保護與產業化開發工作協調顧問組,統籌協調各相關部門對畢節市古茶樹進行普查保護;2014年納雍縣為加大對古茶樹的保護力度,成立了納雍縣古茶樹保護與開發利用辦公室,負責對納雍縣古茶樹地理位置、胸徑、樹幅、樹高等數據采集與掛牌管理工作;金沙縣則采取由古茶樹專業合作社牽頭,制定相應的保護措施和實施方案,采取委托農戶代管或農戶自己擁有產權的方式,合作社自行進行全面保護,政府給一定的扶持資金,確保保護工作順利進行。各縣區已結合當地實情,制定了切實有效的保護措施,有力地促進了畢節市古茶樹保護工作的開展。
1.2.2持續保護、初見成效。2014年市級財政部門單列50萬元專項資金,支持納雍縣姑箐貢茶古茶樹資源普查工作,聘請中國農業科學院茶葉研究所有關專家來納雍,對姑箐古茶樹資源進行一次全面普查,對樹齡、種群、生物學習性、生長環境等進行鑒定分析,全面推進畢節市古茶樹保護和開發工作。2015年市級財政部門又單列專項資金100萬元,分別對納雍縣、金沙縣、七星關區的古茶樹進行普查及掛牌保護,極大地提高了民眾對古茶樹的保護意識。2015年12月,畢節市農業委員會成功向貴州省農業委員會申報了《畢節市古茶樹種植項目》專項資金100萬元,用于畢節市古茶樹保護和古茶樹基地建設,高位推動了畢節市古茶樹保護和開發。2016年全市古茶樹普查工作全面啟動,在大方縣果瓦鄉、織金縣中寨鄉等均有古茶樹分布,相關保護工作持續開展。2016年8月七星關區被中國茶葉流通協會授予“中國古茶樹之鄉”,全市古茶樹保護工作全面展開,有力地推動了古茶樹資源的保護。
2.1對古茶樹資源保護意識不到位畢節市現代茶產業發展相對比較滯后,近年來在各級部門的大力支持下,成效明顯,但是由于認識上有差異性,人們把古茶樹資源視為常規茶樹,任其自然生長和隨意砍伐,導致古茶樹資源受到嚴重的破壞。一是隨意砍伐和異地移栽現象比較嚴重,2014年畢節市古茶樹資源普查工作開始啟動,通過實地調研和普查,分別在金沙縣、七星關區發現有大量的古茶樹被砍伐,在金沙縣源村鄉,由于當地村民不了解古茶樹的價值,在修通村公路時砍伐大量古茶樹。在七星關區亮巖鎮太極村,由于大茶樹會影響其他農作物的生產效率,直接將茶樹從中間砍伐,所以現在太極村大部分都是底部主干粗大、上部側枝較小的古茶樹;同時異地移栽使古茶樹不適宜新環境致死,有些企業意識到古茶樹的價值,花重金將其移栽到自己公司的茶園里,由于栽培技術的不成熟,大部分古茶樹無法存活,導致古茶樹資源遭到嚴重破壞。二是由于技術員缺乏,古茶樹病蟲害防控治理滯后,導致很多古茶樹枯死。納雍縣古茶樹普遍有茶樹苔蘚和地衣,有的只是基部感染,有的滿樹都是,嚴重影響了古茶樹的生長;金沙縣發現的古茶樹除了有茶樹苔蘚和地衣,還有些茶樹感染了炭疽病,對古茶樹危害嚴重,尤其是新發的枝條葉上滿是病癍,嚴重影響古茶樹生長。

表1 畢節市古茶樹資源一覽
2.2對古茶樹資源保護范圍不全面多數古茶樹都是生長在交通不便、位置偏僻的山區。就目前的普查及保護情況來看,全市的古茶樹普查及保護是不全面的,納雍縣現在只在水東鄉發現有古茶樹的分布保護,工作相對是比較全面的;金沙縣由于分布的鄉鎮較多,保護工作都只是針對較大樹齡的茶樹進行掛牌管理;七星關區就只是太極專業合作社對太極村范圍內的茶樹進行少部分的掛牌管理,燕子口、龍場營等鄉鎮的古茶樹現在還沒有對其進行保護;織金縣雖然有公司已介入,但是由于古茶樹掛牌管理是一個相對比較系統的工作,同時也需要投入大量的人力物力,相關工作還沒有開展。總體來說,全市古茶樹都存在保護區域不具體、保護對象不確定、面積、棵樹等有待進一步考證和實地調查等問題。
2.3對古茶樹資源保護宣傳不到位長期以來,由于對野生古茶樹的價值及保護認識不足,造成宣傳的古茶樹保護過程中僅僅是對經濟、價格的認識,沒有認識野生古茶樹的生態、文化價值,在開發中存在殺雞取卵、竭澤而漁的現象。
2.4對古茶樹資源保護政策不全面畢節市沒有制定完善的涉及古茶樹保護的地方性法規,還未出臺支持古茶樹保護的省級、畢節市和各縣級的扶持發展指導方案,沒有具體促進古茶樹保護的有效措施,市財政和各縣區財政都缺乏古茶樹保護專項資金扶持政策,加上各地對古茶樹保護的重要性認識不足,目前畢節市古茶樹保護還處于自主發展的階段,都是一些企業(專業合作社)在小范圍內開展工作。2014、2015、2016年市級財政都給予支持,但是由于沒有形成規范性文件,每一年支持的資金都不一樣,持續推動力度不強。
