江西永豐縣煙區不同土壤類型對煙葉產質量的影響

韓助君 朱啟元 曾宇 李慧蘭 張鑫平

【摘 要】江西永豐縣是植煙新煙區，分析永豐縣煙區的土壤養分情況和產質量狀況、外觀質量和煙葉化學成分情況。為煙葉種植可持續發展和施肥改良技術提供參考依據。

【關鍵詞】土壤養分；煙葉質量

煙葉質量是一個綜合的概念，主要包括外觀質量、內在質量、物理特性、化學成分、安全性[1]。化學成分含量[2]的高低和比例的協調性[3]是衡量煙葉質量的重要方面。適宜的化學成分含量和協調的比例往往能較好地反映煙葉質量水平，其可用性最終由煙葉的內在質量決定[4]。大量的科學研究和生產實踐表明[5]，盡管品種和栽培調制技術均是煙葉質量的影響因素，但是生態因素卻[6]是煙葉品質特點和風格區域形成的基礎條件，其中土壤因素是優質煙葉特點的重要生態因素。吉安永豐縣煙區有多種土壤類型，本文針對不同土壤類型進行對煙葉種植優良的分析，對進一步選擇優質田塊土壤提供理論依據。

一、材料與方法

（一）樣品采集

試驗設在江西省永豐縣潭城鄉鴨田村，輞川村，村前村和富山村。

分別選取紫壤土，沙壤土，麻泥沙土和鱔泥土。供試煙草品種為云煙87。試驗田塊田間管理操作一致。

1.土樣采集

2017年12月進行土樣土樣采集，在田塊未使用底肥前，能反應采集地塊實際養分狀況和供肥能力，避開雨天。土壤采取多塊相同土壤類型收集土壤。采用5點取土法混合標記，再風干、研細、過篩、保存以備測定分析之用。

2.煙樣采集

選取當地主載品種云煙87，且上述土壤類型田塊進行分級記產，取上部煙和中部煙進行外觀質量評定，煙葉化學成分用流動分析儀進行檢測。

（二）統計分析方法

1.測定方法

將試驗田塊選擇同等面積的上述田塊進行調查研究，每塊試驗田煙葉進行烘烤時全部單獨標記并分級記產。各取C3F和B2F進行粉碎混勻待測。煙堿含量采用分光光度計法，總N含量采用半微量凱氏定N法，可溶性糖含量采用蒽酮法[7]。

二、結果分析

（一）采集土壤養分狀況

土壤中的各種養分含量多少和成土母質與耕作水平有較大的關系。根據取樣調查分析結果可知，從中抽查出永豐縣4種具有代表性不同類型土壤紫壤、沙壤土、麻泥沙土和鱔泥土進行分析，不同土壤類型土壤養分分析后均值養分含量見表1。

紫壤土是永豐縣極具代表性的特殊土壤類型。全縣有達數百畝可供種植煙葉和水稻等一些農產品。土壤呈弱酸性。有機質含量較高，平均值可達44.80mg/Kg。水解性氮含量平均值達到138mg/Kg。速效鉀含量尤為突出，高達250mg/Kg。有機磷含量有27.45mg/Kg，有機磷含量較低。

沙壤土土壤容重較小，不易保水，占永豐縣植煙土壤面積的30%。土壤偏酸性，有機質含量較低，水解性氮含量稍低，速效鉀含量最低。

麻沙泥土土壤偏酸性，有機質偏低，水解性氮含量較高，土壤速效鉀含量中等偏下，有機磷含量較低。

鱔泥土土壤酸性偏低但高于麻沙泥田，有機質含量較高，水解性氮含量中等，但是有機磷含量很低，鉀含量處于中等位置。

（二）不同土壤類型煙葉經濟性狀情況

將不同類型土壤種植的煙葉進行標記并分級記產平均可得其經濟性狀情況見表2。

從表2可知，不同土壤類型種植的煙葉經濟性狀對比可看出畝產值效益紫壤>鱔泥田>麻沙泥田>沙壤，畝產量紫壤土種植的煙葉最大，畝產量紫壤>鱔泥田>麻沙泥田>沙壤。紫壤土壤煙葉均價也明顯高于其他類型，且上等煙比例達到58.59，顯著高于其他土壤類型。

（三）不同土壤類型煙葉外觀質量評價

永豐縣不同土壤類型植煙外觀質量狀況見表3.2018年永豐縣烤煙顏色在橘黃、檸檬黃區域，較往年有明顯改善加深。總體來說，上部煙的外觀質量顏色鱔泥土>紫壤>麻沙泥田>沙壤。從總跳來說紫壤土的上部煙葉和中部煙表現均優于其他土壤類型，沙壤土最差。按照權重得分上部煙和中部葉均是紫壤>鱔泥土>麻沙泥田>沙壤。

（四）不同土壤各類型的煙葉化學成分

永豐縣不同土壤類型的烤煙化學成分狀況見表4。不同土壤類型的上部煙煙堿含量紫壤土含量較高，沙壤土的煙堿含量最低，與標準煙葉含量對比含量適宜，而中部葉煙堿的含量均較好。還原糖上部葉含量沙壤含量最為適宜，其次為鱔泥土，麻沙泥田含量略高，而中部葉含量均稍微偏高。上部葉的含氮總量紫壤土和鱔泥土較為適宜，沙壤和麻沙泥田煙葉的含氮總量偏低，中部葉含氮總量差異性不大。氯含量均低于在1%。上部葉鉀含量沙壤>紫壤>鱔泥田>麻泥沙田，含量均高于2.5。上部葉糖堿比紫壤較低，沙壤和麻沙泥田差別不大，而中部煙沙壤土偏高，會影響煙葉吸味和刺激性。

三、討論

永豐縣煙區分布在山區和梯田上，植煙土壤有機質含量較為豐富，氮、磷含量適中，但是土壤類型有多樣，土壤的速效鉀和速效磷均能滿足植煙生長需求。不同土壤類型的營養成分不同，可以通過數據來調整施肥量來滿足工業煙葉質量水平。要求煙葉生產和煙葉制品生產要適應這種變化，及時調整生產技術。通過分析了永豐縣不同土壤類型的養分情況和煙葉質量情況，為施肥生產技術方案提供參考依據。以適應卷煙工業的發展要求，為卷煙工業提供更優質的原材料，生產出更好地煙制品，更好地滿足消費者的要求。

【參考文獻】

[1]李正輝，向晶晶，陳清鴻，等.小麥赤霉病秸抗病的分離和鑒定[J].麥類作物學報，2007，27（1）：149- 152.

[2]李國棟， 于建軍， 董順德，等. 河南烤煙化學成分與煙氣成分的相關性分析[J]. 煙草科技， 2001（8）：000028-30.

[3]王小東， 許自成， 李群平，等. 洛陽煙區烤煙化學成分特點分析[J]. 河南科技大學學報：自然科學版， 2007， 28（6）：64-67.

[4]高家合，秦西云，譚仲夏，等.煙葉主要化學成分對評吸質量的影響。

[5]邵麗， 晉艷， 等. 生態條件對不同烤煙品種煙葉產質量的影響[J]. 煙草科技， 2002， 50（10）：31-38.

[6]程亮， 畢慶文， 許自成，等. 湖北保康不同海拔高度生態因素對煙葉品質的影響[J]. 鄭州輕工業學院學報：自然科學版， 2009， 24（2）：15-20.

[7] 劉海英， 王華華， 崔長海，等. 可溶性糖含量測定（蒽酮法）實驗的改進[J]. 實驗室科學， 2013， 16（2）：19-20.