承德市雙廟村景觀規(guī)劃與設計實踐探析

金頌文+王嵐

摘 要 美麗鄉(xiāng)村建設升級、轉型的目的是讓游客親近自然、感受陽光，在農業(yè)生產的實踐中享受“采菊東籬下，悠然見南山”的怡然生活情趣，讓游客在鄉(xiāng)村的“田園超市”中自選各種健康農副產品，讓游客放下壓力帶走輕松、多元化的體驗，真正邁向全民休閑時代。

關鍵詞 美麗鄉(xiāng)村；村落改造；雙廟村

中圖分類號：TU982.29 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.36.032

2015年5月，受承德市雙橋區(qū)大石廟鎮(zhèn)雙廟村村委會的委托，參與承德大石廟鎮(zhèn)雙廟村景觀規(guī)劃與設計，以下對大石廟鎮(zhèn)雙廟村的景觀規(guī)劃工作進行說明。

1 項目背景

雙廟村位于承德市雙橋區(qū)大石廟鎮(zhèn)東部，大倉線公路穿村而過，交通便利。村域面積14 km2，耕地面積83.9 hm2。全村包括7個自然村，407戶1 378人，村委會位于村口，面積約180 m2。雙廟村以山地為主，進行種植的主要農作物為玉米和雜糧，村民主要經濟來源靠外出打工，2013年人均純收入4 000元。

2 現(xiàn)狀調研

2015年5月初，通過開展現(xiàn)場踏勘、入戶訪談與重點訪談，收集相關材料，了解村莊基本情況，與區(qū)直有關部門、鎮(zhèn)、村等領導進行初步溝通，形成初步認識。在短期內提出初步規(guī)劃方案，針對規(guī)劃涉及的歷史建筑、農房、道路、給水、排水、綠化等，逐一對現(xiàn)場勘查確認。再次與區(qū)有關部門、鎮(zhèn)、村能人座談，重點討論村莊發(fā)展和保護等方面。同時，通過成立村莊規(guī)劃小組委員會等形式，調動村民參與規(guī)劃編制的積極性和能動性。詳實的調研決定了規(guī)劃方案的可操作性和實施性，村民“參與度”決定了規(guī)劃能否落地。針對村莊現(xiàn)實發(fā)展條件，開展有針對的調研和走訪。重點走訪鹿苑、野豬養(yǎng)殖區(qū)、景區(qū)莊園，為村莊發(fā)展富民產業(yè)確定方向。

3 目前雙廟村存在的問題

雙廟村空間形態(tài)狹長，僅有一條主干道貫穿村景觀，交通路線上缺乏律動；建筑風格雜亂，空間組織無序。雙廟村現(xiàn)有民居房屋風格多樣化，有年代久遠的泥土房、紅磚房，也有近些年建造的灰瓦房，鋁合金窗與鄉(xiāng)村風格很難融合。形象單薄，客源單一。村內觀光功能及農業(yè)科普教育體驗功能不強，整體旅游吸引力較弱，旅游產品沒有合理地組織在一起，缺乏互補效應[1]。

4 雙廟村景觀規(guī)劃原則

結合本村特點，確定以堅持科學發(fā)展觀為目標，高度保持文化建設與旅游產品開發(fā)有機的結合，人文與自然相統(tǒng)一，資源保護與開發(fā)并重，創(chuàng)意為先、特色鮮明，企業(yè)發(fā)展與農民共富相兼顧，依法合規(guī)建設開發(fā)這六大規(guī)劃原則。具體規(guī)劃設計為：以雙廟村村部地域為核心，以村小學、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、居民區(qū)、駕校、農業(yè)科普區(qū)、探險區(qū)為輻射點，形成北起駕校，南至養(yǎng)殖區(qū)、構筑“一核、六點、一線”的大雙廟村格局。

4.1 項目定位

打造近郊型雙廟綠色生態(tài)旅游度假村。以農為本，以村為特色，以環(huán)保、綠色、有機、健康為旅游度假的堅實內涵[2]。雙廟村典型的“前店后園”的經營格局，為游人提供采摘、收割等田園生活的體驗。

4.2 功能分區(qū)

將雙廟村內分為種植觀光區(qū)（開心農場）、養(yǎng)殖觀光區(qū)（小豬快跑）、農家生活區(qū)（歡迎到我家）、農業(yè)科普展示區(qū)、山體觀光探險區(qū)五部分組成。

