博士做農(nóng)業(yè)的四點(diǎn)啟示

他是中科院博士，但他更是大名鼎鼎的“牛司令”。

他就是今天案例的主人公曾波。2011年，30歲的曾波從中科院博士畢業(yè)之后，他加入了一家在長(zhǎng)沙的外企，從事奶牛飼料研發(fā)工作，年薪30多萬。在逐漸了解這個(gè)行業(yè)之后，他發(fā)現(xiàn)中國市場(chǎng)比較熟悉的的乳制品如伊利、蒙牛等都是溫奶，而鮮奶在中國市場(chǎng)一片空白。于是他有了創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)。

曾波辭掉外企的高薪工作，和妻子黃娜娜回到家鄉(xiāng)郴州大蝦尾村開始了養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)之路。在經(jīng)過幾年的努力后，現(xiàn)在，曾波的牛場(chǎng)每年產(chǎn)值達(dá)到了上百萬元。

今天跟大家一起來看看，曾波這個(gè)博士是如何養(yǎng)牛致富的？

隨著消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的到來，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品更受消費(fèi)者的歡迎，而這與曾波做農(nóng)業(yè)的初心不謀而合。因此，曾波瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，提高鮮奶品質(zhì)。

首先，引進(jìn)純種奶牛，喂食進(jìn)口飼料。從開始創(chuàng)業(yè)，曾波就給牧場(chǎng)引進(jìn)了9頭純種的荷斯坦奶牛，因?yàn)椋伤固鼓膛１还J(rèn)為世界上的好奶牛之一，其以產(chǎn)奶量高、適應(yīng)性廣而著稱，且產(chǎn)的奶更優(yōu)質(zhì)。奶牛愛吃苜蓿干草，曾波就進(jìn)口苜蓿干草，為了一年四季持續(xù)為奶牛提供充足的青飼料，他在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊種了上千畝甜象草和黑麥草。

牧場(chǎng)要生存，要運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須要有資金。所以為了增加奶牛的日產(chǎn)奶量，曾波通過進(jìn)口凍精培育、人工繁殖等手段，增加奶牛數(shù)量。

但單純的賣鮮奶，畢竟收益比較低，為了增加公司收益，也為了豐富公司的產(chǎn)品種類，曾波決定將鮮奶制作成富含活菌成分的酸奶，研制開發(fā)了多款天然奶酪，以此來增加產(chǎn)品的附加值。

同時(shí)，為了吸引更多的顧客，曾波用優(yōu)質(zhì)的水果作為原料推出應(yīng)季酸奶，研發(fā)了時(shí)令水果酸奶：櫻桃上市作櫻桃酸奶，草莓上市作草莓酸奶，因?yàn)椴惶砑尤魏翁砑觿奶厣珣?yīng)季產(chǎn)品都是搶手貨。

為了打開銷售量，曾波做過一些推廣營銷活動(dòng)，讓市民免費(fèi)品嘗或者低價(jià)優(yōu)惠購買，通過這些活動(dòng)，吸引第一批客戶。健康的理念、優(yōu)質(zhì)的原料，盡管價(jià)格高，但味道好，口口相傳，慢慢吸引了更多消費(fèi)者的到來。

但近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的提高，單純的種養(yǎng)殖已經(jīng)賺不到錢了，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的結(jié)合才是最正確的選擇。曾波決定延伸農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，將牧場(chǎng)做成全開放的觀光牧場(chǎng)，融合服務(wù)業(yè)，走一條產(chǎn)業(yè)融合的道路。

以上就是曾波創(chuàng)業(yè)成功的原因。那他的成功能帶給新農(nóng)人什么啟示呢？

1.做自己專業(yè)的事

創(chuàng)業(yè)本身就不易，所以一定要做自己專業(yè)的事。曾波本碩博階段學(xué)的都是動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)方面的專業(yè)，畢業(yè)后進(jìn)入了一家知名跨國公司動(dòng)物營養(yǎng)部工作。工作需要經(jīng)常在全國各地的牧場(chǎng)往來了解養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)，提供技術(shù)支持。所以對(duì)他來說，養(yǎng)奶牛的技術(shù)、市場(chǎng)各方面他都懂，能成功也是意料之中的事。

2.舍得投入

資金是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，很多人怕資金周轉(zhuǎn)不過來，所以從一開始就選一些比較便宜的品種或飼料去搞養(yǎng)殖，目的就是怕花太多錢。其實(shí)這是錯(cuò)誤的，創(chuàng)業(yè)前期，我們既不能沒有規(guī)劃的去花錢，但也不能一味的去省錢，該投入的時(shí)候就要投入，不該省的絕不能省。

3.做特色產(chǎn)品

在選擇農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之前，一定要先分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，借助當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，做當(dāng)?shù)氐奶厣Ｔǖ募亦l(xiāng)氣候適宜、山清水秀、空氣優(yōu)良，所以他選擇做牧場(chǎng)，做高品質(zhì)鮮奶，既能滿足市場(chǎng)空白，還能保證鮮奶的質(zhì)量，所以最后才有了收獲。

4.產(chǎn)業(yè)融合

種植也好，養(yǎng)殖也罷，現(xiàn)在很多人已經(jīng)做不起了，因?yàn)槿菀踪r錢，所以國家現(xiàn)在大力推廣休閑農(nóng)業(yè)。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑旅游相結(jié)合，既可以改善當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，還能增加收入，激發(fā)農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。