早餐一杯三黑飲

三黑飲即黑豆、黑米、黑蕎麥適量，打成豆?jié){，早餐食用。

黑豆，甘、平，歸脾、腎經(jīng)，有補血安神、健脾補腎等功效，蛋白質(zhì)含量占36%，且易于消化，可以很好滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、微量元素，可以使人保持精力旺盛。黑米，甘、平，可開胃益中、健脾明目。黑蕎麥，甘平，歸腎、大腸經(jīng)，具有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯、除濕等功效，還可以降壓、降糖、調(diào)脂，改善微循環(huán)，抗炎、抗血栓、保護心血管。

俗語說“春困秋乏，夏打盹”，天氣炎熱，加之“暑令濕勝，必多兼感”，濕邪重濁易困脾胃，使人易感到食欲不佳、精神困倦，由于胃口差，攝入飲食不足，而體液代謝消耗多，往往會導(dǎo)致血鉀偏低，而出現(xiàn)更加疲勞，蕎麥、大豆等含鉀元素較高，可有效緩解缺鉀。