4.3 設計實施

4.3.1 田園風光，自然鄉(xiāng)土景觀

根據(jù)農作物的生長周期，自然鄉(xiāng)土景觀主要是通過村內組織耕作區(qū)排列種植方式，可以從設計的角度結合三大構成要素有計劃地形成區(qū)域規(guī)模。通過地壟劃分功能分區(qū)，通過選取花期相似的植物進行色彩搭配，利用地面肌理微地形等手段形成三位一體的空間效果。比如，盤錦紅海灘、北京懷柔月牙灣薰衣草、江西美麗的油菜，這些和村莊構成一幅幅唯美的天然畫卷，重現(xiàn)“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的經典畫面。

4.3.2 農業(yè)科普景觀

推廣農業(yè)知識、科學種田、綠色生態(tài)等信息，擴大知識面、開闊視野，增加少年兒童對自然、農村、農作物生長環(huán)境的了解，近距離的感知“一粒米不容易”的深刻語境。雙廟村村委在此環(huán)節(jié)中做出了很多舉措。比如，發(fā)展有機蔬菜種植、建塑料大棚、增加采摘品種，從而提升品質、提高總量，基本滿足景區(qū)一年四季游客食用需求；保護和充分利用山野菜資源。

4.3.3 休閑娛樂鄉(xiāng)土景觀

休閑娛樂體系鄉(xiāng)土景觀主要圍繞四個版塊進行。種植觀光區(qū)，又叫“開心農場”。村里在現(xiàn)有的土地上留出一部分進行租賃，市里的體驗者可以租賃1～3壟土地，自己翻地、播種，施肥。種植區(qū)內有監(jiān)控視頻，租賃土地的體驗者回到家中也可時時關注自家小菜園的長勢。在種植過程中，管理人員會不定期幫助維護，待豐收的季節(jié)，體驗者收獲的是喜悅。養(yǎng)殖觀光區(qū)，又叫“小豬快跑”。在不破壞植被性質下，以傳統(tǒng)喂養(yǎng)方法，發(fā)展黑野豬市場。雙廟村養(yǎng)殖另一特色是發(fā)展鹿等珍稀畜禽飼養(yǎng)，使之具有食用價值和觀賞價值。生活區(qū)，又叫“歡迎到我家”。擬定雙廟村每年將舉辦采摘節(jié)、釣魚比賽、兒童戶外比賽、農活體驗比賽、農家樂廚藝大比武等。

4.3.4 民俗文化特色景觀

雙廟村的民俗文化特色景觀是以本村民俗文化或歷史文化建筑特色等為主，以古樸、自然親切、懷舊為主基調，對現(xiàn)有民居進行外在形象包裝。民宅的門樓、院墻、房舍盡可能統(tǒng)一色調，庭院內外植樹，栽花、種草予以綠化美化。對于待客農家院要有標準更高的統(tǒng)一要求。在村莊適宜處恢復石磨、老碾子、老井、石槽子等設施，以激活游客古老的山村記憶。開展民俗體驗、民間采風、藝術創(chuàng)作等活動，發(fā)揮個人效應。

4.3.5 生態(tài)建設規(guī)劃

雙廟村部分規(guī)劃設計用地在使用功能上曾多次修改，原植物生態(tài)狀況較差，鑒于此，在植物景觀配置上根據(jù)雙廟村及周邊環(huán)境的氣候特點，選擇鄉(xiāng)土樹種，在護坡處理上選擇根系發(fā)達的地被植物，村落主干道兩側仍保留原有大楊樹，可在樹與樹間隔處種植小喬木或灌木，人行道旁種植草本花卉。村內主要節(jié)點處設計保證四季有色，四季色彩多樣化的景觀特點。

截至目前，雙廟村一期改造已基本完成，初期階段頗有成效。美麗鄉(xiāng)村建設的步伐正穩(wěn)步發(fā)展。

參考文獻

[1]饒悌亮.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀調查及對策研究[N].三明日報，2010-11-28.

[2]馮建國，杜姍姍，陳奕捷.大城市郊區(qū)休閑農業(yè)園發(fā)展類型探討——以北京郊區(qū)休閑農業(yè)園區(qū)為例[J].中國農業(yè)資源與區(qū)劃，2012（1）：23-30.

（責任編輯：劉昀）endprint