3.1加強宣傳力度,強化保護意識畢節市古茶樹存在被移栽致死或當作木材薪柴隨意砍伐的現象,近年來,隨著市場上古茶價格不斷上漲,群眾對野生古茶樹的價值有了一定認識,保護意識逐步形成。為此必須加大對古茶樹價值宣傳的力度,通過多種宣傳形式,對保護古茶樹的重要性進行宣傳,同時,加大對群眾的法制宣傳工作,強化輿論的監督作用。牢固樹立古茶樹“活化石、活文物”的概念,不斷提高人們自覺保護古茶樹的意識。各縣區工作組在普查古茶樹的過程中要積極向當地村民宣傳古茶樹保護的重要性,并就如何保護進行現場示范(如農藥制配、病蟲害防治、修剪管理等),提高村民對古茶樹的保護意識。
3.2對全市古茶樹資源深入普查,建立畢節市古茶樹資源庫古茶樹普查是一個非常系統的工程,全市普查的工作還處于起步階段,雖然現已在七星關區、大方、織金縣、金沙縣、納雍縣均發現有古茶樹分布,但是都沒有進行將其普查。要對古茶樹資源進行保護,首先應該對全市古茶樹繼續精心深入摸底,才能制定相關合理的措施。建議由市農委、市林業局牽頭,各縣(區)成立古茶樹保護辦公室,協調農牧局、林業局配合進行,制訂工作計劃,倒排工作目標,到2017年對全市古茶樹資源情況全部排查摸清,調查核實古茶樹資源分布的具體地點、面積、株數、樹齡、年產量和經營主體等情況,建立古茶資源檔案和古茶樹資源分布電子地圖,明確保護的主體對象和保護范圍,建立保護區、保護小區或保護點,劃定保護區域,設立保護標志,強化古茶樹的保護措施。
3.3強化政策導向,健全組織機構一要提高認識。要充分認識古茶樹保護與開發在茶產業發展中的帶動性,在推進畢節市農業產業結構調整中的可續性,在精準扶貧中的重要性。畢節市到2018年要如期實現191.44萬貧困人口全面脫貧“摘帽”,各級政府和部門要加快推進古茶樹保護與產業化開發進程,在農業發展新常態下,提高茶產業經濟效益,促進農業轉型升級,增強農業競爭力,促進農業增長方式轉變,推動山區現代農業發展和同步實現小康社會。二要出臺保護條例。建議由市人大制定頒布古茶樹保護法規條例,建立保護機制,依法保護。以法律條文的形式對古茶樹資源的定義、保護等級、保護范圍、相關部門職責、獎勵和懲罰等做出明確的說明和規定。建立古茶樹管護責任制度,明確管護責任單位,加強古茶樹日常監管。三要健全管理機構。建議各縣(區)成立古茶樹保護領導小組或辦公室,負責對古茶園保護、品牌打造與保護、市場開拓與規范整治、茶文化旅游開發、環境保護與改善等方面進行綜合規劃,確保古茶樹在各項基礎設施建設中不受破壞。組織相關人員開展古茶樹普查、掛牌保護工作,定期指導企業(專業合作社)施肥、修剪。同時,對長勢不良的古茶樹進行復壯、更換營養、追肥等保護工作,確保古茶樹的正常生長,并將古茶樹長勢衰弱或受損情況及時向主管部門匯報。四要設立古茶樹保護基金。建議各級政府將古茶樹保護管理經費納入年度茶產業專項資金預算,用于古茶樹普查建檔、復壯養護等。建立多元化投資機制,設立古茶樹保護基金,接受國內外的資助和捐贈,鼓勵社會各界尤其是茶葉企業捐資認養古茶樹。
3.4加大技術培訓、完善人才隊伍一要加大對古茶樹區域的培訓力度,普及古茶樹科學保護與管理方法,提高整體保護和管護水平,以畢節市啟動的“千名農業專家服務‘三農’”“鄉土人才培育”等系列活動為契機,著重培養古茶樹區域人才,確保每一個區域有3~5人專業的鄉土人才。二要切實加強對現有茶技干部再深造和茶企管理者的理論提升,鼓勵其采取自學、外出考察培訓等方式提高對古茶樹價值的認識和自身業務水平,杜絕不按科學要求對古茶樹隨便組織加工生產的現象發生。三要整合資源,將畢節市農科所更名為畢節市農科院,下設茶葉研究所,培育專業人才負責對畢節市古茶樹品種選育、加工技術等進行基礎研究。四要深化產教融合職業技術培訓,鼓勵創辦各類民間茶葉學校、培訓機構,讓部分熱心茶產業事業的熱血青年通過系統學習,有效掌握先進的茶葉生產技術、接受先進的營銷理念,服務茶產業體系。五要抓好與大專院校、科研院所的技術合作,讓更多的茶界知名專家緊緊圍繞畢節市豐富的古茶樹資源,瞄準市場需求開展關鍵技術研究與重大項目攻關;出臺優惠政策加強科技人才引進,讓更多的實用人才直接為推進畢節市高山生態茶產業健康、古茶樹保護與產業化開發提供優質服務。
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