伍敏問：桂圓吃多了會上火嗎？

結論：桂圓、紅棗等藥食之品，可適當少食之，或在醫生的指導下服用，切不可持久大量服之。

傅慧婷答：桂圓，又名龍眼，甘，溫，具有益心脾、補氣血、安神的功效；紅棗，微溫，甘，具有補脾益氣、養血安神的功效。結合現代藥理，兩者均享有強身健體、延緩衰老、養顏護膚、抗癌等美譽。然而事物均有兩面性，過食、多食、亂食，或不對證而食，則往往亢而為害，如《本草匯言》言龍眼：“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”又如《醫學入門》言紅棗：“心下痞，中滿嘔吐者忌之。多食動風，脾反受病。”因而，對于桂圓、紅棗的食用意義，我們應辯證地看待，切不可一味盲從于廣告或網絡，食用錯誤往往弊大于利。

最健康的飲食習慣宜雜不宜偏，謹和五味，少食甜咸辛辣之品，多食新鮮蔬菜和水果等。桂圓、紅棗等藥食之品，可適當少食之，或在醫生的指導下服用，切不可持久大量服之。營養不良性貧血、大病重病之后、確屬虛寒體質等人群可間斷服用；糖尿病、高脂血癥、脂肪肝、代謝綜合征、肥胖癥等營養過剩型體質忌服少服；妊娠早期、女性月經期、平素陰虛火旺體質忌服少服；身體處在“上火”狀態如篇首所提到的種種癥狀忌服，易火上澆油；平素喜食咖啡、奶茶、甜食等燥熱之品者也應忌服少服。