東亞飛蝗養殖技術

張玉平+張志勇

東亞飛蝗身體粗壯，采食范圍廣，喜食禾本科植物：小麥、玉米、谷子等；不喜食甘薯、馬鈴薯、麻類等。。

飛蝗適應性強，從孵化成幼蝗后，經45-50天的飼養過程即可銷售，所以時間短、回報快。飼養成蟲一萬只東亞飛蝗可達15--20公斤，按目前的市場銷售價格15～25元一斤，其經濟效益是可觀的，并且購種只一次。自繁數十倍，卵孵蝗，蝗生卵，周而復始，多年飼養，一只雌蝗一次可產卵35～90多粒。

飛蝗之所以受人青睞，是由于它肉質松軟，鮮嫩，營養豐富，不僅味美可口，還能健脾消食、祛風止咳。此外用活蝗蟲泡酒，蝗蟲入酒后從嘴里分泌出的物質有定驚、治破傷風、止咳、祛風除濕、活絡通筋、活血散淤等療效。近年來，在日本、泰國、法國及我省等地，蝗蟲已成為高級餐廳的美味佳肴。經專家分析測定，其蛋白質含量高達74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含18種氨基酸及維生素A、鈣及多種活性物質。

1 東亞飛蝗的養殖與管理

1.1 蝗蟲養殖棚的建造與棚地的整理

在建棚前先將地面上的螞蟻、蜘蛛、螻蛄消滅干凈，用捕捉、誘殺、火及開水燙等方法，以上幾種動物是蝗蟲的天敵，能捕食蝗蟲和破壞蝗卵，所以在棚內絕不能讓這些動物存在。棚的地面要高于周圍地面10～15厘米，為了便于雨季排水。土質最好采用砂壤土，此土不易結塊，便于產卵和取卵，建棚地面上種上小麥、谷子等單葉子作物，準備幼蝗食用。

棚的建造面積，要按飼養蝗蟲的多少來確定，養一萬只，用15平方米即可，用鐵、大棍、竹片建造一個棚的支架。再按這個棚架的大小，用40-50目防蟲網做一個像蚊帳一樣的棚罩，底邊埋于地下，留下門口，門口上安上拉鎖或粘條，棚的高度1.5～2米即可，為了保溫或防雨，棚外可罩塑料布。在溫度高的時候和蝗蟲較大（三齡以上）不怕下雨，可不罩塑料布。如利用自然條件養殖飛蝗，棚的建造必須在四月底前完工。選擇陽光充足的地方為宜。

1.2 飛蝗的卵的孵化與管理

在氣溫達到25～30℃時，即可孵化，自然氣溫在五月上旬便到。先準備無毒土壤，新鋸末與土按2：1比例，含水量15～30%，鋪2～3厘米的器皿中，將蝗卵布均于土上，卵上再蓋約1厘米厚的土，器皿上再上層薄膜。每半天檢查一次，發現幼蝗后，用軟毛刷將幼蝗撥到棚內的食物上。經12～15天的孵化過程，孵出全部幼蝗。幼蝗喜食鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等單子葉植物，但食量很少，1～3齡的幼蝗應注意防雨。溫度最好能控制在25～30℃之間，光照在12小時以上，濕度保持15%左右，因為在這樣的條件蝗蟲最活躍，喜食，有利于生長，三齡內飛蝗喜歡群居。

1.3 齡以的上至成蟲的飼養管理

幼蝗自出卵后5～7天脫一次皮，脫一次皮即為一齡，壯的脫皮快，弱的脫皮慢，在孵化過程中出土也有先后之分。三齡以上飛得特別快，食量逐步增大。此時要保證棚內有充足的食物，首先蝗蟲吃不飽會影響正常生長。另外會出現強食弱大吃小的現象，尤其是正在脫皮的蝗蟲不能動，體質又很軟，有被吃掉咬傷的危險。三齡以上蝗蟲可加麥麩。1～2天清棚一次，保持棚內干凈。蝗蟲經五次脫皮以后，即成長為成蟲，肥壯后即可銷售。注意在給飛蝗采集食物時，要十分注意避免采用帶農藥的食物，如對采集來的食物認為沒有把握時，可在水中清洗并浸泡3個小時左右后進行喂養。

1.4 飛蝗產卵前后的管理

雌蝗在交尾后，腹部逐步變的粗長，黃褐色加深，雄蝗則呈現鮮黃色。此時要將棚的地面整齊、拍實，以利于雌蝗的產卵，如棚大飛蝗少，為了產卵集中便于日后取卵，可將棚內部分地面用塑料布蓋住，只留下向陽處部分地面，做為產卵區。棚內濕度保持15%左右，此時的蝗蟲食量很大，應認真供足。雌蝗的產卵器粗短而彎曲，為兩對堅硬的鑿狀產卵瓣，以此穿土成穴產卵。在產卵的同時分泌膠狀液，凝固后在卵外形成耐水性的保護層，將卵圍成一個卵塊，對卵的越冬起保護作用。

1.5 蝗卵的越冬管理

蝗卵的越冬很簡單，我們可讓棚中的蝗卵在原地過冬，入冬后蝗蟲產卵區加蓋一些雜草，可起到保溫的目的。

（作者單位：1.063502河北唐山灤南縣扒齒港鎮農辦；

2.063500河北灤南縣農牧局）endprint