活禽交易市場消毒技術(shù)要點

今年我市周邊地區(qū)人感染H7N9流感疫情時有發(fā)生，活禽市場和農(nóng)貿(mào)市場外環(huán)境也時有檢出H7N9流感病毒的情況。消毒是動物疫病防控的一項重要措施，特別對于活禽交易市場等流通環(huán)節(jié)。

通過走訪多個市場筆者發(fā)現(xiàn)，大部分市場經(jīng)營者對消毒工作不夠了解，導(dǎo)致進行了消毒但達不到消毒目的，筆者通過查閱有關(guān)技術(shù)規(guī)范并綜合多年實踐經(jīng)驗，作出如下介紹。

1消毒對象和原則

清潔消毒的對象是禽舍、禽類排泄物，墊料、羽毛，飼養(yǎng)和存放籠架，禽類尸體等；地面和墻面，宰殺容器和工具，運輸車輛、污水及其他可能被污染的環(huán)境和物品。

堅持的原則是先清潔（理）再消毒，為防止可能導(dǎo)致的揚塵和可能存在的病原擴散，應(yīng)采用濕式清理，可使用消毒液噴濕后再清理，最后終末消毒。

2防護品及工具準(zhǔn)備

2.1防護裝備：防水圍裙、帽子、具有N95過濾效果的防護口罩、防護眼鏡、防護服、長筒雨靴、乳膠手套等。

2.2清洗工具：掃帚、叉子、鏟子、鍬、沖洗用水管和污染工作服收集袋。

2.3消毒工具：噴霧器、火焰噴射槍、消毒車輛、消毒容器等。

2.4消毒劑：清潔劑、醛類、強堿、氯制劑類等合適的消毒劑，消毒液配制用具和濃度測試用品。

2.5測量工具、清潔消毒工作記錄表、實驗室采樣工具和記錄表。

3程序與方法

3.1清潔程序與方法

3.2.1核實并劃定需要清潔的區(qū)域，清空區(qū)域內(nèi)的所有活禽，限制無關(guān)人員進入或圍觀。

3.2.2對場所環(huán)境、籠架、宰殺容器和工具等表面的禽類排泄物、墊料、雜物進行清理；為避免清理過程中揚塵，應(yīng)使用自來水或消毒液先對清理的污染物進行噴灑，確保濕潤，做到濕式清理。

3.2.3清理完成后使用壓力水槍沖洗地面、墻面、籠架和宰殺容器等物品和表面，并疏通污水排放；做到環(huán)境和物品表面無殘留糞跡、羽毛、污漬和污水，尤其是飼養(yǎng)籠架和宰殺容器表面。

3.3消毒程序與方法

3.1消毒劑選擇

現(xiàn)場使用前應(yīng)測定配制濃度是否符合使用要求。禽類排泄物、污水、宰殺容器以及地面、墻面等耐腐蝕表面和物品建議使用含氯消毒劑；運輸車輛和油漆家具等不耐腐蝕表面建議使用復(fù)合季銨鹽消毒液；現(xiàn)場工作人員手消毒建議使用75%乙醇或碘伏消毒液。

3.2常用消毒劑配制方法

3.2.1三氯泡騰消毒片配制方法：三氯泡騰消毒片每片含有效氯500mg，配制5000mgm的含氯消毒液就是每升水加入10片泡騰消毒片；配制2000 mg幾的含氯消毒液就是每升水加入4片泡騰消毒片。

3.2.2漂白粉上清液配制方法：漂白粉含有效氯25%，配制2%漂白粉上清液（含有效氯5000 mg幾），需在50L水中加入1Kg漂白粉（或25L水加500g、10L水加200g）；先要在塑料桶中加水把所需漂白粉初步攪拌溶解，再倒入大容器水中攪拌混勻，靜置30分鐘以后取上清液加入噴霧器再使用，否則漂白粉的殘渣會堵塞噴頭。

3.2.3復(fù)方季銨鹽消毒劑配制方法：一般市場產(chǎn)品的有效含量為5%，需要1：50稀釋（1份消毒劑加49份水），使用濃度為1000mg/L。

3.3消毒方法

3.3.1禽類排泄物（包括墊料和羽毛等污染物）：固體污染物可使用4%漂白粉上清液（或含有效氯10000mg/L含氯消毒液）噴灑消毒，應(yīng)確保充分濕潤；液體污染物可按5：1投加漂白粉后攪勻；消毒1小時后清運至指定地點填埋。：

3.3.2禽類尸體（包括內(nèi)臟等污染物）：應(yīng)佩戴乳膠手套或使用工具處理，指定地點統(tǒng)一填埋；填埋點應(yīng)選擇遠離居點500m以外，遠離飲用水源50m以外的地方，建議距地面2m以下深埋，坑底及尸體周圍墊撒3cm-5 cm漂白粉。

3.3.3飼養(yǎng)籠架：有效氯5000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應(yīng)確保籠架里外表面充分濕潤，消毒30分鐘；消毒后應(yīng)使用使用自來水沖洗干凈。

3.3.4地面和墻壁：地面和墻壁清潔后可使用1%漂白粉上清液（或含有效氯2000mg/L含氯消毒液）噴灑消毒，連續(xù)噴灑三次，間隔1小時，消毒后使用自來水沖洗干凈。

3.3.5宰殺工具和容器：有效氯2000mg/L含氯消毒液浸泡消毒，消毒30分鐘后再使用自來水沖洗干凈。

3.3.6污水消毒：按每10L污水投加5g漂白粉，攪勻消毒1小時后余氯達到5mg/L以上即可排入下水道或現(xiàn)場填埋。

3.3.7運輸工具：先使用自來水沖凈內(nèi)外表面，再使用1000mg/L復(fù)方季銨鹽消毒液進行表面噴灑，作用30分鐘。

3.3.8污染衣物：可使用1000mg/L復(fù)方季銨鹽消毒液浸泡30分鐘后清洗、曬干。

4效果評估

4.1過程質(zhì)量評估：檢查工作程序、清潔方法、消毒方法是否符合指南要求。

4.2核查工作人員的個人防護是否符合要求。

4.3核查過程記錄是否完整，如地點、時間；清潔消毒范圍、對象和處理方法、濃度；效果評估和采樣檢測情況；工作人員簽名等。

4.4核查現(xiàn)場工作結(jié)束后的處置情況，如工作人員去污染處置方式是否正確；現(xiàn)場污染垃圾的清運和處置是否合理等。

4.5清潔效果評估：目測檢查環(huán)境和物體表面整潔干凈，無糞跡、污漬、積水和殘留羽毛，無雜物，無異味。

4.6消毒效果評估：消毒前和消毒后，對飼養(yǎng)籠架、污染地面和墻壁、喂食（水）槽、墊料、褪毛機、轉(zhuǎn)運工具等物體表面和物品進行環(huán)境樣品的采集送實驗室檢測禽流感病毒污染情況。

作者簡介（兼通訊作者）：吳穎航（1971年-），男，廣西梧州，助理獸醫(yī)師，畜牧獸醫(yī)專業(yè)，主要從事動物疫病預(yù)防控制工作。E-mail：wuyh0536@126.com。

（作者單位：543002梧州市動物疫病預(yù)防控制中心）endprint