不同密度和施肥量對水稻產量及品質的影響

楊緒金　焦春娜

本試驗通過不同密度和施肥量對水稻產量及品質的影響進行研究。結果表明：插秧密度對水稻平方米穗數和結實率影響較大，插秧密度越大結實率越小，并且隨著密度的增加，精米率下降，密度和氮肥增加，堊白率和堊白度升高，稻米外觀品質變差。就氮肥施用來看，隨著氮肥施用量的增加，水稻產量有增加的趨勢，產量最高的是氮肥16kg/畝；從種植密度水平上分析，株行距9×3處理時產量較高。

氮肥施用和移栽密度作為水稻生產的主要栽培技術，一直是研究的重點。栽插密度對水稻群體結構產生較大影響，適宜的栽插密度能有效地利用光能，充分地利用地力，保證個體的正常發育和群體的協調發展，使單位面積上穗數、粒數和粒重得到統一，從而獲得高產。各種營養元素中，氮素是影響水稻產量的最活躍的因素，氮素營養狀況與水稻的生理特性、產量形成等有密切的關系。柳金來等研究也表明，當氮素施用水平由低逐漸增高時，產量隨氮素用量的增加相應的提高，但是當氮素用量達到一定水平時，再增加氮素，產量提高并不顯著，甚至造成減產。為了探討栽插密度和氮肥用量對水稻產量及品質的影響，進行密度和施肥量綜合對比試驗，旨在為水稻高產高效節本栽培提供科學依據。

1試驗材料與方法

1.1試驗作物與品種

本試驗以水稻品種“龍粳31”為供試材料。

1.2試驗地基本情況

試驗地在青龍山農場農業技術研發中心水田區，土質為草甸白漿土，有機質4.42%，堿解氮161.4mg/kq，速效磷29.8mg/kg，速效鉀131.25mg/kg，pH值6.3。前茬為水稻，秋翻。

1.3試驗設計

采用裂區試驗，設計2個因素，主處理A為不同氮肥施用量的3個水平：A1尿素12kg、二銨6蛔、硫酸鉀（50%）7kg；A2尿素14kg、二銨6kg、硫酸鉀（50%）7kg；A3尿素16kg、二銨6kg、硫酸鉀（50%）7kg。

副處理B為不同插秧規格的3個水平：B19×3寸，每穴4株；B28×3寸，每穴4株；B38×4寸，每7"o株。采用大區對比，每一小區栽插16行，行長23.5米。

1.4氣象條件分析

根據當地氣象站提供的資料，青龍山農場2012年有效積溫2784.5℃，無霜期156天，2012年4月10播種，5月19日移栽，5月上旬降雨比較大后期并沒有出現特殊天氣，水稻病害發生較輕。7月份雨水較大濕度較高，是水稻稻瘟病的高發時間。八月份比較平穩，九月有一次大風出現，對水稻危害較大，出現局部面積的倒伏。6-7月份氣溫較高，龍粳31出現部分減葉現象。

2結果與分析

2.1不同密度和施肥量對株高影響

不同施肥量和插秧規格的株高動態變化，從實驗可以看出，在6月20日前不同處理株高變化不大，6月20以后各處理株高差異明顯，氮肥12kg、14kg均以8×4株高變化趨勢大。

2.2不同密度和施肥量對分蘗的影響

分蘗是水稻的一個重要特性，水稻有效穗數構成中一般分蘗穗占90%以上。各處理分蘗率最高的是A2B3，單株分蘗率為510%。圖4-圖6可以看出，在6月5日以后，分蘗迅速增加，在氮肥14kg/畝和氮肥16kg/畝都以8×4分蘗增加趨勢大。

表2可知，適量的氮肥能提高產量因素構成中的有效穗數和每穗實粒數。插秧規格對水稻平方米穗數和結實率影響較大，插秧密度越大結實率越小。從施氮水平單因子來看，隨著氮肥施用量的增加，水稻產量有增加的趨勢，在16kg/畝時，產量出現最高；從種植密度單一水平上看，在A1（氮肥12kg）、A2（氮肥14kg）和A3（氮肥16kg）因素水平下，B1（9×3寸）產量表現最高。表明在較高施氮肥水平時，適當降低密度有利于增加產量。

2.3不同密度和施肥量對水稻品質的影響

在碾磨品質的各性狀中，插秧規格對糙米率、精米率有一定的影響，栽植過密使精米率和整精米率下降。堊白率和堊白度的多少和大小直接影響稻米的外觀品質和商業價值，表3結果發現，隨著栽插密度和氮肥增加，堊白率和堊白度升高，稻米外觀品質變差。

3結論

3.1各處理株高6月20日前變化不大，隨后差異明顯，氮肥12kg、14kg、16kg均以8×4寸株高變化趨勢大。

3.2各處理在6月5日以后，分蘗迅速增加，氮肥14kg/畝和氮肥16kg/畝都以8×4寸分蘗增加趨勢大，分蘗率最高的是A2B3，單株分蘗率為510%。

3.3氮素施用與移栽密度作為水稻生產的主要栽培技術，對水稻產量有決定性影響。本試驗條件下，插秧規格對水稻平方米穗數和結實率影響較大，在一定范圍內，產量隨著氮肥的增加而提高，在16kg/畝時，產量出現最高；從種植密度上看，在A3（氮肥16kg）因素水平下，B1（9×3寸）產量表現最高。表明在較高施氮肥水平時，適當降低密度有利于增加產量。

3.4隨著栽插密度的增加，精米率下降，隨著栽插密度和氮肥增加，堊白率和堊白度升高，稻米外觀品質變差。

3.5為了使龍粳31達到高產高質，個人建議在水稻營養生長期抑制其減葉現象，增加插秧密度，達到種植面積的保苗株數。

（作者單位：1.156333黑龍江省農墾建三江管理局青龍山農場

2.黑龍江省農墾建三江管理局青龍山農場農業服務中心）endprint