青海省半農半牧地區青飼草種植及貯藏技術

劉立德

摘 要：人們正在積極改變飲食結構，相應增加了動物產品需求。因此，要想大力發展畜牧業，必將擴大對青飼草飼料的需求度。近些年來逐步改進了青飼草種植工藝，選育新品種也得到巨大的發展，明顯提升了種植的數量和品質，但與實際需求存在較大差異。本文針對青海省半農半牧地區青飼草，對其發展現狀整體分析，并科學討論了種植技術，提出儲藏方法。

關鍵詞：青海省半農半牧地區;青飼草;種植;貯藏

我國雖然被認為是農業大國，但是相較于發達國家，畜牧業發展相對滯后，其中最關鍵的限制因素就是供應優質飼料嚴重不足，最為顯著的是北方異常短缺草料。我國研究青飼草種植時間相對較晚，技術水平與發達國家存在明顯差異，飼料產量不高，品質較差，無法有效支持我國積極調整產業結構。要想徹底解決這一問題，應努力開展飼料人工種植工作，并對其有效貯藏。

一、青飼草發展現狀

第一，無法徹底轉變思想。青飼草不但屬于經濟糧食作物，還是一種優秀飼料。種植戶無法形成為養而種的思想，在種植與經營思想上無法綜合畜牧業的發展需求。第二，種植缺少科學性，在很多地區都可以種植青飼草，但依然采取傳統的方式，無法準確獲得良好的技術，加之管理操作失誤，降低了產量，不利于獲得最大化效益。科學明確種植密度，嚴控收獲時間，這些都是迫切需要解決的問題。第三，缺少強大科技研發投入，在本地區無法培育最佳品種。

二、青飼草種植

1.選地和整地。青飼草對茬口要求相對寬松，只要是可以種植玉米的地區都可以，但最好是豆茬，玉米、高粱、馬鈴薯等茬口都相對很好，避免選擇使用過磺酰脲類除草劑等地塊。由于相對高大的植株、生物產量相對較高、所需較大的肥水、根系十分發達，在選擇過程中應選擇土質相對肥沃，含有豐富有機質的地塊，進一步提升高產率。播種之前應對地塊實施精整，達到規定質量要求以后，以秋整地最佳，通過一系列操作，達到待播狀態;春季應結合實際情況整地，科學開展操作。

2.科學選取品種。在操作中選擇產量較高、抗病的品種是關鍵問題。但由于專用型品種相對較少，很多地區都采用較好保綠性品種進行替代，因此整體水平偏低。目前青海省高原地區應選擇苜蓿、燕麥、飼用玉米等作物的優良品種，使其擁有良好的保綠性，產生較強的抗病性能，形成最佳品質。

3.合理開展密植。播種密度一定程度影響了產量，為了保證具有較強的適應性與抗倒性，應事先科學安排密度檢測，之后在大面積開展播種。當前，大部分農民一味重視密度，相應引發了植株相對細小、單產偏低、發育緩慢、倒伏非常嚴重等問題。應按照土壤包含的養分情況因地制宜的開展播種，通常在較為肥沃的土壤可以適度稀植，瘠薄土地則應適當提高密度。

4.明確播種時間。選擇適播時間應盡量提前，這樣可以有效拖延生育時間，尤其是增加營養生長時間，同時由于苗期相對溫度偏低，地上部分無法快速生長，幼苗成長情況相對健壯，形成十分發達的根系，為中后期生長奠定了基礎。早播還要盡可能躲避惡劣環境及降低病蟲害帶來的影響，不斷增加產品與品質。春季播種應注意溫度帶來的影響，選擇9-10℃的地表溫度，通常在5月種植最佳。結合土壤情況，建議采取設備開溝、催芽坐水種，若播種范圍相對較大可以使用設備精量點播。在夏季播種時，播種時間最好選擇收獲前茬作物時期，生產操作中應在收獲前茬以后搶早播，最晚不能超過7月。

5.及時進行收獲。一般收獲時間的把握至關重要，通常在吐絲以后2d左右，含水量達到61%-68%，作為最理想的收獲階段。這時可以得到最高的產量與應用物質，此時最水量也十分合理。若選擇收獲時間是含水量超過68%，累積干物質無法獲得最大量，此時含有粗纖維量最低，對產品與品質都會造成影響;若降低含水量或在消除籽粒乳線以后開始收獲，將會轉移營養物質，快速老化莖葉進一步大量失去生物產量。因此，收獲之前必須對乳線所在部位仔細觀察。

三、青飼草儲藏管理

1.儲藏方法

（1）預備容器：根據提前安排的儲藏量和原料類型、數量采取對應的容器。

（2）切碎：結合不同家禽以及原料軟硬程度根據一定長度比例實施切割，通常粗硬質地切成3-4厘米，柔軟的則切成4-5厘米。

（3）裝料：一次做好這項工作。每到達20-30厘米需要踩一次，從邊緣逐步壓緊至窖中心。壓緊處理塑料袋，預留上部分對袋口扎緊。貯料應超出20-30厘米邊緣，便于飼料發酵以后與邊緣平齊。

（4）料裝完以后密封處理。塑料袋與飼料緊貼有利于將多余的空氣擠出從而倒折袋口后扎緊。將塑料薄膜覆蓋時應超過20-30厘米的邊緣，并且覆以稀泥，之后折回邊緣相對較多的塑料膜后用土有效壓實。

（5）堆貯。在屋內角落或平坦地勢堆放飼料。最理想場所為石板或水泥地面。堆放時盡量壓緊，將塑料薄膜覆蓋，再壓緊密封處理。

2.管理

（1）袋裝處理后避免搬動，防止發生漏氣損壞，內部出現水珠十分正常，禁止開袋。

（2）儲藏后應定期查看，及時處理漏氣和破損問題，當容器表面發生裂縫應積極添土。

在儲藏20-30天之內可以實施取喂，每天一次性獲取總需量，取料以后應迅速擠出空氣并扎緊;選擇窖儲藏則由一端掀開薄膜。取料以后認真蓋好，避免流入空氣導致腐敗。草料顏色青黃色，呈現清晰光澤帶有酸香味，質地相對柔軟，葉脈清晰，用手攥比較松軟，表明質量上乘;若色澤褐黑，腐敗且散發霉味，并結成塊狀亦或稀泥狀則無法喂養使用。在喂養過程中，應少量加在飼料中，令牲畜形成一個緩慢適應的過程，之后充分令其采食。

四、結語

總而言之，作為畜牧業發展技術的青飼草飼料，對于青海半農半牧區節糧型發展具有一定的促進作用。調節農業產業建立結構、形成優良的農業循環體系，對于提升農牧民的生活生產水平發揮了重要作用。因此，我們必須高度關注青飼草種植，只有得到優質草料，才可以保證牲畜的食物來源。只有如此，才可以推動青海畜牧業的健康發展。

參考文獻：

[1]王全理，胡新榮牧草種植六注意[J].江西畜牧獸醫雜志，2015（2）：89-90.

[2]程凌牧草種植的發展空間與主要技術環節[J].草食家畜，2016（13）：12.

[3]蔣和平，孟俊杰.我國農業技術推廣的現狀及改善對策[J].農業科技管理，2015（5）：61-64.

[4]黃天柱，楊和財.我國農業科技推廣多元主體問的協同分析[J]西 北農林科技大學學報：社會科學版，2015（6）：3l-32.