◆淮安：制定首個市級地標大米品牌標準

為進一步促進“淮安大米”品牌高質量發展，日前召開的“淮安大米”系列標準評審研討工作座談會對“淮安大米”產地環境要求、稻谷生產技術規程、加工技術規范、稻谷、成品米等5個系列標準的內容進行充分討論，并形成了最終修改意見。“淮安大米”系列標準的統一制定，將逐步規范優質稻米行業行為、技術和質量標準，迅速擴大“淮安大米”品牌資源優勢，也標志著“淮安大米”產業融合發展即將邁向更高層次。