找準休閑農莊農業產業的贏利模式

很多農莊將贏利點定在了餐飲、客房、休閑娛樂活動項目上，其結果是賺錢的少，虧本的多。其實，不管什么主題農莊，農業產業才是農莊贏利的門與道，凡有將農業產業作為支撐的農莊其發展潛力都會比較大，農莊成長性也會好。那么，該如何找準休閑農莊農業產業的贏利模式呢？

生態農業是農莊賺錢的基石

農業歷經原始農業、傳統農業階段，發展到科技農業，不僅提升了土地的產出率、勞動產出率、農業產出量，也帶來了土壤板結、化肥農藥施用過量、環境污染等問題，重視生態、保護環境成為社會的共識。

農莊發展生態農業有多種表現形式，既可以是稻田養魚、養雞、養鴨，林糧、林果、林藥間作的立體種植模式，也可以是農林牧結合、糧桑魚種養結合等復合生態系統模式，或者是有機廢物多級綜合利用模式，這些都為生態農業創造了高效益，保護了資源的持續利用。

農產品加工是農莊賺錢的途徑

農莊發展農產品加工業，可以促進生態農業基地的建設，延長農業產業鏈條，提高農業綜合效益。因此，農莊應以提高農產品及加工制品競爭力為著力點，整合資源，重點突破，大力推進，實現由初級加工為主向高附加值的精深加工為主轉變，由資源消耗型向資源節約型轉變，推進農產品加工原料生產基地化，產加銷經營一體化，加工制品優質化。

農莊與相對經營利潤率高的加工業融合，對農莊來說，這個融合的價值和作用很大。

農業創意是農莊賺錢的門簾

由于農業技術的創新發展，以及農業功能的拓展，休閑農業借助創意產業的思維邏輯和發展理念，有效地將科技和人文要素融入農業生產，進一步拓展農業功能、整合資源，把傳統農業發展為融生產、生活、生態為一體的現代農業，更顯示了時尚的創意產業與“老土”產業的融會貫通！

農業體驗是農莊賺錢的門徑

以往常說“沒吃過豬肉，但見過豬跑”，而現在，很多人是“吃過了豬肉”，還想親眼“見識豬跑”，更想親自“喂喂豬”，見識豬生長的全過程。體驗農業由此得以迅速發展。

休閑農莊體驗，最直接的表現是農業采摘園。雖然同樣的蔬菜和水果，自己采摘的價格要高出市價，但人們仍在享受著采摘的樂趣。在消費者對放心農產品日趨關注的背景下，很多人都希望參與到農業的生產過程中，體驗農業勞動的辛苦，分享農業收獲的幸福。

市民們租用農莊的小片土地，利用節假日到農莊勞動或委托農莊代為勞動，品嘗到自己經手的農產品會有種特別的幸福，勞動過程本身也有別人無法感知的快樂。

農業品牌是農莊賺錢的門檻

農莊首先要練的“武功”是品牌。這是消費者對產品的美好聯想和記憶，是生產者信譽的標識和背書。以往說“酒香不怕巷子深”，而現在則是“酒香也怕巷子深”，不僅工業需要品牌，農莊與農產品也需要品牌的打造。

實際上，由于農產品與土地質量和環境的直接相關，土地不可移動或創造，農莊與農業的品牌性質更為廣泛，不僅需要企業品牌，還需要地區公共品牌?，F代社會人們需求的多元化與高端人群對品牌的依賴度高，為農業品牌化提供了基礎。

農業電商是農莊賺錢的渠道

可以說，電子商務在近10年間得到飛速發展。農產品電商雖起步較晚，但由于農莊與新農人群體崛起，涉農電商也在蓬勃發展，農產品網絡銷售有了更多的嘗試和創新。電子商務可以讓品牌農產品傳播更快、更廣，購物成本更低，農產品的派送更為方便和直接，創造更多的利潤。搭電商快車，如同給農產品營銷插上飛翔的翅膀，不僅拓寬了農產品銷售渠道，更推動了現代農莊產業的高速發展。