晉北高寒區馬鈴薯起壟高產栽培技術

曹英花

摘 要：我國是全球范圍內馬鈴薯產量最高的國家，隨著國家農業生產水平日益提升，人們對馬鈴薯的產量及質量越來越關注。本文主要從地塊的擇選、品種的選擇、切塊處理、催芽以及中耕、病蟲害防治等方面，針對馬鈴薯起壟高產栽培技術實施了較為詳細的分析和探討。

關鍵詞：馬鈴薯;起壟高產;栽培技術;播種;施肥

右玉縣位于山西省西北部，地處黃土高原的東北端，地形主要以山地和丘陵為主，氣候屬典型的大陸性季風氣候，境內風大沙多，氣候干旱，土地貧瘠，年平均氣溫3.7℃，無霜期平均為104天，年平均降水量449毫米左右，年蒸發量1743.5毫米以上，形成了以馬鈴薯、燕麥、豌豆、蕎等麥小雜糧為主的種植格局。晉北高寒區的傳統種植存在投入少、產出少、科技含量低、經濟效益低等諸多缺點，馬鈴薯起壟栽培技術的應用極大地改善了這些缺點，收到了良好的經濟效益和社會效益，但種植產量及質量等方面還存在較大的提升空間，所以，針對馬鈴薯起壟高產栽培技術實施深入分析十分具有必要性。

一、地塊擇選

馬鈴薯種植區域應選擇地勢較為平坦、土質較為疏松的地塊，且應確保相應區域土壤的有機質含量適宜，病蟲害產生的幾率較低。同時，還需要重視不應對馬鈴薯實施連作操作，不僅有助于降低各種病蟲害出現的可能性，也有利于提升馬鈴薯的整體質量以及產量。此外，也選擇水利條件較好、無污染且有害雜質較少的地塊，有助于確保后期馬鈴薯種植的質量。

二、馬鈴薯高產栽培技術分析

1.耕地整地、 科學施肥

對秋耕地的整地工作在4月20日前完成，對春耕地進行了邊耕、邊施肥、邊耙耕;4米寬的幅度內，左右高差不超過3公分，1500畝基地深耕達到了40公分以上。種植馬鈴薯通常應用農家肥，在具體進行施肥的過程中，應注重對氮磷鉀等化肥實施科學調配。其中，馬鈴薯對鉀肥的需求量較大，因此，在施肥中，最好可以依照1：1.85：2.1的比例，對磷、氮、鉀肥進行調配。同時，馬鈴薯對銨態氮以及硫等的需求量也相對較大，因此，在具體種植馬鈴薯時，也應對馬鈴薯的此特點加以充分考量。據有關試驗表明，平均加施2斤硫酸鉀肥，可多收獲馬鈴薯200到300斤左右。按照測土配方施肥，每畝施基肥（三元復合肥）50公斤、二銨15公斤，施肥做到均勻一致，不重施、不漏施。

2.品種選擇、切塊及催芽

品種選擇操作的質量對后期馬鈴薯是否可以健康的生長發育存在較大影響，倘若無法選擇和種植適宜、優良的品種，則無法實現高質、高產的目標。應選擇無病蟲害、表皮光滑的薯塊，將存在腐爛以及病蟲害等問題的薯塊全部挑出。同時，可將選種和脫毒技術加以有效結合，有助于提升馬鈴薯的產量以及質量。實施切塊操作的主要目的為減少種薯的應用數量，打破休眠。實施合理的切塊操作有助于促進種薯的新陳代謝，加快其發芽速度。

現如今，應用較為廣泛的催芽方式為小整薯催芽。在具體實施催芽操作時，應注意需要至少提前15到20天左右實施整薯催芽操作，并應擇選濃度為10到20mg/L的赤霉素對所應用的種子實施約為10min的浸泡操作，隨后將種子撈出瀝干，置于沙床上進行催芽。為了降低爛薯問題出現的可能性，還可以利用多菌靈噴劑實施處理。總而言之，于具體實施播種操作以前，進行高質量的催芽操作，有有助于提升馬鈴薯幼苗和植株的質量，促使其更好的生長以及發育，進而為農民創造更多的經濟效益。

3.起垅播種、等行距密植：使用1240A馬鈴薯播種機起垅播種，播深是大粒8公分、小粒6公分。行距90公分，株距12公分，每畝6000株，且大小薯分開種。

4.適時中耕、適時澆水：第一次中耕，深度3-5cm，第二次適當深一些，二次中耕主要可消滅部分雜草，但培：土不超過3cm，中耕前噴灌每畝撒磷二銨15公斤，三元復合肥30公斤。播后10天左右澆第一水，土壤含水量達16%即可（不超過二十五公分），現蕾后不停水，砂土地快慢結合，慢澆一次，快澆一次，粘土地不易澆透，快澆效果不好，要一直慢澆。商品薯收獲前一周停水。

5.病蟲害防治

晉北地區對馬鈴薯產量及質量存在較大影響的病害為晚疫病。因此，種植馬鈴薯的農戶可以于6月的中下旬左右，利用濃度為25%的阿米西達500到800倍液，對馬鈴薯植株實施噴灑操作。以7到10d為單位，平均一公頃噴灑3斤的瑞青霉、克露對水3000倍噴霧，并連續噴灑5到6次左右。

就病毒病而言，可對馬鈴薯造成較大影響的病毒病主要有卷葉病、皺縮花葉病以及普通花葉病等。想要大幅度降低馬鈴薯患各種病毒病的幾率，理應注重擇選以及應用多種針對性以及實效性較高的預防手段，例如擇選抗病品種、優化栽培技術，阻斷各種傳染源頭，利用藥劑對蚜蟲實施防治等，即應用2%的菌克毒克300倍液對馬鈴薯植株實施噴灑操作，可以取得較好的防治效果。

在利用藥劑實施除草操作的過程中，應依照四區輪作的原則。于馬鈴薯出苗以前施用72%的異丙草胺木100到200ml、70%的嗪草酮20到40g;于馬鈴薯出苗后，即草齡期為3到5葉齡時，施用15%的穩殺得乳油畝50到65ml。

6.定量追肥：適時殺秧及機械收獲：追肥提倡早追、少量、多次。第一次追肥，出苗后10天左右，以后每隔7天追一次，到收獲共計追肥7次（但也要看植株長勢情況，調整次數和用料肥量）。從種到收總追肥用量：尿素15公斤，復合肥10公斤，鉀肥10公斤。

藥劑殺秧在收獲前10天進行;機械殺秧要掌握適度，不可損傷土豆，也應在收獲10天前殺秧，地上留茬3-5cm為宜。當大部分莖葉由綠變黃，枯萎就要及時收獲，趕早不趕遲。于10月8日完成收獲。

三、結語

綜上所述，深入研究以及分析高產栽培技術，不僅有助于可以提高我國資源的實際利用率，也有利于優化我國農業結構，提高農業發展實效性。

參考文獻：

[1]尹自友，舒樹文，楊恩學.薯片加工專用馬鈴薯新品種“云薯304”冬季（小春）高產栽培技術[J].云南農業科技，2018（04）：44-46.

[2]李強. 西北地區馬鈴薯產量—氣候變化關系分析及高產高效栽培技術研究[D].中國科學院大學（中國科學院教育部水土保持與生態環境研究中心），2018.