巫溪縣旺豐等6個核桃品種對比研究

彭海龍+胡陽+楊志明

摘要：通過對“旺豐”、“清香”等6個品種進行物候期、抗病性、營養生長、豐產性、以及果實特性連續3年的對比試驗，初步確定“溫185”、“新新2號”不適宜巫溪地區，原因是引種后抗病性弱，果實特性具有露仁的性狀，“旺豐”、“清香”、“胡云川”還需進一步對豐產性進行觀察。

關鍵詞：核桃；品比；研究

中圖分類號：S7949文獻標識碼：A文章編號：1004-3020（2017）06-0028-03AComparativeStudyon6VarietiesofWangfenginWuxiCountyPengHailong（1）HuYang（2YangZhiming（1）

（1.NationalNatureReserveAdministrationofChongqingChongqing405800；

2.WuxiCountyForestryBureauChongqing405800）

Abstract：Inthispaper，wecomparedtheresultsofphenology，diseaseresistance，vegetativegrowth，highyieldandfruitcharacteristicsforthreeconsecutiveyears，suchas“walnutsofWangfeng”and“walnutsofQingxiang”，andjudgedthe“walnutsofWen185”，“walnutsofXinxinNo.2”isnotsuitablefortheWuxiarea，becausetheintroductionofdiseaseresistanceisweak，fruitcharacteristicswithLuciencharacter，“walnutsofWangfeng”，“walnutsofQingxiang”，“walnutsofHuYunchuan”needfurtheryieldingtoobserve.

Keywords：walnut；productratio；research

核桃是一種營養價值極高的保健食品，受到全世界各國的喜愛，享有“萬歲子”“長壽果”等美稱[1]，然而目前核桃市場呈現出供不應求的局面[2]。開展核桃品比研究，是核桃引種實驗必不可少的環節，也是推動良種化進程中不可或缺的關鍵步驟。本實驗以物候期、抗病性、營養生長、豐產性、以及果實特性為調查因子，對6個品種進行綜合分析，對品種對比試驗研究做出初步結論，以期為本地區及周邊區域核桃產業發展，品種選擇做出科學的依據。

1研究區概況

研究區位于巫溪縣菱角鄉望樂村林業局核桃研究所基地內，該基地位于巫溪縣西部，距巫溪縣城20km。屬典型的中深切割地形地貌，山大坡陡，水土流失較嚴重。海拔600～700m。屬典型的北亞熱帶氣候，年平均氣溫為235℃，極端最高氣溫428℃，極端最低氣溫-1℃，10℃積溫為5300℃，年總降雨量在1200mm以上，無霜期為330d，年日照時數為18305h。

2材料與方法

2.1供試材料

2013年通過高接換優嫁接的“旺豐”、“清香”、“溫185”、“新新2號”、“劉世安”、“胡云川”6個品種。其中，“清香”、“溫185”、“新新2號”為國家級良種，“旺豐”為市級良種，“劉世安”、“胡云川”為本地選育優良品種，待申報市級良種。

2.2實驗設計

每個品種選擇12株進行編號，詳細調查和測量每一株的物候期、抗病性、營養生長、豐產性、以及果實特性，對所得到的數據進行綜合分析，從而得出相應結論。

3結果與分析

3.1物候期對比

如表1，“新新2號”、“溫185”以及“劉世安”總體物候期較“清香”、“旺豐”要早4～6d，“胡云川”物候期較“清香”、“旺豐”晚10d左右。芽萌動期：“新新2號”、“溫185”、“劉世安”三者接近，為3月7～11日，“旺豐”和“清香”晚于以上三者，為3月12～14日，“胡云川”最晚，為3月25日，在抗倒春寒上，“胡云川”具有非常大的優勢。各品種在芽開綻期、展葉期的對比上與芽萌動期一致。通過雌雄花開放時間對比，各品種開花類型中，“旺豐”、“清香”[3]和“新新2號”和“胡云川”屬于雄先型，“溫185”屬于雌先型，“劉世安”屬于雌雄同期。3.2抗病性對比

2014～2016年，各品種田間管理、防治措施及防治時間一致，每年均先后于3、4、5、6月進行了化學防治，通過觀察，各品種抗蟲性、抗病性仍然存在較大差異。

如表2，“新新2號”、“溫185”抗病性差，對細菌性黑斑病和炭疽病抗性弱，這與石進昌等[4]的研究結論不一致，只是其試驗地點為甘肅天水，為北方氣候，與南方氣候差異甚大。

3.3營養生長對比

如表3，春梢生長量“清香”最大為3950cm，“旺豐”次之為2590cm，“新新2號”、“溫185”、“胡云川”、“劉世安”分別為2155cm、1740cm、1680cm和1560cm；春梢粗度“旺豐”和“清香”略大于其他品種；秋梢生長量“溫185”最大，為8097cm，其余依次為“新新2號”6187cm、“旺豐”4880cm、“清香”4480cm；各品種秋梢粗度無顯著差異。

總體規律為：春梢成長量表現為晚實品種>早實品種；秋梢生長量表現為晚實品種<早實品種。

3.4豐產性對比

“旺豐”、“清香”和“胡云川”為晚實品種，目前正處于試掛果階段，導致落果率高的主要為生理落果；“新新2號”和“溫185”為早實品種，結果量大，但落果同樣嚴重，主要原因為病害落果。

從2016年調查計算出的數據（表4）可以看出，單位面積產量最高為“劉世安”，5013gm2，最低為“胡云川”為868gm2，“溫185”、“新新2號”、“旺豐”、“清香”依次為2479gm2、2596gm2、1054gm2、987gm2。

3.5果實特性對比

從表4可見，各品種堅果特性存在顯著性差異。從三徑和干重上看，“旺豐”、“清香”和“胡云川”為特級，堅果干重分別達到2268g、1853g和1490g；從出仁率上看雖然“溫185”和“新新2號”最高分別為7109%和5743%，但二者均有露仁現象，“新新2號”為13左右露仁，“溫185”更高幾乎為半數露仁。另外，“劉世安”出仁率偏低可能是采摘時果實未充分成熟所致；“胡云川”出仁率偏低具體原因不明，待2017年繼續觀察。

4結論

綜上所述，可以得出如下結論：

（1）“劉世安”整體表現較好，豐產指標達到5013gm2，果實大小和出仁率相對較低，可慎重推廣。

（2）“溫185”、“新新2號”不適宜巫溪地區，原因是引種后抗病性差，果實特性具有露仁的性狀，主要原因是主產區氣候與巫溪氣候相差較大所致。

（3）“旺豐”、“清香”、“胡云川”各方面表現較好，由于屬于晚實品種，豐產性還需進一步觀察。

參考文獻

[1]李敏.核桃營養價值研究進展[J].中國糧油學報，2009，24（6）：166170.

[2]袁新征，王文博.核桃市場形勢分析及發展核桃應注意的問題[J].現代園藝，2012（6）：2123.

[3]趙子忠.核桃良種引種試驗[J].北方園藝，2012（9）：4648.

[4]石進昌，馬玉林.不同核桃品種對核桃細菌性黑斑病的抗性調查[J].中國園藝文摘，2017（2）：176177.

（責任編輯：夏劍萍）endprint